Lúc lắc, lúc lắc, cái cảm giác nhân bánh nhảy nhót trong những chiếc bánh rán lúc lắc thật thú vị và thật vui!- Emdep.vn
Thêm một cách làm bánh rán lúc lắc ngon hơn hàng bán

Nguyên liệu:

+ 300 gram bột nếp

+ 1 muỗng cafe bột nở

+ Đậu xanh tách vỏ: 200 gram

+ Dừa nạo: 1 ít

+ Nước cốt dừa: 15ml

+ Vừng trắng

+ dầu chiên

Cách làm:

- Đậu xanh vo sạch, ngâm qua đêm. Đồ đậu xanh chín mềm rồi giã nhuyễn, nếu không có cối thì dùng thìa quết nhuyễn cũng được. Trộn đậu xanh với nước dừa, dừa nạo xắt nhỏ, đường (tùy khẩu vị) rồi sên với chút dầu chiên. Khi sên nhân bạn đảo liên tục, lửa nhỏ khoảng 20 phút là được. Sau khi nhân nguội vo nhân thành từng viên nhỏ, to hơn ngón cái một chút, để tủ lạnh cho nhân cứng.

- Làm vỏ: Cho bột gạo nếp, bột nở, dầu chiên vào trộn thật đều, thêm nước từ từ rồi nhào đến khi không dính tay thì để bột nghỉ 30 phút.

- Chia vỏ thành từng viên tròn bằng nhau, ấn dẹt, rộng rồi cho nhân vào giữa, túm bột lại, vê tròn rồi lăn qua vừng để vừng bám đều vào bánh.

- Đun nóng dầu chiên rồi cho bánh vào rán ngập dầu. Khi rán đảo tròn cho bánh tròn đều, khi bánh vàng đều các mặt thì vớt bánh ra, dùng giấy thấm dầu thấm hết dầu.

Vậy là đã xong một mẻ bánh rán lúc lắc!

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh rán lúc lắc bánh rán ngon món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon em đẹp em dep

cach lam canh khoai mo Cách lam banh bong lan chả cá viên khung công thức tôm chiên xù vẠhu bánh sandwich tôm chiên làm bánh xèo Giái món mực xào bánh cay Cach lam bí đỏ xào pudding xoài xanh cach lam thit heo xao nam quốc tế phụ nữ cá sốt cà chua cháo dinh dưỡng cách làm há cảo nhân thịt gà xiên nướng cách làm chè muc nhoi lam muc sua chien mam ngon cach lam bun ga nau mang kho món ăn từ các loại hải sản khác cách làm spaghetti công thức bò khô ga rim cua chien gion Hầm mien xao thit lon lòng heo món gỏi Hằng MT trứng vịt muối Ruot ga cach lam ca phao muoi chua nấu cháo thịt bằm rá ng snack chuoi Tái chế đồ đạc cách làm đậu phộng chiên Cách nau che chuoi sandwich cu sen banh trang cuon sushi chân gio nộm mì trộn rau củ cach lam banh goi ngon gion Quán ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và dưa hâ u cacao sua thực đơn ngày tết 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở lam banh kem chanh khoai tay nhan pho mai ngon thịt ba chỉ xá xíu Rau ngọt bep gia dinh xường xúc xích ngòi cach nau xoi dau nanh ngon bong cai nam xao tom ngon soup rau bina Linh Chi Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn rang cơm cach lam banh xop 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè sinh tố bơ lảu Đi Ninh Bình ngắm cảnh há cảo bí đỏ Quà kẹo sắc màu cai cuon thit các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt ca huong chien xa ốc hương mon de xao lan thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba xa lach thom ngon cach lam che trôi nươc Bot chien Đui tra sưa trân châu hoàn tình Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ cách làm bánh mousse bánh quy bơ cacao mon ngon cuoi tuan ánh giá lam dua mam nêm gia vị canh cà chua bánh bông lan chanh bọt thit vit xien nuong ca chua bi chần mất ngủ caffeine rượu cồn rượu lam mam ca nem cá hồi thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon in giả thịt heo quay chay dà y nau an Cai thao xao xuc xich cải thảo xào Bánh hỏi lòng heo cách tách vỏ dừa nhanh chất xơ cơ thể dinh dưỡng CÄË gỏi bắp chuối tai heo món Nhật dan khan vit om sau khoai so