“Thánh” nào mê vị cay nồng Hàn Quốc thì nhất định phải thử ngay món canh đậu phụ nhé!
Thêm một công thức nấu canh Hàn Quốc cay chảy nước mắt

Để làm canh đậu phụ Hàn Quốc, bạn cần:

- 1,8l nước dùng Hàn Quốc (có thể thay bằng nước luộc gà)

- 300 gram nghêu

- 1 bìa đậu phụ

- ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) cây hành boa-rô, ½ (một phần hai) củ cải trắng, ⅓ (một phần ba) quả bí ngòi

- 2 tai nấm

- 2 quả ớt (xanh, đỏ)

- 15 gram tương miso

- 15 gram bột ớt, 15 gram đường

Cách làm canh đậu phụ Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt củ cải trắng thành khối nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Hòa tan tương miso vào nước dùng.

Bước thứ ba(3):

- Trút hết phần củ cải trắng vào nồi nước dùng, nấu sôi.

Bước thứ tư(4):

- Cắt đậu phụ thành khối vuông vừa ăn.

Bước thứ năm(5):

- Bạn ngâm rửa bí ngòi thật kỹ rồi cắt thành các khối vuông.

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp đó, bạn cắt hành tây thành miếng to vừa.

Bước thứ bảy(7):

- xắt nhỏ ớt và hành boa-rô.

Bước thứ tám(8):

- Với nấm, ta cắt bỏ chân, thái thành miếng vuông nhỏ.

Bước thứ chín(9):

- Bạn chuyển phần nước dùng nấu với củ cải trắng sang nồi đất, sau đó trút hết các loại nấm, hành, ớt, bí ngòi vào cùng với bột ớt Hàn Quốc. Khuấy đều cho tan và đun đến khi hỗn hợp sôi.

Bước thứ nhất(1)0:

- Bạn cho nghêu vào, dùng thìa đảo đều và tiếp tục đun.

Bước thứ nhất(1)1:

- Khi nồi canh sôi, ta cho nốt đậu phụ vào, đậy nắp lại rồi nhấc ra khỏi bếp và chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi.

Món canh nghêu Hàn Quốc cay xè đã hoàn thành rồi!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 12.

 Bạn nhớ rắc thêm ớt tươi lên trên để trang trí đồng thời tăng thêm hương vị nữa nhé!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 13.

 Món này ăn với cơm là tuyệt vời luôn!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 14.

 Đầy đủ rau, đậu, nấm, hải sản trông bắt mắt và hấp dẫn quá chừng!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 15.

Nguồn: EJ recipe 이제이레시피


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc Hàn quốc đậu phụ

vịt chiên Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng bỏng rát món vịt canh gà đậu hũ Cà ri gà bánh mì ngon Thơm nước tương cà nước sốt salad Ga xao bánh bột mì tom thom ngon Cá Kho Làm sương sáo sợi len cach lam hoanh thanh chien gion bã³c sườn cừu nướng mật ong Bùn chua trà xnah Qua quận 8 tìm ăn hủ tiếu hồ giải canh chua chay ngon dây nâu an thực phẩm mượt tóc sắt protein khoÃƒÆ tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối nhan cach nau rau cu nam linh chi dau phu Mẹo làm sạch tôm và hết mùi tanh điểm tâm sáng sườn non kho cùi dừa tra Ngon mềm môi lợn đồi Tây Bắc Bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn thÃi Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả mì ống Thức uống giải nhiệt ngày nóng công thức bò xào cải thảo khoai tu ngao phong cách Nhật Bản các loại giò chả tại việt nam Làm bánh bo CÃƒÆ Kho cách làm thịt xay bọc trứng chiên ngô rán Cháo mè đen Canh bầu cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga Chiên thịt cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc ga Nướng vịt sốt dầu Cách loại bỏ độc tố trong khoai 2 cách làm hoa vải nhỏ xinh dễ dàng rau củ hen nước gạo rang phố Trần Phú gà chien bánh sinh nhật đơn giản Nghiền cách làm thạch rau câu nhiều tầng sườn om dứa tu lam lau cá rô phi ngon cách làm món thịt kho củ cải mứt quất ngon cà basa kho nộm rau Nộm rau mát lành làm nhanh ăn phù dep che thach Tráng miệng các món gỏi dạy nấu ăn sẠn GÃ Æ Nấu bún rieu tra sua banh trung nuong thom ngon Món chè may vã hủ tiếu trứng cút Rễ nui sốt cà mỳ vằn thắn cach cuon kimbap mon an chien Hiến pháp quên cach lam matsu cách làm bánh khoai lang bí đỏ lẠmón ăn ngon lam banh donut huong que Xuà vùng cach lam thit heo xao rau cai cach nau che me đen chất độc hại cha dau thit Trứng cá hồi zuchini chè sương sáo tuong ot tu lam sandwich cuốn phô mai canh bí ngòi tôm Bun tom nuong ngon bach tuoc công thức mứt vỏ dưa hấu mạch làm kem đậu đỏ không cần máy bột bắp trộn thịt bò với khoai tây chiên Cá Tháng Tư Bánh đúc nóng cho ngày mưa