Mì xào vốn là món ăn không xa lại nhưng làm sao để chế biến được món mì ngon, đủ chất thì không phải ai cũng làm được, bạn hãy thử với công thức dưới đây nhé.
Thêm một công thức làm mì xào ngon ơi là ngon! - Món ăn sáng

 

Để làm món mì xào này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Mì sợi

Thịt lợn

Nấm mỡ

Cà rốt

Giá đỗ

Hành lá

Nước dùng

Gia vị: Rượu, bột ngô, dầu, nước tương, muối


Ngâm mì trong nước sôi, đậy nắp từ 2-3 tiếng đồng hồ, và chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên vật liệu, thái sợi cà rốt, xắt nhỏ thịt, nấm và hành lá.


Cho thịt vào bát cùng ít muối, bột ngô và rượu, trộn thật đều để ướp một lúc. chuẩn bị sẵn chảo nóng với ít dầu, cho thịt vào xào.


Đến khi thịt chuyển màu và chín, thì bạn cho cà rốt thái sợi vào. Khi cà rốt mềm thì bạn cho giá đỗ cùng nấm vào xào chung.


Kế đến, bạn cho mì và ít nước dùng vào.


Đảo đều khoảng 2 phút rồi nêm nếm với ít muối, tiêu xay cho vừa ăn.


Rắc ít hành lá lên trên, tắt lửa, trộn thật đều và cho ra đĩa.

  Tùy theo loại mì sử dụng mà bạn trụng chín theo hướng dẫn riêng, ngoài cách ngâm mì trong nước sôi như trên bạn cũng có thể luộc qua nước sôi cho nhanh. Mì xào vốn là món ăn không xa lại nhưng làm sao để chế biến được món mì ngon, đủ chất thì không phải ai cũng làm được, bạn hãy thử với công thức dưới đây nhé.  

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu mì nấm mì xào nấm mi xao món ăn sáng

thùng chien gion hà nội món ăn dừa sốt khoai tây thịt vịt xíu mại hấp hình hoa Bánh Mặn Video dạy nấu ăn ngon cach lam rau cau dua la dua bún trộn thịt nấm đậu đũa chả cá cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật Ba chi snack tuong thịt heo chiên ẩm thực trứng gà món ăn nhật bản Làm bánh không cần lò nướng khoai tây rán cocktail trứng thịt heo xốt dao ngam duong banh kem trai tim ngon Món Âu uc gÃƒÆ Trà Giang Món Kho cach ngam tra dao cocktail hoa hồng vit dut lo thom ngon làm bánh cuốn Mam ca loc banh nam Ä e kem cà phê cách làm miến trộn tôm thịt miền nam nước cam ép món ngon cho bé các khác xào mướp phô mai ngon cơm Chìa khóa bò om thực phẩm tăng cân cá ngừ bơ cá mòi chay lau ca muop dang lam canh ga chien bơ DIY and Story lam banh kep tan ong Thit vit tác bo bop thâu Món chay Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo đồ ăn ý Ẩm giấm đồ nướng quả bí đỏ trang trí nhà mùa thu sốt đậu hũ chua cay gia vị làm ché trôi nước ca thu kho hoa hồng pa tê bánh cuốn ngon rau tiến vua canh chua cha ca long ga xao mien Dưá mon chan gio ngon chao ngu coc Nấm kho gừng đậm vị ngon cơm đậu kho cach nau canh khe thit bo xào măng MẠm Khéo banh quy hinh con thu cach lam si ro luu ngon Nấu chè thạch rau câu muc nuong cot dua nước ép dứa cach lam com tay ban nha mi gnocchi tam sac canh cua nấu rau đay goi bò hầm áp chảo nem hat sen đào sốt cá hồi Món tôm canh chua ca dieu hong sườn rim cay móng giò lam banh muffin vanilla xoai cách làm cá nục kho canh ga chien man bỏ đi Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ mâm cỗ chay gói tai heo M廙帷 cây thông Noel Món Nhật hành tây tôm nướng xí muội Lap xuong dạ dày hầm rán chả giò cua chien gion thịt heo rừng xào cay