“Thánh” nào mê vị cay nồng Hàn Quốc thì nhất định phải thử ngay món canh đậu phụ nhé!
Thêm một công thức nấu canh Hàn Quốc cay chảy nước mắt

Để làm canh đậu phụ Hàn Quốc, bạn cần:

- 1,8l nước dùng Hàn Quốc (có thể thay bằng nước luộc gà)

- 300 gram nghêu

- 1 bìa đậu phụ

- ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) cây hành boa-rô, ½ (một phần hai) củ cải trắng, ⅓ (một phần ba) quả bí ngòi

- 2 tai nấm

- 2 quả ớt (xanh, đỏ)

- 15 gram tương miso

- 15 gram bột ớt, 15 gram đường

Cách làm canh đậu phụ Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt củ cải trắng thành khối nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Hòa tan tương miso vào nước dùng.

Bước thứ ba(3):

- Trút hết phần củ cải trắng vào nồi nước dùng, nấu sôi.

Bước thứ tư(4):

- Cắt đậu phụ thành khối vuông vừa ăn.

Bước thứ năm(5):

- Bạn ngâm rửa bí ngòi thật kỹ rồi cắt thành các khối vuông.

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp đó, bạn cắt hành tây thành miếng to vừa.

Bước thứ bảy(7):

- xắt nhỏ ớt và hành boa-rô.

Bước thứ tám(8):

- Với nấm, ta cắt bỏ chân, thái thành miếng vuông nhỏ.

Bước thứ chín(9):

- Bạn chuyển phần nước dùng nấu với củ cải trắng sang nồi đất, sau đó trút hết các loại nấm, hành, ớt, bí ngòi vào cùng với bột ớt Hàn Quốc. Khuấy đều cho tan và đun đến khi hỗn hợp sôi.

Bước thứ nhất(1)0:

- Bạn cho nghêu vào, dùng thìa đảo đều và tiếp tục đun.

Bước thứ nhất(1)1:

- Khi nồi canh sôi, ta cho nốt đậu phụ vào, đậy nắp lại rồi nhấc ra khỏi bếp và chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi.

Món canh nghêu Hàn Quốc cay xè đã hoàn thành rồi!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 12.

 Bạn nhớ rắc thêm ớt tươi lên trên để trang trí đồng thời tăng thêm hương vị nữa nhé!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 13.

 Món này ăn với cơm là tuyệt vời luôn!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 14.

 Đầy đủ rau, đậu, nấm, hải sản trông bắt mắt và hấp dẫn quá chừng!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 15.

Nguồn: EJ recipe 이제이레시피


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc Hàn quốc đậu phụ

nấu canh cua mướp hương ô che mưa video cá hồi bọc hạt dẻhp?q=Giáng sinh ấm áp với những món ngon vui">Giáng sinh ấm áp với những món ngon vui Galaxy Tab cac mon an ngon cupcake ca cao vani nuong thit mon banh gio man bánh giò khuôn bột gạo Liên Ròm canh suon nau duA chè Hải Phòng các cách làm thịt bò bua sang món kho Cá cơm kho riềng món ngon cả tuần Tự làm chả mực banh Bánh canh che bien mon chay há cảo ngũ vị món Hoa Võ Mạnh Lân chao nam chay thit kho trung bang 7up Biass="label" style="background-color: #54F176" href="/index.php?q=Cẩn">Cẩn Oreo bí đỏ donut khoai mon chuoi cách làm bún gà xào sả ớt đinh sáp món ăn tốt cho nam giới vi廙t banh tart trung ngon trứng cá hu tieu xao chay cách nuong banh bot mi banh sandwich chuoi ga nuong xien kieu thai cua rang SÃƒÆ banh khoai tay kem xoài salad tron Kiên dễ làm nhút cach lam sua dau nanh Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy Giò mon bo Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng sang ruou nep Dừa sáp đặc sản giải khát đồng Khung anh món ăn độc đáo tôm đồng kem quyt ngon Ớt pasta rau rán giònc đáo từ lợn thịt bò xào chuối món ngon với thịt bò Mèn mén món ăn độc đáo của người làm thịt bò sốt cam tháng 5 Bi cơm thập cẩm CANH Gà cha dau thit Trứng cá hồi siro mẠn hẠu Xà lách Cà ri gà nam chien nem ran cach lam duA cu sen cach lam ca tre lai gà rang khéo tay cach lam banh cau vong dà à p ga nuong mục Chung Sài Gòn snack rau củ lươn xáo lăn Sương sáo ð xây thit ga món ăn sống pizza ý RÃƒÆ Làm bánh chè đậu do Canh gà cach lam thach hoa qua Cơm nếp Chả bánh halloween độc lạ món ăn kiểu ấn Lợn xào Nui Thịt heo đay nau an trang trí nhà 2 cach cam lang hoa bò khô nấu xôi bằng nồi cơm điện rieng Mục