“Thánh” nào mê vị cay nồng Hàn Quốc thì nhất định phải thử ngay món canh đậu phụ nhé!
Thêm một công thức nấu canh Hàn Quốc cay chảy nước mắt

Để làm canh đậu phụ Hàn Quốc, bạn cần:

- 1,8l nước dùng Hàn Quốc (có thể thay bằng nước luộc gà)

- 300 gram nghêu

- 1 bìa đậu phụ

- ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) cây hành boa-rô, ½ (một phần hai) củ cải trắng, ⅓ (một phần ba) quả bí ngòi

- 2 tai nấm

- 2 quả ớt (xanh, đỏ)

- 15 gram tương miso

- 15 gram bột ớt, 15 gram đường

Cách làm canh đậu phụ Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt củ cải trắng thành khối nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Hòa tan tương miso vào nước dùng.

Bước thứ ba(3):

- Trút hết phần củ cải trắng vào nồi nước dùng, nấu sôi.

Bước thứ tư(4):

- Cắt đậu phụ thành khối vuông vừa ăn.

Bước thứ năm(5):

- Bạn ngâm rửa bí ngòi thật kỹ rồi cắt thành các khối vuông.

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp đó, bạn cắt hành tây thành miếng to vừa.

Bước thứ bảy(7):

- xắt nhỏ ớt và hành boa-rô.

Bước thứ tám(8):

- Với nấm, ta cắt bỏ chân, thái thành miếng vuông nhỏ.

Bước thứ chín(9):

- Bạn chuyển phần nước dùng nấu với củ cải trắng sang nồi đất, sau đó trút hết các loại nấm, hành, ớt, bí ngòi vào cùng với bột ớt Hàn Quốc. Khuấy đều cho tan và đun đến khi hỗn hợp sôi.

Bước thứ nhất(1)0:

- Bạn cho nghêu vào, dùng thìa đảo đều và tiếp tục đun.

Bước thứ nhất(1)1:

- Khi nồi canh sôi, ta cho nốt đậu phụ vào, đậy nắp lại rồi nhấc ra khỏi bếp và chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi.

Món canh nghêu Hàn Quốc cay xè đã hoàn thành rồi!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 12.

 Bạn nhớ rắc thêm ớt tươi lên trên để trang trí đồng thời tăng thêm hương vị nữa nhé!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 13.

 Món này ăn với cơm là tuyệt vời luôn!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 14.

 Đầy đủ rau, đậu, nấm, hải sản trông bắt mắt và hấp dẫn quá chừng!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 15.

Nguồn: EJ recipe 이제이레시피


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc Hàn quốc đậu phụ

xà phòng handmade banh bao mit NÃm dầu gió mít sữa tươi cach lam banh thach 3D rau thịt sup bi do chanh muối giải khát Công dụng và khoai lang vang plan am thuc hong cách làm bỏng ngô bằng lò vi sóng cháo chim cút chả cuộn lá lốt bánh phở bun suon nau chua gato dau bap chữa ho rau cải ngọt trộn miso cac mon bun mÃ Æ kem ly Là m Bà nh món ngon TPHCM lá sách xào cach lam tom kho tau bắp rang vị cà phê nuoc cot dua trẻ banh su kem gỏi cuốn trái cây trung hap thit bo đậu hủ chiên tiramisu de lam Luç å Du thap bánh flan phô mai Trâm Phạm cach lam kem sua chua món nogn hàng ngày cach lam goi du du thai Các món bún nổi tiếng 3 miền nên thử banh canh thit bam xoài xay cá nướng nghệ tom cuon khoai tay cach nau mi y ca hoi Cá linh tẩm bột chiên giòn đầu mùa chanh mat ong các nguyên liệu làm bánh mỳ dâu ép bà nh socola 8 Bình bánh rán nhân đậu đỏ banh trang ngon cha gio tom thit ngon cơm chiên thịt nghêu vịt hầm chanh khoai lang bọc phô mai Món thịt kho tau Cà ch là m rim đậu hũ với ngũ vị cach kho thit nhung mon trang mieng Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách thit ga ham yến mon xoi che thom ngon mướ trach om dua nghe canh cá бє p huế trung hap van Nghiền Tôm nem khoai môn rán màu thực phẩm Cai muoi chua đế lót ly cách làm đậu phụ đút lò canh chua cha ca thac lac ché trôi nước cách làm lẩu gà cach làm gỏi vịt chè bột nếp cơm gà phô mai bong bi nhoi mì xào banh foccacia ngon lươn lá dứa custard hamburger bo ngon Quấn giấy nghệ thuật thành hình lá thu Lương cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu canh cà đắng nấu sườn non cach lam canh bo nau rau cu Cá c Quên cach lam dua mon ngon cach lam bun doc mung ảnh đẹp Thanh Xuân Lạ lẫm hương vị thịt trâu khô của non lau cuu mong co xoài ngâm ngọt cach lam bo sot vang hen xao sa ot ca ri nem mì ý rán ốc bươu nhồi bí quyết làm món bò ngon spaghetti sốt thịt viên nau ca ngon lam banh chien trung muoi Nấu giả cầy cách nấu chè thưng Phòng ăn