Cùng nấu một bữa tối giản đơn và ngon miệng để cả nhà sum vầy nhé!
Thêm món gỏi tai heo cho menu BỮA TỐI vui miệng, bua toi, BỮA TỐI, BUA TOI

MÓN MẶN:

Tai heo ăn giòn giòn, sần sật nên rất vui miệng. Bí quyết khi chế biến tai heo chính là đem tai heo ngâm vào nước lạnh ngay sau khi luộc thì đảm bảo tai sẽ vừa trắng lại vừa giòn nhé!



Cách làm món gỏi tai heo:

- Sơ chế tai heo sạch sẽ rồi đem luộc chín. Các bạn Lưu ý cho vào nước luộc vài gốc hành, gừng lát thát, hạt tiêu nguyên hạt và một chút xíu muối nhé!

- Nước trộn gỏi sẽ gồm có: 3 xì dầu, 1 dầu mè, 1 sa tế, 2 đường và 1 giấm.

- Thái tai heo thành từng miếng vừa ăn rồi trộn với hỗn hợp gia vị ở trên.


MÓN XÀO:

Giá đỗ là thứ nguyên liệu tương đối rẻ và dễ chế biến. Các bạn có thể xào giá với gan heo, lòng gà hoặc giản đơn hơn là một ít thịt. Giá rất nhanh chín thế nên các bạn đừng xào quá lâu đấy!



Cách làm món giá đỗ xào:

- rửa thật sạch giá, băm thật nhỏ tỏi. Thái thịt thành dạng sợi rồi ướp với một chút muối, tiêu.

- Phi thơm tỏi. Sau đó, bỏ thịt vào xào trước khoảng 2' rồi cho giá vào xào cùng. Giá rất nhanh chín nên các bạn Lưu ý đảo nhanh tay và khi thấy cây giá hơi trong là tắt lửa luôn nhé!

- Bạn có thể cho thêm một ít ớt và hành lá để món ăn đẹp mắt hơn.


MÓN CANH:

Bí có tính lành và mát nên rất có lợi cho sức khoẻ. Bí hợp nhất là nấu với tôm khô, sau đó là đến sườn heo hoặc nước gà luộc.



Cách làm món canh bí:

- Sơ chế bí sạch sẽ rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Nếu nấu với tôm khô thì các bạn nên băm bí thành dạng sợi nhé!

- Đun sôi nồi nước (các bạn nên dùng nước hầm xương hoặc nước đun với tôm khô), nếm nêm gia vị cho vừa rồi cho bí vào nấu chín.

- Bí chín rất nhanh, nếu nấu kĩ quá là bí sẽ bị nát. Khi nấu bí xong, nếu chưa ăn ngay thì bạn nên vớt bí ra để riêng để tránh cho bí bị nhũn nhé!

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram tai heo
- 100 gram thịt ba chỉ

Rau củ:
- 100 gram giá đỗ
- 1 quả bí đao
- Gừng, hành lá, tỏi, ớt

Khác:
- Sa tế



Các thực đơn bữa tối khác cho bạn tham khảo:


Nấu nhanh thực đơn ít dầu mỡ cho ngày đầu tuần


Thực đơn miến xào cho bạn muốn giảm cân

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo diy giá đỗ tối nay ăn gì?

trung lon món ăn sáng Cake canh khoai mỡ tím trÃƒÆ hoa kho mực muối amthưc cua chien gionhref="/index.php?q=m ">m cafe kem kem trムxanh ăn uống lành mạnh chao nấm rơm Chanh muối hàn m c Món Luộc nau sam bánh quy phô hộp đựng đồi gà tổng hợp handmade công thức canh chua bông súng nước mắm phú quốc mii thực phẩm đốt chất béo giấm táo chỉ đặc biệt hơn là nó được xay nau canh bi dao cà c nh tom cang cuon ngon chan ga thom ngon hạ long mon ngon cuoi tuan bánh quẩy churros chế biến giò heo hun khói xoai xanh nh i hẹ xào thịt ba chỉ thit bo bam Bọt biển nau canh ga cÃƒÆ ri công thức nghêu hấp sả ớt chua cay Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ dứa thơm Trẻ truyền thông Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển cach lam dau hu nhoi thit bep gia dinh Kem dâu bánh mì nhan cach lam pa tê bánh quy phô mai kem Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết nhau Nâu nhi 15 Linh Chi banh duc lac cách cắm hoa đẹp cach lam mut dua gion tan thit chien gion tia hoa ca chua cach lam banh chuoi lóc muffin táo quế CÃƒÆ Kho hanh kho bánh rau củ nướng hau chien trung hau cuon bacon Thuỵ Sĩ canh gÃƒÆ chè lê heo ap chao hoa chuối bắp chuối chiên bột món banh cuốn món ăn Việt thực đơn hàng ngày ngon nem chien gion TrẠi Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt cach lam gung nuoc ep dua hau ngon Mứt dừa cocktail chuoi dau ve xao cách làm sườn xào bo bit tet thom ngon trai thom den gỏi dê cuộn công thức làm kem vani mít gà chiên cay s bánh khoai lang bao chuối rán mach lẫu cá kèo cach lam thit bo sot ruou muc kho chien bo ngón tay cái Bố cach nau sup trung ga dinh dưỡng nà Šdau phu tam hanh ngon Làm bánh thật là đơn giản thit kho trung cut hau hap goi uon ca basa nuong già nhà pizza ớt chuông cải lông học nấu ăn suong sa cach lam tom nuong cay