Bạn sẽ có một bữa ăn chiều thật nhanh chóng và ngon miệng với món cá xốt chua ngọt đậm vị đưa cơm này đấy!
Thêm một cách nấu cá xốt chua ngọt đậm vị đưa cơm - Món ăn từ cá


Để làm cá xốt chua ngọt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 con cá chép

¼ (một phần tư) củ hành tây

Gừng

Hạt tiêu

Gia vị

Ớt đỏ, ớt xanh

Hành lá

Bột ngô

Bột mỳ

Rượu trắng

Sốt cà chua

Đường

Giấm




Sơ chế cá thật sạch. Ớt xanh, ớt đỏ, gừng, hành lá, hành tây sơ chế và rửa thật sạch. Dùng dao khía nhiều đường ngang mình cá để ướp gia vị cho thấm. Ướp cá với gia vị, rượu trắng, gừng và hành lá đập dập trong khoảng 30 phút.



Bột ngô và bột mỳ trộn thật đều, thêm nước khuấy đều tạo thành hỗn hợp bột sánh. Bỏ gừng và hành lá ướp cá ra, đổ bột kín đều lên cả 2 mặt của con cá. Đổ dầu vào chảo sâu lòng, đợi dầu sôi thì cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt.



Cắt sợi hành lá, hành tây, ớt xanh, ớt đỏ. Đổ dầu chiên vào chảo xào hành lá, hành tây, ớt xanh, ớt đỏ đã cắt sợi ở trên. Bày hỗn hợp vừa xào lên mặt trên cá.



Cho 1,5 thìa đường, 5 thìa nước sốt cà chua, 2 muỗng dấm vào bát trộn thật đều làm nước xốt. nấu nóng chảo dầu, xào gừng và hành lá đập dập. Tiếp theo, đổ hỗn hợp nước xốt vừa pha ở trên vào chảo. Khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sánh lại là được. Rưới nước sốt lên cá và thưởng thức thôi!



Cá là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, có chất omega ngăn ngừa bệnh tim mạch. Món cá xốt chua ngọt đậm đà, ăn kèm với cơm nóng thật không gì bằng. Món ăn dễ thực hiện, vị chua ngọt hài hòa, lại không còn mùi tanh của cá sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chiều nhanh chóng và ngon miệng của gia đình bạn.
ca xot

Hy vọng bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá xốt món mặn Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ cá

Canh ca hôm Lam mẠlam banh pizza che nep lam com chien trung pudding sữa đậu nành gói bánh tét Sinh tố sầu riêng bánh trôi nhân lạc Gà nhồi bánh mì cuốn Salad rau củ Khoai mỡ cach lam chiffon tra xanh MÃÆm khoai lang vang thit bo kho cach nau cÃƒÆ ri gÃƒÆ muối trứng cach do xoi nâu an chè khoai tím tuyệt chiêu cach nau bao ngu da day xao món giải khát giăm bông Sa tế nhúng cơm chiên cá lòng trắng Thit heo rang com dep sinh tố hoa quả sữa đậu khai vị Da lợn chè đỗ ngự cách làm bánh quy mèo Cà ri gà sụn gà gà nhồi Tác phẩm nghệ thuật từ món ăn NAU VIT nấu canh chua táo ngon thoà Mắm chưng lúng chao cây thông Noel huong dan lam banh nuong khÃƒÆ ga hap mam MIEN XAO TOM mi xao thit Rau Muồng Cẩm spaghetti carbonara Cá Kho nghe goi ca Đình Phạm hoành thánh rán giòn Che bi Vĩnh goi cuon tom f5 ch so long bun vi ca hoi uc ga cá basa địa Tết đoan ngọ Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh lẫu ếch hấp trứng thit cuon kem que dâu ngẠrau xao sẠlá mắc mật cách chiên gà cu sen ham gio heo may và hông mon goi banh trang nuong nem chua hà ly hoÃng cà khô salad rau trộn cach lam che bÆ Æ i Hướng dẫn chọn rau ngon trái bổ cho Chôm hệ nấm đùi gà xào Gợi xôi mít tu lam chao quay chuối chín 10 món ngon tận dụng từ thit bo xao khom bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết Mut dua Món ăn vặt ngư Ga nuong chao lam ga nuong quoc banh trang cuon thit Nuoc trở mon cnah ngon Mùa Hè nÃƒÆ m cách làm cánh gà nướng bun rieu