Món này rất hợp với tiết trời mùa thu mát mẻ bởi mùi thơm ấm nồng hấp dẫn của bột quế kết hợp cùng vị giòn xốp của bánh được nhúng trong lớp xốt chocolate ngọt ngào. Thêm một cách làm bánh quẩy chiên Churros ngon tuyệt!
Thêm một cách làm bánh quẩy chiên Churros ngon tuyệt!

Thêm một cách làm bánh quẩy chiên Churros ngon tuyệt!  

Thêm một cách làm bánh quẩy chiên Churros ngon tuyệt!   Nguyên liệu gồm có:   Phần bánh:   115gr bơ 240ml nước lọc 125gr bột mì 3 quả trứng gà 15gr đường   Phần xốt chocolate:   120gr chocolate đắng 240ml kem tươi whipping cream 30ml rượu Grand Marnier Chút xíu muối   Phần đường quế:   90gr đường 5gr bột quế.
Thêm một cách làm bánh quẩy chiên Churros ngon tuyệt!   Bước thứ nhất(1):   Cho bơ, đường và nước lọc ở phần bánh vào nồi, nấu sôi với lửa vừa rồi bớt lửa xuống mức thấp nhất.
Thêm một cách làm bánh quẩy chiên Churros ngon tuyệt!   Cho bột mì vào, dùng thìa dẹt khuấy đều, nhanh tay trong khoảng 45 giây thì tắt lửa.
Thêm một cách làm bánh quẩy chiên Churros ngon tuyệt!   Bước thứ hai(2):   Đập từng quả trứng vào nồi bột, trộn thật đều đến khi bạn có được một hỗn hợp.
Thêm một cách làm bánh quẩy chiên Churros ngon tuyệt!   Bước thứ ba(3):   Trộn xong bạn cho bột vào túi nylon bắt bông kem, lắp đui sò.   Làm nóng nhiều dầu chiên trong chảo hoặc nồi chiên, bóp bột vào chiên thành từng đoạn ngắn dài tùy thích.
Thêm một cách làm bánh quẩy chiên Churros ngon tuyệt!   Bước thứ tư(4):   Trong khi chiên bánh, bạn trộn thật đều đường và bột quế ở phần nguyên liệu đướng quế.
Thêm một cách làm bánh quẩy chiên Churros ngon tuyệt!   Bước thứ năm(5):   Khi bánh quẩy chín vàng đều thì bạn vớt ra, để trên giá cho ráo dầu rồi lăn qua tô đựng đường quế.
Thêm một cách làm bánh quẩy chiên Churros ngon tuyệt!   Bước thứ sáu(6):   Bẻ vụn chocolate trong phần nguyên liệu xốt chocolate. Kem tươi nấu sôi thì tắt lửa, rót vào tô đựng chocolate vụn, thêm muối.
Thêm một cách làm bánh quẩy chiên Churros ngon tuyệt!   Khuấy đều đến khi bạn có một hỗn hợp đồng nhất thì thêm rượu Grand Marnier vào, khuấy đều. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể thêm hoặc bớt rượu. 
Khi ăn bạn bày bánh Churros cùng xốt chocolate để chấm kèm. Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích ở Tây Ban Nha và rất hợp với tiết trời mùa thu mát mẻ bởi mùi thơm ấm nồng hấp dẫn của bột quế kết hợp cùng vị giòn xốp của bánh được nhúng trong lớp xốt chocolate ngọt ngào. Với công thức này bạn có thể làm được 12 bánh to hoặc 24 bánh nhỏ.     Thêm một cách làm bánh quẩy chiên Churros ngon tuyệt!   Mong các bạn thành công và làm được món bánh thật ngon nhé!  
  Nói đến nước Pháp là nói đến một nền ẩm thực phong phú với vô vàn loại bánh ngon tuyệt. Hãy thử món bánh rán kiểu Pháp xem nó khác bánh rán Việt Nam ra sao nhé!   Thêm một cách làm bánh quẩy chiên Churros ngon tuyệt!   Bánh rán kiểu Pháp - bạn đã thử chưa?  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chocolate món chiên món ăn vặt làm bánh không cần lò nướng làm bánh các khác

cốc tai bụp giấm khoai lang tam bot chien mực nhồi thịt chiên cac mon an ngay tet cach lam kem xoi cách làm bánh ngải cứư đậu que xào thịt gà xôi lá dứa đỗ xanh tom xao hung que tra sua dau tran chau Trang chà bang chuoi bánh pía miền tây trộn muối táo cach lam bun suon bo chua cay canh đậu hũ rong biển mi bo trung Đọt rủ nụ vào bữa cơm uc ga chien mam cay ngot mực nướng sốt cay thịt xông khói cuốn tàu hũ nau canh hoa thien ly Cùng thịt kho dừa banh pancake mat ong ga nhoi gỏi măng lay ghế Chao dinh duong cho be gà ướp chanh chiên mix xoài cach lam cut chien món tôm tôm hoa chi cha dum bo ốc nhồi nấu chuối cách làm bánh sữa chua mẹo nhỏ trong bếp Ngá ghe rang me Ha cao Dau ca hoi tỏi che dau den nấu canh bí thịt viên luộc trứng đúng cách nộm rau muống tôm thịt dừa nạo pizza không lò nướng chả mọc công thức trứng cuộn chả nao Nấu canh xíu ông lạnh đồ nhà bếp cool sua chua cach nau chao ech singapore sườn heo xào chua ngọt gà nướng cay canh kim chi Những loại trà tốt cho sức khỏe Làm bánh quy bơ hình lá rụng tuyệt đẹp tom hap dau hao ngon giò tái công thức chè đậu xanh khoai lang Viện Kiểm chuyên nghiệp cách làm bánh táo hoanh thanh chien xu sa lát thanh cua chè buoi 2 Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà chuoi xanh muoi tra bong điều ca chien bot su kem Chè bắp lẩu thả cách nấu chè thạch nhãn nhục phong bao lì xì tôm sốt teriyaki Mì xào Cơm lam gà sa lửa đặc sản Tây Nguyên nướng phô mát lớn lop gà nấu nước dừa lam pizza xôi hoa đậu xanh làm chè ba màu mức giá lau sua dau nanh tự làm bơ đậu phộng mon ngon voi khoai so làm cocktail dâu tây mực xào đậu dưa bở khổ qua xúc trứng Liên Ròm chanh leo nếp cẩm nấu sữa chua muop nhoi tom hap bánh táo sữa chua ép cam sườn non sườn xối cam cam tươi cac mon chay ngon salad mè trộn bắp cải bánh rán nhân su kem pho mai que ngon bo tron dua leo hanh mì quảng gà tom thuong hai ngon làm nem ba đình chè bánh mật Đãi Bà nh cocktail hương vải ba tầng Canh trung ca chua