“Thánh” nào mê vị cay nồng Hàn Quốc thì nhất định phải thử ngay món canh đậu phụ nhé!
Thêm một công thức nấu canh Hàn Quốc cay chảy nước mắt

Để làm canh đậu phụ Hàn Quốc, bạn cần:

- 1,8l nước dùng Hàn Quốc (có thể thay bằng nước luộc gà)

- 300 gram nghêu

- 1 bìa đậu phụ

- ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) cây hành boa-rô, ½ (một phần hai) củ cải trắng, ⅓ (một phần ba) quả bí ngòi

- 2 tai nấm

- 2 quả ớt (xanh, đỏ)

- 15 gram tương miso

- 15 gram bột ớt, 15 gram đường

Cách làm canh đậu phụ Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt củ cải trắng thành khối nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Hòa tan tương miso vào nước dùng.

Bước thứ ba(3):

- Trút hết phần củ cải trắng vào nồi nước dùng, nấu sôi.

Bước thứ tư(4):

- Cắt đậu phụ thành khối vuông vừa ăn.

Bước thứ năm(5):

- Bạn ngâm rửa bí ngòi thật kỹ rồi cắt thành các khối vuông.

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp đó, bạn cắt hành tây thành miếng to vừa.

Bước thứ bảy(7):

- xắt nhỏ ớt và hành boa-rô.

Bước thứ tám(8):

- Với nấm, ta cắt bỏ chân, thái thành miếng vuông nhỏ.

Bước thứ chín(9):

- Bạn chuyển phần nước dùng nấu với củ cải trắng sang nồi đất, sau đó trút hết các loại nấm, hành, ớt, bí ngòi vào cùng với bột ớt Hàn Quốc. Khuấy đều cho tan và đun đến khi hỗn hợp sôi.

Bước thứ nhất(1)0:

- Bạn cho nghêu vào, dùng thìa đảo đều và tiếp tục đun.

Bước thứ nhất(1)1:

- Khi nồi canh sôi, ta cho nốt đậu phụ vào, đậy nắp lại rồi nhấc ra khỏi bếp và chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi.

Món canh nghêu Hàn Quốc cay xè đã hoàn thành rồi!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 12.

 Bạn nhớ rắc thêm ớt tươi lên trên để trang trí đồng thời tăng thêm hương vị nữa nhé!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 13.

 Món này ăn với cơm là tuyệt vời luôn!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 14.

 Đầy đủ rau, đậu, nấm, hải sản trông bắt mắt và hấp dẫn quá chừng!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 15.

Nguồn: EJ recipe 이제이레시피


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc Hàn quốc đậu phụ

tô nhỏ Giam mo bung salad ớt lam cupcake tra xanh ngon sinh tố khoai bánh phô mai mặn Hủ Tiếu mực cá cơm tươi chiên giòn cách làm thịt kho tàu kiểu nhật gỏi dưa chuột tai heo sua chua trai cay ngon măng nấu lẩu món mực xào Hướng dẫn cách bày hoa quả sinh động banh mi cha bong ngon banh goi de lam Thit heo suon ca kho coca hu tieu kieu mien nam ngon thit heo tam bot chien công thức nấu bún bò thịt kho đậu hủ xôi sầu riêng tom hum cán mỏng tacos xiu mai chay Tạo hình trái tim cho trứng chỉ trong cháo lươn cho bé ăn dặm thịt nướng BBQ xoài bọc xem Củ sen tuần pizza chè lạc bột báng cach nau canh chua sau thịt gà kho đậu tương soda chanh day tự chế móc điện thoại 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày gà xào hạnh nhân chén bát nộm đu đủ ngày phụ nữ Việt Nam trứng bọc thịt chiên lương nướng lá dứa cơm Ý ung lam xoi thit Sữa gạo cÃƒÆ kho sung dau phu om trung cách làm bánh chanh bơ mẹo thái hành không cay mắt Cách xào rau muống cách làm bún thịt cha ga nấm nhồi tôm lam banh red velvet canh rau cà mùa noel lam nem nuong Trà ng thuc don kem đá 1894 p gà om bí đỏ bánh qui hình gấu trúc mẹo pha nước mắm ngon chả cà rốt khác chien ca sốt mayonnaise Cách pha nước chấm ngon hÆ á làm trứng hấp tôm sả xào bạch tuộc thit bo cuon la lot chien cá chiên giòn xốt mặn mực nướng satế Bun bo cháo thịt heo trứng bắc thảo bun mang vit món ăn tốt cho sức khỏe sản phụ tu lam sa te tai nha cách làm chè đậu đỏ yến mạch cach nau bun nuoc leo xoi bap bánh quy hoa mai thỏ quay ngon dau hu sua chua mực sữa nước mắm cach lam keo vo buoi banh troi nuoc cot dua Xôi nhộng công thức miến trộn cách làm chè sầu riêng rượu nếp chè hạt sen nước cốt dừa táo ngào đường phèn banh mi hinh thu cach làm nộm hoa chuối ruột heo xào cải chua cach nau cari ca cách làm mì xào sốt thịt băm công thức soda trứng sữa công thức pudding chuối bánh mì sandwich trứng Mut vo buoi nam dui ga sot bao ngu che hat sen long nhan tôm cuộn bánh mì chiên giòn canh kho qua nhoi thit suon non kho trung cut thịt heo cuộn rau nấm Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn lam bun thit nuong canh gà chiên nươc măm banh beo ngot nuoc dua bánh mì hình trái tim