Cách làm thịt bò khô giản đơn, ngon lành.
Thêm một CÁCH LÀM THỊT BÒ KHÔ giản đơn mà ngon - cach lam thit bo kho

Nguyên liệu cần có để làm thịt bò khô gồm:

Thêm một cách làm thịt bò khô giản đơn mà ngon 1
- 500 gram thịt bò nạc
- 2 cây sả
- 1 củ tỏi
- ½ (một phần hai) củ gừng
- 1 gói ngũ vị hương
- 10 gram ớt bột

Cách làm thịt bò khô như sau:

Thêm một cách làm thịt bò khô giản đơn mà ngon 2

Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch thịt bò, lau khô rồi thái thành từng miếng vuông nhỏ. Nếu không thích ăn thịt bò khô cục thì bạn có thể thái thành dạng lát cũng được nhé!

Thêm một cách làm thịt bò khô giản đơn mà ngon 3

Bước thứ hai(2):

- băm thật nhỏ gừng, tỏi và sả.

Thêm một cách làm thịt bò khô giản đơn mà ngon 4

Bước thứ ba(3):

- trộn thật đều thịt bò với gừng, tỏi, sả, ngũ vị hương, ớt bột, đường và muối. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 - 10 tiếng) cho thấm.

Thêm một cách làm thịt bò khô giản đơn mà ngon 5

Bước thứ tư(4):

- Cho thịt bò vào nồi để kho. Các bạn kho cho đến khi thịt bò mềm, nước cạn hết và miếng thịt bò hơi khô lại nhé!

Thêm một cách làm thịt bò khô giản đơn mà ngon 6

Bước thứ năm(5):

- Rải thịt bò ra vỉ nướng, để cho nguội hẳn.

Thêm một cách làm thịt bò khô giản đơn mà ngon 7
Bước thứ sáu(6):

- Cho thịt bò vào lò sấy ở 100 độ C trong khoảng 40'. Các bạn Lưu ý bật quạt gió của lò trong khi sấy.

Nếu không có lò nướng, các bạn có thể dùng 1 chiếc chảo đế dày rồi cho thịt bò vào rang ở lửa thật nhỏ cho đến khi miếng thịt bò khô lại.

Thịt bò được sấy xong là thành thịt bò khô rồi!

Thêm một cách làm thịt bò khô giản đơn mà ngon 8
Chất lượng vô cùng đảm bảo nhé!


Thêm một cách làm thịt bò khô giản đơn mà ngon 9
Vì được làm bằng thịt tươi nên ăn vào thấy thơm hơn hẳn so với đồ đi mua...


Thêm một cách làm thịt bò khô giản đơn mà ngon 10
Nếu được bảo quản tốt thì có thể để được cả tháng đấy!


Thêm một cách làm thịt bò khô giản đơn mà ngon 11
500 gram thịt tươi sẽ cho khoảng 200 gram thịt bò khô nhé!

Food stylist: Meosut
Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thêm một cách làm thịt bò khô giản đơn mà ngon 12
Ruốc nấm mặn mà ngon ngon dễ ghiền

Thêm một cách làm thịt bò khô giản đơn mà ngon 13
Làm giả thịt bò khô ngon y như thật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt thịt bò hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt bò diy món nhậu

cá cơm kho khô bóc cach lam mon ga xao cai xoan HẠi sẠn canh chua cÃƒÆ tìm Y muỗng món ếch muc tam bot chien trai sung củ sắn Quán Dạy Thạch MasterChef cach lam mut quyt thịt viên đậu hũ CÃÆu Tennessee Luon Phù Tấm xao rau mon banh quy Mâu Dẻo ca tim salad gÃƒÆ banh canh chà ca bắp mềm pha mắm nêm An Cac mon chao công thức cupcake Cật bánh mì gối che banh bánh cam mặn mÃƒÆ luon om ca tim lam Mille feuille CÃƒÆ Kho rau xào tỏi trà hoa quả Cháo mè đen Canh bầu cua chien gion Trứng cá hồi cha dau thit cúng cà xào tỏi giÃƒÆ Cẩm ca hoi ốc luộc cach lam kimpab ngu sac nước lê giảm cân nấu canh rong biển với nấm thịt bò nấu canh Ăn vặt Đan hơi món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó chối khoai lac troi Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay thơm chè bưởi xoài gỏi gà bánh phồng muc xào rau câu bơ dây nấu ăn cach nau cari chay niêu tom trung muoi lam kem dau xanh cÃƒÆ chua Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ nấu phở thịt bò tái ẩm thực sài gòn Tôm rang bà cà bun cha ngo sen cach lam ca basa chien xu cahc lam ca ri bong cai thit cuu nau cao lau ngon tiếng địa phương thiều già CHÃƒË nuoc ngoai hÃƒÆ my cÃƒÆ phi le cả Món Kho thit chung mam Sinh thịt kho nấm kinh nghiệm lam spaghetti ngheu Trải đậu hũ thịt vịt rang mặn bánh mì kẹp thịt gà Bánh ran bèo Đất canh cà sốt dâu canh cá chien dui ech đắng mùi tôm hấp thố Người Đỗ gỏi cá hú