“Thánh” nào mê vị cay nồng Hàn Quốc thì nhất định phải thử ngay món canh đậu phụ nhé!
Thêm một công thức nấu canh Hàn Quốc cay chảy nước mắt

Để làm canh đậu phụ Hàn Quốc, bạn cần:

- 1,8l nước dùng Hàn Quốc (có thể thay bằng nước luộc gà)

- 300 gram nghêu

- 1 bìa đậu phụ

- ½ (một phần hai) củ hành tây, ½ (một phần hai) cây hành boa-rô, ½ (một phần hai) củ cải trắng, ⅓ (một phần ba) quả bí ngòi

- 2 tai nấm

- 2 quả ớt (xanh, đỏ)

- 15 gram tương miso

- 15 gram bột ớt, 15 gram đường

Cách làm canh đậu phụ Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt củ cải trắng thành khối nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Hòa tan tương miso vào nước dùng.

Bước thứ ba(3):

- Trút hết phần củ cải trắng vào nồi nước dùng, nấu sôi.

Bước thứ tư(4):

- Cắt đậu phụ thành khối vuông vừa ăn.

Bước thứ năm(5):

- Bạn ngâm rửa bí ngòi thật kỹ rồi cắt thành các khối vuông.

Bước thứ sáu(6):

- Tiếp đó, bạn cắt hành tây thành miếng to vừa.

Bước thứ bảy(7):

- xắt nhỏ ớt và hành boa-rô.

Bước thứ tám(8):

- Với nấm, ta cắt bỏ chân, thái thành miếng vuông nhỏ.

Bước thứ chín(9):

- Bạn chuyển phần nước dùng nấu với củ cải trắng sang nồi đất, sau đó trút hết các loại nấm, hành, ớt, bí ngòi vào cùng với bột ớt Hàn Quốc. Khuấy đều cho tan và đun đến khi hỗn hợp sôi.

Bước thứ nhất(1)0:

- Bạn cho nghêu vào, dùng thìa đảo đều và tiếp tục đun.

Bước thứ nhất(1)1:

- Khi nồi canh sôi, ta cho nốt đậu phụ vào, đậy nắp lại rồi nhấc ra khỏi bếp và chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi.

Món canh nghêu Hàn Quốc cay xè đã hoàn thành rồi!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 12.

 Bạn nhớ rắc thêm ớt tươi lên trên để trang trí đồng thời tăng thêm hương vị nữa nhé!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 13.

 Món này ăn với cơm là tuyệt vời luôn!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 14.

 Đầy đủ rau, đậu, nấm, hải sản trông bắt mắt và hấp dẫn quá chừng!

Thêm một công thức nấu canh đậu phụ Hàn Quốc cay chảy nước mắt - Ảnh 15.

Nguồn: EJ recipe 이제이레시피


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn đồ ăn hàn quốc Hàn quốc đậu phụ

nẠm bánh dừa việt quất mien luon xao Thit xao cong thuc nau che soup trái cây xôi mè đen tự may váy lam cha bong ngon tuyet phà Šsúp cà chua món salad nga phố Quang Trung háo cảo xôi thịt bánh mì jambon Phở tái Canh bún mien xao tom nấu canh mướp với nấm nấm bào ngư xôi lá nếp hạt sen 9 thit ga xao gung 10 huong dan lam banh gao rau ram Cún Khang Gỏi cuốn bún thịt và mắm bánh quy thịt khoai tay boc tom chien gion xào tỏi Hát lựu bánh chocolate kem lá lốt rang gà canh nấm thịt bò Món ăn ngày hè chè nấm tuyết hạt sen Lạp xưởng làm bánh táo bằng nồi cơm điện pha cà phê sữa sườn cừu nướng gà xào me suon kinh do thom khÃ Æ lạc chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm Cháo nấm day nau an ngon cach nau xoi la dua chan gà oc nhoi thom ngon Tết Hàn Thực nguyễn duy thịnh sốt ăn món nướng cá kho bí bún trộn ăn kèm thịt cốt lết Tuần lễ bánh xèo goi kho sac ngon thÃi khoai tây bọc trứng bánh hòn hương canh mề gà xào ngồng tỏi tiramisu phien ban cuon long heo khia nuoc dua nau canh khoai so rau muong nai xao ngon cách làm tàu hủ nom dua chuot heo ngâm mắm cach lam mon lau vit rau cải chả ngon gà rang cha luon quan la lot lót yaourt chanh dây bánh pate khô cháy tỏi cach lam pad thai ớt xào sò điệp cach lam banh so co la banh nep trung hap kieu nhat ngon thịt xá xíu mi ngon cách làm bánh bí đỏ Làm Bánh bao thực phẩm màu tím Cún Khang Mực xào nấm ngon ngọt Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch thịt gà sốt cà sinh tố xoài dâu tây Nên ăn gì trước khi chơi thể thao ý canh tiet khoai tay chien ngon ngũ vị canh nấm nấu thịt bằm bánh cookies mật mía Các cà chim mon bun xao Xì xụp bánh lọt thịt bằm làm túi thơm trứng xào củ cải nước dùng món chay với mì căn mien tim ga nhìn lam mut bi canh sườn mướp đắng cách nấu phở gà ép ổi chua ngọt thà i lan canh nấm nấu mướp thịt xá xíu xiên HÃi cach lam banh ran nhan dau bánh hành banh bo banh nep