Thêm một cách kho thịt ngon ngất ngây tặng bạn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thêm một cách kho thịt ngon ngất ngây tặng bạn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thêm một cách kho thịt ngon ngất ngây tặng bạn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thêm một cách kho thịt ngon ngất ngây tặng bạn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

bữa ăn mùa đông hẳn sẽ ngon miệng hơn khi mẹ thử cách kho thịt mới để mang lại cho cả nhà một bữa ăn thật lạ miệng và hấp dẫn!

Nguyên liệu gồm có:

kho-thit-ngon1

– 500 gram thịt đùi
– 400 gram khổ qua rừng
– Hành tím, tỏi, nước mắm, nước màu.

Hướng dẫn cách làm:

B1: Khổ qua rừng cắt bỏ đầu đuôi, cắt đôi vẫn giữ phần ruột đem rửa thật sạch để ráo.

B2: Thịt đùi rửa sạch qua với nước muối và cắt miếng khoảng 5-6 cm (bạn có thể cắt miếng to hoặc nhỏ tuỳ theo khẩu vị của gia đình bạn). Ướp thịt với 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng nước màu, tiêu, hành tím băm, ½ (một phần hai) muỗng cafe dầu chiên để 10-15 phút cho thịt thật thấm gia vị.

B3: Bắt chảo lên bếp, khi chảo nóng cho phần thịt đã ướp vào đảo thật đều đến khi thịt săn lại đổ thêm bát nước và cho phần khổ qua vào kho chung.

kho-thit-ngon2

B4: Vặn lửa liêu riu để thịt mềm và khổ qua cũng vừa thấm gia vị, khi thịt bắt đầu chuyển sang màu cánh gián bạn nêm lại một lần nữa trước khi tắt lửa.

Thành phẩm

Nếu đã chán ngán với món thịt kho trứng hay kho tiêu bạn hãy làm món khổ qua rừng kho thịt cho cả nhà lạ miệng. Món này ăn nóng mới ngon, miếng thịt thơm mềm, khổ qua rừng hơi đăng đắng nhưng mà ngon ngất ngây. Nếu bạn không ăn được vị đắng của khổ qua thì hãy trụng sơ trước khi kho cùng thịt, vị đắng sẽ giảm đi đáng kể đấy!

kho-thit-ngon

Hy vọng bạn thành công với cách kho thịt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món kho ngon cách làm thịt kho

lam bingsu chanh đào mật ong Bất potato wedges đậu hủ chiên sả gỏi tôm khô giá đỗ cach lam thit lon kho làm kem bơ sữa chua món ngon mien trung cua chien gion Món lẩu chay ngày valentine banh pie ngon rong biển cuốn cơm rắc cá hồi nau canh thit bo mut vo cam salad gà Món ca cách làm hành phi dâu tây trắng sach salad cÃƒÆ banh bong lan cach làm bánh nhản chậu hoa đẹp kho chả cá với thơm trúng muối bắp cải bổ sung vitamin canh dưa sắn nấu cá gà nướng chanh ớt mướp cuộn tôm súp cà rốt khoai tây canh bí đỏ hầm xương kebab thit ga ngon lẩu lươn nấu rau củ ca tam nam chien xu thom ngon xôi dau xanh món ngon tết trung thu b㪠ăn ngon kem mứt anh đào cà tím nhồi cách nấu canh chua cho bé hàu chiên bột pizza nhỏ xinh papparoti xay ruou No CÃƒÆ Kho ho Cháo mè đen tác dụng của sinh tố cach nau xoi dai loan muoi dua cai chua ngot Ä á ƒ nem tôm thịt sốt trái cây ruou nep Gà nấu chao pha chế hải sâm làm mì kim chi trứng rán cốm mien xao nam han quoc nhÃƒÆ xinh phèn rau cà bánh hoa hồng gà sốt ớt Trị khó tiêu không khó êch bê bóp thấu gà xào nui nấu bánh chocolate vit tiem cach lam mon cu nang xao matcha caramel các món ngon từ gà chay bà nh gẠo lẠc Món chè banh trung thu rau cau sà Šbữa cơm trÃƒÆ cua đồng chiên giòn rau cu xao chay ngon xoi nep than dau xanh 3 món đồ uống đậm chất World Cup 2014 TÃƒÆ goi tep Sáng thÃi cách nấu chè đỗ đen ngon thói quen lườn gà banh khoai lang nuong ngon Cá Kho chậu cây cảnh Ngày Tết huong dan nau che bap tron bun muc thit chien gion goi chao ga cá hồi sốt đi nếp cẩm sữa dừa thit bo uc tự làm mứt cùi dừa rau cà u cam bò khô Là à may mũ rộng vành ba ba nấu chuối lam chao long công thức bánh kem oreo thịt gà nướng phụ kiện dễ thương sức khỏe kem que trái cây nước rửa chén già ng ẩm làm bánh muffin