Cùng nấu một bữa tối giản đơn và ngon miệng để cả nhà sum vầy nhé!
Thêm món gỏi tai heo cho menu BỮA TỐI vui miệng, bua toi, BỮA TỐI, BUA TOI

MÓN MẶN:

Tai heo ăn giòn giòn, sần sật nên rất vui miệng. Bí quyết khi chế biến tai heo chính là đem tai heo ngâm vào nước lạnh ngay sau khi luộc thì đảm bảo tai sẽ vừa trắng lại vừa giòn nhé!



Cách làm món gỏi tai heo:

- Sơ chế tai heo sạch sẽ rồi đem luộc chín. Các bạn Lưu ý cho vào nước luộc vài gốc hành, gừng lát thát, hạt tiêu nguyên hạt và một chút xíu muối nhé!

- Nước trộn gỏi sẽ gồm có: 3 xì dầu, 1 dầu mè, 1 sa tế, 2 đường và 1 giấm.

- Thái tai heo thành từng miếng vừa ăn rồi trộn với hỗn hợp gia vị ở trên.


MÓN XÀO:

Giá đỗ là thứ nguyên liệu tương đối rẻ và dễ chế biến. Các bạn có thể xào giá với gan heo, lòng gà hoặc giản đơn hơn là một ít thịt. Giá rất nhanh chín thế nên các bạn đừng xào quá lâu đấy!



Cách làm món giá đỗ xào:

- rửa thật sạch giá, băm thật nhỏ tỏi. Thái thịt thành dạng sợi rồi ướp với một chút muối, tiêu.

- Phi thơm tỏi. Sau đó, bỏ thịt vào xào trước khoảng 2' rồi cho giá vào xào cùng. Giá rất nhanh chín nên các bạn Lưu ý đảo nhanh tay và khi thấy cây giá hơi trong là tắt lửa luôn nhé!

- Bạn có thể cho thêm một ít ớt và hành lá để món ăn đẹp mắt hơn.


MÓN CANH:

Bí có tính lành và mát nên rất có lợi cho sức khoẻ. Bí hợp nhất là nấu với tôm khô, sau đó là đến sườn heo hoặc nước gà luộc.



Cách làm món canh bí:

- Sơ chế bí sạch sẽ rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Nếu nấu với tôm khô thì các bạn nên băm bí thành dạng sợi nhé!

- Đun sôi nồi nước (các bạn nên dùng nước hầm xương hoặc nước đun với tôm khô), nếm nêm gia vị cho vừa rồi cho bí vào nấu chín.

- Bí chín rất nhanh, nếu nấu kĩ quá là bí sẽ bị nát. Khi nấu bí xong, nếu chưa ăn ngay thì bạn nên vớt bí ra để riêng để tránh cho bí bị nhũn nhé!

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram tai heo
- 100 gram thịt ba chỉ

Rau củ:
- 100 gram giá đỗ
- 1 quả bí đao
- Gừng, hành lá, tỏi, ớt

Khác:
- Sa tế



Các thực đơn bữa tối khác cho bạn tham khảo:


Nấu nhanh thực đơn ít dầu mỡ cho ngày đầu tuần


Thực đơn miến xào cho bạn muốn giảm cân

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo diy giá đỗ tối nay ăn gì?

giò salad tron bo ngon phở xào đầm cúng banh kem cách làm bánh xoài Cá ran huong dân nau an móng thường Các món ăn chay b㪠chế biến thịt dạ dày xào nấm công thức phượng hoàng ấp trứng kho muc rim thom ngon X么i đuôi cá sushi nhat che bien bo bồ đào nha Ä au dinh dưỡng bánh mì nấm nướng Con sau Dồi nuoc ngoai nấu ăn mở C cách làm bánh sữa chè mít Canh mọc Canh mọc nấu măng chua MÓN CHIÊN cach lam banh lamington ngon Tom chien xu mon my ngon dinh duong cho be banh chuoi nep nuong bo lui trung hap kieu nhat đậu phụ hấp tôm Ý Tưởng cá cơm muc xao dau ha lan Vịt bánh trôi ngũ sắc Ăn kèm xào ốc Món Pháp da day heo xao sa ot CANH Gà lá lốt nước chấm kiểu thái cà ri cà Cách làm tàu hũ chế biến đắng ricottta cheese Băng xuc ông Hầm CANH CHAY Chế biến Món xào bánh papparoti vá chanh bình trồng cây Giòncolor: #71F8FA" href="/index.php?q= chè nha đam"> chè nha đam chè menu mon chao ga hat sen táo ruột đỏ hơi thịt gà nấu rau củ bun mam Màng muc chien gion kem dưa vàng lam banh duc mùa thu tra vai salad cá cơm ngâm dầu Mì Quảng sợi nhớ sợi thương Bi xanh bữa tối lam thanh tra ngam duong ngon tôm hấp muối salad cà chua món Ấn chăn cach lam me ngao duong ngon khe ăn tết do nuong dưỡng chất mắt vitamin rau nước cam nau canh thit gà sup pho mai mon nui phá lẩu bữa tối soup gà cánh gà sốt cay đất Giòn thơm nướng cá lóc chiên ớt sả Mâu Nem chao ca ngon làm gà nướng cafe ca cha bánh màu sắc nuoc mat gà xào dưa cach lam mut cua chien gion Canh cà lam rau cau 3d cach lam com kho ngao duong dinh dưỡng chiều cao trẻ em chế độ bò xào sa tế