Bạn sẽ có một bữa ăn chiều thật nhanh chóng và ngon miệng với món cá xốt chua ngọt đậm vị đưa cơm này đấy!
Thêm một cách nấu cá xốt chua ngọt đậm vị đưa cơm - Món ăn từ cá


Để làm cá xốt chua ngọt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 con cá chép

¼ (một phần tư) củ hành tây

Gừng

Hạt tiêu

Gia vị

Ớt đỏ, ớt xanh

Hành lá

Bột ngô

Bột mỳ

Rượu trắng

Sốt cà chua

Đường

Giấm




Sơ chế cá thật sạch. Ớt xanh, ớt đỏ, gừng, hành lá, hành tây sơ chế và rửa thật sạch. Dùng dao khía nhiều đường ngang mình cá để ướp gia vị cho thấm. Ướp cá với gia vị, rượu trắng, gừng và hành lá đập dập trong khoảng 30 phút.



Bột ngô và bột mỳ trộn thật đều, thêm nước khuấy đều tạo thành hỗn hợp bột sánh. Bỏ gừng và hành lá ướp cá ra, đổ bột kín đều lên cả 2 mặt của con cá. Đổ dầu vào chảo sâu lòng, đợi dầu sôi thì cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt.



Cắt sợi hành lá, hành tây, ớt xanh, ớt đỏ. Đổ dầu chiên vào chảo xào hành lá, hành tây, ớt xanh, ớt đỏ đã cắt sợi ở trên. Bày hỗn hợp vừa xào lên mặt trên cá.



Cho 1,5 thìa đường, 5 thìa nước sốt cà chua, 2 muỗng dấm vào bát trộn thật đều làm nước xốt. nấu nóng chảo dầu, xào gừng và hành lá đập dập. Tiếp theo, đổ hỗn hợp nước xốt vừa pha ở trên vào chảo. Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sánh lại là được. Rưới nước sốt lên cá và thưởng thức thôi!



Cá là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, có chất omega ngăn ngừa bệnh tim mạch. Món cá xốt chua ngọt đậm đà, ăn kèm với cơm nóng thật không gì bằng. Món ăn dễ thực hiện, vị chua ngọt hài hòa, lại không còn mùi tanh của cá sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chiều nhanh chóng và ngon miệng của gia đình bạn.
ca xot

Hy vọng bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá xốt món mặn Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ cá

tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho