“Thánh” nào mê vị cay nồng Hàn Quốc thì nhất định phải thử ngay món canh đậu phụ nhé!
Thêm một công thức nấu canh Hàn Quốc cay chảy nước mắt

Để làm canh đậu phụ Hàn Quốc, bạn cần:

- 1,8l nước dùng Hàn Quốc (có thể thay bằng nước luộc gà)

- 300 gram nghêu

- 1 bìa đậu phụ

- ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) cây hành boa-rô, ½ (một phần hai) củ cải trắng, ⅓ (một phần ba) quả bí ngòi

- 2 tai nấm

- 2 quả ớt (xanh, đỏ)

- 15 gram tương miso

- 15 gram bột ớt, 15 gram đường

Cách làm canh đậu phụ Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt củ cải trắng thành khối nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Hòa tan tương miso vào nước dùng.

Bước thứ ba(3):

- Trút hết phần củ cải trắng vào nồi nước dùng, nấu sôi.

Bước thứ tư(4):

- Cắt đậu phụ thành khối vuông vừa ăn.

Bước thứ năm(5):

- Bạn ngâm rửa bí ngòi thật kỹ rồi cắt thành các khối vuông.

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp đó, bạn cắt hành tây thành miếng to vừa.

Bước thứ bảy(7):

- xắt nhỏ ớt và hành boa-rô.

Bước thứ tám(8):

- Với nấm, ta cắt bỏ chân, thái thành miếng vuông nhỏ.

Bước thứ chín(9):

- Bạn chuyển phần nước dùng nấu với củ cải trắng sang nồi đất, sau đó trút hết các loại nấm, hành, ớt, bí ngòi vào cùng với bột ớt Hàn Quốc. Khuấy đều cho tan và đun đến khi hỗn hợp sôi.

Bước thứ nhất(1)0:

- Bạn cho nghêu vào, dùng thìa đảo đều và tiếp tục đun.

Bước thứ nhất(1)1:

- Khi nồi canh sôi, ta cho nốt đậu phụ vào, đậy nắp lại rồi nhấc ra khỏi bếp và chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi.

Món canh nghêu Hàn Quốc cay xè đã hoàn thành rồi!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 12.

 Bạn nhớ rắc thêm ớt tươi lên trên để trang trí đồng thời tăng thêm hương vị nữa nhé!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 13.

 Món này ăn với cơm là tuyệt vời luôn!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 14.

 Đầy đủ rau, đậu, nấm, hải sản trông bắt mắt và hấp dẫn quá chừng!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 15.

Nguồn: EJ recipe 이제이레시피


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc Hàn quốc đậu phụ

Những Bài Đã Tìm10 mẹo vặt nấu ăn bạn nhất định phải biết 12 mẹo nấu ăn siêu hay, bạn sẽ phải tiếc hùi hụi vì đến giờ mới biết! 15 điều tuyệt đối tránh khi nấu ăn để không phải 'chết sớm' 15 mẹo vặt khi nấu ăn nhất định bạn phải biết 16 mẹo tuyệt hay với cà chua, không phải ai cũng biết 20 cặp món ăn kị nhau – nhất định nhà nào cũng phải biết 5 cách giản đơn đuổi chuột khỏi nhà, bạn nhất định phải biết 5 đối tượng dù thèm đến mấy cũng phải nói 'không' với quả bơ 5 sai lầm dễ mắc phải khi chị em chế biến đậu phụ 7 lưu ý quan trọng cần phải biết về phẩm màu nhân tạo 8 mẹo vặt trong bếp nhất thiết bạn phải biết 9 nguyên tắc trữ đông thực phẩm bạn nhất định phải tuân theo để không hại cả gia đình 9 thực phẩm độc hại trong bếp, bà nội trợ phải biết Ai hay rửa bát thì nhất định phải đọc bài này Ai thường sử dụng hạt nêm cho bữa ăn nhất định phải đọc bài viết này Bạn sẽ phải mua chanh về dự trữ trong bếp khi biết những điều tuyệt vời này! Bí quyết ăn uống để không bao giờ phải vào bệnh viện Bí quyết muối cà giảm độc tố: Ai cũng phải biết! Bí quyết nấu cơm không thiu, không phải ai cũng biết Bí quyết tránh mua phải thịt lợn tăng trọng

cocktail thom ep Táo TRỨNG mon nem nuong thom ngon biến mocktail thao duoc ngon quận cá kho nước mắm thach cao cach nau che do xanh xôi hạt sen ngon kem chocolate trứng Chao ngon bi cháo hạt sen thịt Hạn Ði lam nem chua bo lẩu chả cá trứng trứng tam hoàng trứng muối cach lam xoi nuong Gan hàm Cách thái thịt cho bạn thiếu kinh nghiệm latte Dùng viên cà ri cá day phu Các loại nước ép sinh tố được sao đăng Mê Thanh hẠnh ĐÀO salad bap ngon canh cua nấu dọc mùng Trung Thu cà chua bọc cơm chiên Pizza quà mặt mùa đông hau banh bong cai ngon tieu cẩm cÃÆc nhá sandwich cá sốt mặn ngọt Giá Nghêu salad rau quẠquốc sóc bánh canh chả cá Nha Trang bo xao dau que thit ba chi nuong nuoc tuong đặc Bổ cách làm trái cây trộn Sâm món ngon từ thịt ếch Ếch xào sa tế Cong siêu Bọt y phoi GiÃƒÆ mực trộn miến kem mâm xôi bánh xốp Tại thịt bò cuộn cà rốt Nuong công thức bánh bông lan quất Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng ly gà nướng tỏi ben quả canh tôm rau muống máy tiết đông chao nam luoi bó ga nau tuong hot mì tôm thịt bò trộn phomai Bánh cu cai heo Dà vịt om trưng goi tom thit chè chuối trân châu lưỡi lơn luộc bánh mì ốc Món nem ran bằng cach lam banh trang xoai 15 ép dứa CACH LAM ME cách làm bim bim khoai lang huong dan lam banh sữa chua với dâu tằm Nhớ ech bánh su kem xoài chín dưa leo nấu soup Mon bun ngon gai dạ phai