Nguyên liệu cần có:

2 củ khoai lang cỡ lớn

4,5 thìa café dầu olive

6 thìa café đường nâu

¼ (một phần tư) thìa café tiêu

1 muỗng café muối

¼ (một phần tư) thìa café bột quế

gọt bỏ vỏ khoai lang.

Cắt khoai lang thành dạng que to cỡ ngón tay cái.

Dàn khoai trên khay nướng.

Cho thêm dầu olive, đường, tiêu, muối và bột quế.

Dùng tay bóp trộn thật đều.

Dàn đều khoai lại trên khay.

Nướng khoai ở 200 độ C trong vòng 30 phút hoặc cho tới khi vàng ruộm, lưu ý lật khoai mỗi 8 phút để tránh khoai bị cháy và khoai được vàng đều.