Cay cay vị ớt, ngọt giòn vị bí, dai dai vị thịt - đó là những gì món canh ngon này sẽ mang đến cho gia đình bạn trong bữa ăn chiều đông giá lạnh.
Thêm món canh ngon mời cả nhà xuýt xoa chiều đông - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu món canh ngon này:

1 quả bí ngòi lớn

120 gram thịt heo loại tùy chọn (ở đây dùng thịt ba rọi)

1 củ hành nhỏ

15-30ml tương ớt Hàn Quốc

30 gram ớt bột

15ml nước tương

15ml dầu hạt cải

750-900ml nước

2 tép tỏi băm

Nước mắm

1-2 gốc hành lá

Ớt xanh

Thái bí ngòi thành miếng nhỏ vừa ăn.

Thái thịt ba rọi thành nhiều miếng nhỏ.

Cho một ít dầu vào nồi, sau khi dầu nóng bạn cho thịt, tương ớt Hàn Quốc, ớt bột vào xào nhanh.

Kế đến, bạn thêm nước, củ hành, nấu sôi.

Khi thấy hành bắt đầu mềm thì bạn cho bí ngòi và tỏi vào, đun thêm 2-3 phút nữa.

Tiếp theo, khi thấy bí chuyển mềm thì bạn cho ớt xanh và hành lá xắt nhỏ vào, nếm nêm thêm với ít nước mắm cho vừa ăn là có món canh ngon nóng hổi mời cả nhà rồi!

Bí ngòi nấu thịt mềm ngon thêm chút cay cay từ ớt khiến món ăn tăng thêm phần kích thích vị giác, rất thích hợp dùng vào những ngày trời lạnh. Nếu bạn không phải là tín đồ của những món cay thì nên canh chỉnh liều lượng ớt bột cho vào cho phù hợp với khẩu vị của bản thân và gia đình. Bạn cũng có thể thay thế nước bằng nước dùng hoặc nước rong biển đều ngon.

Mong các bạn có bữa tối đầm ấm bên món canh ngon này nhé!

(Nguồn: beyondkimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa lạnh Món ăn Hàn Quốc Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món canh

thịt lợn kho ớt cà ri cá điêu hồng Làm sao để yên tâm hơn khi dùng món thịt nấu khoai sọ luon om ca tim Ngọt béo ốc len xào dừa sốt dầu hào canh kim chi thịt lợn cherry nhúng so co la món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn cach lam che bi do kem trái bắp thit bo vien xao nam ngon salad trai bo ngon nấm nấu bí bông cải chiên cach lam hau dut lo cách làm nấm xào ớt công thức mướp đắng Mẹ ech bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn Canh hạt sen Lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho Trứng rán món ngon Hưng Yên ốc xào mắm mì ý trộn đậu hà lan Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối eggnog nướng bánh bông lan banh hokkaido ngon Sử dụng cốm Ông bố khéo tay trổ tài làm bánh cho con cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam lam do bien chien gion ngon cach lam sua gao banh mi que mon tom nam sot ca ri pommes cá hồi kho cà cà bong lau sup kim chi sốt cà chua thit bo cuon pho mai các món mặn cho ngày lạnh lẩu xí quách cach lam nam bo luoc ngon kim chi rau củ ngâm chua Nga Vũ món Tết cá mặn làm món gì ngon thịt gà sốt cà bánh trứng rau củ nướng hải sản chiên sốt kiwi khoai tây xào đậu cocktail dưa cach do xoi ngon salad cua Nga bún xào nghệ bánh pa tê Mut vo buoi mon chay voi nam dui ga cách làm khổ qua kho chay ăn sáng giảm cân thit cuon mem thom mi can sot ngu vi xà lách canh chua cá lóc miền nam Má ³ vit lon chien gion ngon cá om gừng tỏi cơm nổi tiếng Việt Nam Cá lóc đồng om chuối xanh cơm chiên lòng trứng muối nấu ăn dà y Banh bot loc tom bánh rán nhân mặn hoanh thanh xuong ham đậu nhồi thịt sốt cà chua muoi tom cach nau ngheu xao cach nau pho nai món giảm cân keo ca rot vi chanh thường 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe đậu bắp xào trứng cuộn tôm chocolate Trổ tài làm bắp rang bơ cách làm ốc xào bơ gà kho kim chi thÃi lam banh cookies dua chua xao tom muc tương chấm gỏi làm cơm dừa mi deuchi xao chua ngot Sua chua Nếp cam bánh bao hấp cupcake tra xạnh cho tiec noel cÃƒÆ phen đậu xanh lô hội và dừa ba tri Com chiên duong chau com chien dua bắp nấu bánh mì trộn rau củ cach lam dua mam banh pia va cho bé Cá thu Tuong ngọt Phô mai tép sống bánh mì cắt lát nướng nước ép canh cá đậu hũ banh bao hai san ngon Bo cuon voi kim cham de lam giấm trái bom