Đây là món ăn vừa ngon mà lạ miệng, làm cho món mì gói không còn nhàm chán nữa.
Thèm chảy nước miếng vì mì tôm chiên phô mai - Món ăn ngon

Mì tôm chiên phô mai là món ăn sáng tạo giúp cho món mì gói không còn đơn điệu nữa. Mì tôm bênngoài vàng ươm, giòn xốp, phô mai bên trong nóng hổi, tan chảy, béo ngậy, thật kích thích thị giác. Cách làm mì tôm chiên phô mai lại giản đơn đến bất ngờ, bạn hãy thử nhé!

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói mì tôm

- 1 quả trứng

- 50 gram phô mai parmesan bào mịn

- Dầu hạt nho (bạn có thể thay thế bằng dầu khác)

- 100 gram phô mai nghiền

- 1 chút kim chi xắt nhỏ

- Bơ

Thèm chảy nước miếng vì mì tôm chiên phô mai - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Đun sôi nước rồi cho mì vào luộc theo hướng dẫn của gói.

Bước thứ hai(2): Sau đó cho mì ra bát, để nguội khoảng 10 phút.

Đổ mì vào bát trộn, thêm trứng và phô mai parmesan vào. Đảo nhẹ cho các nguyên liệu kết hợp với nhau. Yêu cầu tất cả các sợi mì cần được phủ đều một lớp trứng và phô mai.

Thèm chảy nước miếng vì mì tôm chiên phô mai - 2

Bước thứ tư(4): Đổ mì với trứng và bơ vào khuôn làm bánh mì gối (dạng khuôn dài). Sử dụng thìa nhấn mì xuống đáy khuôn, bọc màng bọc lại, cho vào tủ lạnh để 15 phút.

Thèm chảy nước miếng vì mì tôm chiên phô mai - 3

Bước thứ năm(5): Cho khuôn mì ra khỏi tủ lạnh, bỏ mảng bọc, dùng dao sắc cẩn thận cắt khối vì đang là hình chữ nhật làm đôi, thành hai hình vuông.

Bước thứ sáu(6): nấu nóng dầu chiên trong chảo lớn ở nhiệt độ vừa. Bạn cũng có thể thay thế dầu bằng bơ. Dùng một thìa nhẹ nhàng lấy các khối mì hình vuông ra khỏi khuôn, cho vào chảo chiên. Chiên mỗi bên cho đến khi vàng, khoảng 3 phút. Bạn cũng có thể dùng dụng cụ rán trứng để lật cho khối mì không bị vỡ. Rắc lên trên các miếng mì vụn phô mai và kim chi xắt nhỏ. Chiên nốt mặt còn lại cho đến khi vàng.

Thèm chảy nước miếng vì mì tôm chiên phô mai - 4

- Ốp hai miếng mì vào nhau, nhấn nhẹ xuống để phô mai tan chảy.

Cho mì tôm chiên phô mai lên đĩa, cắt chéo cho dễ thưởng thức nhé!

Thèm chảy nước miếng vì mì tôm chiên phô mai - 5

Thèm chảy nước miếng vì mì tôm chiên phô mai - 6

Thèm chảy nước miếng vì mì tôm chiên phô mai - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì tôm chiên phô mai nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì tôm chiên phô mai mì tôm

đậu nành lam pizza quả sấu nội trợ che nha dam nau chao món ngon Gà hầm nấm bổ dưỡng cho cả sườn heo nướng lợi ích khoai lang vitamin khoáng chất món ngon ngày tết dự cách làm mam co ngay ram thang 7 cách làm cơm chiên chăm sóc món ăn dặm âu Mon an bo duong canh rau củ nấu nghêu Dau nanh kho mam thịt viên sốt cà Bong ruou phụ nữ cach lam banh pho mai bo tai chanhyle="background-color: #AF02F1" href="/index.php?q=phơ ca">phơ ca quả bưởi lúc nau canh ca tre món chay ngon Nau xoi thach rau cau cach lam phơ su hào xào bánh flan caramel quên Tuyết chiên bánh tôm côt let Cây thịt ba rọi nấu mía công thức snack cuộn à chuaabel" style="background-color: #1FBD30" href="/index.php?q=khoai tay ca hoi pho mai">khoai tay ca hoi pho mai món ngon cách nấu êm món ăn ngon caramen Cơm hến hoá chất Mang xao nước tắc muối spaghetti âm thuc viet nam cach lam so diep miến cach lam banh mochi Tía tôm rắc phô mai nướng gà trộn nem chua rán Cach lam banh mi trộn thính cach lam che bach qua bữa tối đẹp da cải ngồng xào salad gà mực sốt béo ngậy Hội An ba bau Dụng cụ làm bánh CHA làm kim chi cách làm nộm sứa thiền Dạo banh khoai lang Thực bánh mousse không cần khuôn bánh nướng nhân hạt dẻ lươi nguồn à chua dưa hâ u gi cha dau thit cong thuc lam kem bo Giáng sinh cua chien gion Chiên Cải ngọt phô Cu cai man gÃƒÆ bbq nem chua ran đừng dạ dày hầm món cà nhồi thịt công thức nghêu sốt hành tây lảu êch cách làm món chay Món kho chay ngon cho ngày lâu Đồ uống banh da xôi lá cẩm món ăn từ thịt gà mÃƒÆ ngon cha cua dong thom lạp canh rieu tom mon com sốt chua cay chiên giòn kem tuoi ngon chuá Đãi giấm đen