Với lớp bột mỳ bên ngoài mềm dẻo, nhân bên trong thơm lừng nhờ kết hợp các nguyên liệu đa dạng, món xíu mại hấp ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.- Emdep.vn
Thêm một cách làm xíu mại ngon mê mẩn

Xíu mại là món điểm tâm khá nổi tiếng của người Trung Quốc. Chẳng hiểu từ lúc nào xíu mại du nhập vào văn hóa ẩm thực nước ta và trở thành một món ăn chơi được nhiều người yêu thích. Làm xíu mại không hề khó, bạn cần tập trung vào công đoạn trộn, vo viên bột cho mềm dẻo và làm nhân xíu mại từ nhiều nguyên liệu đa dạng.

Thêm một cách làm xíu mại ngon mê mẩn

Nguyên liệu cần có:

+ 3 bát bột mỳ

+ Nước

+ Gạo nếp

+ 10 tai nấm hương

+ Thịt ba chỉ

+ 1 chiếc xúc xích

+ Hành lá, gừng tươi, nước mắm

Hướng dẫn cách làm:

Thêm một cách làm xíu mại ngon mê mẩn

- Gạo nếp ngâm với nước và hai thìa nước mắm trong vòng 30 phút trước khi nấu.

- Trộn bột mỳ với lượng nước vừa đủ, nhào kỹ để được khối bột nhuyễn mịn. Để bột nghỉ 30 phút.

Thêm một cách làm xíu mại ngon mê mẩn

- chuẩn bị sẵn nhân. Xúc xích, nấm hương, hành, gừng xắt nhỏ.

- Thịt lợn ba chỉ xắt nhỏ.

- Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu rồi cho lần lượt thịt lợn, xúc xích, nấm hương. Nêm mắm muối vừa miệng rồi cho hành gừng vào đảo qua và tắt lửa.

- Lấy gạo nếp trộn thật đều với nhân thịt vừa làm xong.

- Chia bột mỳ thành nhiều phần nhỏ, cán đêu bột, cho nhân thịt vào giữa, túm gọn lại, phần đầu để hở.

- Nặn bánh xong đem hấp bánh khoảng 15 phút là có thể ăn được.

Xíu mại là món hấp nên rất dễ ăn và không gây cảm giác đầy bụng. Bạn có thể làm xíu mại ăn đổi bữa cho bữa sáng, hoặc làm món ăn nhẹ trong bữa chính cũng được. Mong các bạn ngon miệng.

Việt HàNguồn: MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xiu mai mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

làm bánh đơn giản cua chien gion bể cá mận bánh socola chay làm snack củ sen ca ri ga mẹo làm đồ ăn hay uống trà xanh salad cai mam bo ngon pudding sữa trứng Sử chai nhựa xoi thit vit sinh tố chuối cafe cách làm kem cách làm thịt nguội kheo tay hay lam nau cha bo cay thom ngon Banh rán đậu nhồi thịt chiên cac mon thit quay thit ram man ca ro kho rieng chả cá basa hoc nau An bánh qui mè giảm chuối đỏel" style="background-color: #D687FB" href="/index.php?q= công thức mận dầm"> công thức mận dầm đe dọa sức khỏe trẻ Trung Lãng món sốt cà chua Cá tràu nướng lụi món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ trứng cuốn cơm thịt băm bimbim rim sườn cốt lết tao do chay Ca ri CÃƒÆ khothit nuong xa xiua> bắp cải xào chua ngọt quán ốc rẻ thịt bò hầm su hao xao long ga cach lam ca loc hap bau trang nhà Cách dễ dàng giúp nhà thơm tho cach nau che nha dam Sâu ^| ³nu phụ"> món ăn từ đậu phụ gỏi dưa chuột nấm kim châm patê gan thit dan Com xao kim chi salad khoai lang đãi chàng canh bau ngon65660" href="/index.php?q=sả hấp tôm">sả hấp tôm ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào canh cải thảo nấu thịt lợn mực xào Bun cà ẩm thực Đà Nẵng nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc trang điểm giò que củ niễng xào thịt heo bằm HẠi sẠn rau mầm Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua cách làm bánh caramel cach lam sa ke ran vung 4 món chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm Nấu kim chi xu hướng Những món ngon ở vẻ hè thành phố Thanh bánh mì nho khô nướng sọn tam trang các cách làm giá đỗ Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên crepe cuộn đào vit kho bia ca chep kho tieu cach lam thit heo kho cu cai Tạ nấm xào bơ tỏi tự làm cupcake oreo Bánh quy nhân quả khô giòn xốp chè trôi kiểu thái bánh nếp nhân thịt áp chảo khoai lang banh cam nhan dau xanh cha nuong thom ngon trứng chiên tôm tươi mon cà xay đu đủ với sữa tươi cu sen nuong ca thu kho thom ngon Tuyết Nguyễn Thịt heo xào hành nhanh dưa chuột thit nuong xa xiu trẠCún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho Bánh đúc cơm nắm cuộn rong biển cach lam mon goi bo ³n chả tôm rán chè củ sen món cánh gà cach lam cang cua bach hoa nấm hương xôi hấp thơm SÃƒÆ chả giò ngon ốc hấp sả bò xào rau củ Cocktail Margarita Mon Ngon De Lam sò huyết cách làm mắm kho quẹt chi礙n dung cÃ Æ ri gÃ Æ sorbet dua hau tan nấu chè trôi nước nhân đỗ sinh nhật ham hạt dẻ hầm thịt gà đặc sản Cần Thơ lá n Mì xụa cá rựa thit lơn xao cay trứng nấu canh