Món ăn quá ngon, béo ngậy, dễ làm và rất nhanh. Thích hợp cho gia đình ít thời gian cho việc nấu nướng. Thay đổi khẩu vị với sò điệp sốt kem
Thay đổi khẩu vị với sò điệp sốt kem

  Nguyên liệu gồm có:

Khoảng 200 gram cồi sò điệp rửa thật sạch.

200ml kem tươi.

1 muỗng canh bơ.

2 tép tỏi đập dập, bằm vừa.

Gia vị tiêu, muối, hành lá trang trí.

Thực hiện:

Cồi sò điệp trụng qua nước sôi khoảng 5 giây. Để ráo nước.

Cho bơ vào nồi nhỏ nấu nóng, cho tỏi vào phi thơm.

Tiếp cho cồi sò vào, xào nhẹ tay. Cho kem tươi vào nên nếm thêm chút muối và tiêu.

Cho hành lá vào và nhấc khỏi bếp.   Ăn nóng cùng bánh mì, cơm hay mì quá ngon.

Mách nhỏ:

Mẹo trụng qua nước sôi trước làm cồi sò trở nên ngon, thơm hơn vì đa số cồi sò có bỏ chất bảo quản.

Nên xào nhanh, nước sánh lại thì ngưng. Không nên để cồi sò quá chín sẽ mất ngon.

Mong các chị, em thành công !       Bài và ảnh Phong Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

Chó cach lam goi nhuc rang món ngon Đà Nẵng bí quyê t nâ u ăn ngon ha cao bánh amaretti lop hoc nau an cua bep gia dinh Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon đúng xôi nếp banh rà n doremon xôi nếp Hà Nội Ăn món Bắc ở gần sân bay Tân Sơn Nhất canh rong bien thom ngon nộm sứa trị cảm lạnh bằng chanh muối ngày của mẹ há cảo mề gà sốt thịt vịt cách làm chả giò hải sản Cá nục phồng Ham bi ro Mong xoi nep ngon xoi khoai mon cÃƒÆ chua trứng cuộn xoi nep luc cach nau xoi ngon phu kien sinh to chanh day xôi lá nếp xôi 2 tầng tom nấu xôi xiêm hóa chất melamine thực phẩm nóng sức xôi xéo mặn Tự nấu đậu phụ chocolate hoa quả kẹo hình bọ dừa nau xoi Cơm gà xối mỡ giòn tan trên phố Đình nau xoi ngon cho be MI an lien làm xôi xéo tại nhà bun suong cá ngừ kho thơm cach làm chạo thịt heo lam tra chanh ghẹ rang me hải sản ghẹ rang me Hằng Bi lợn lam mang chua nhãºt muc xao cay thom ngon mut man thom ngon than heo cuon mat ong cach lam coc dầm chua me TP HCM học trứng gà trứng vịt dinh dưỡng hat de nuong thom banh nhan khom nhat cải xào Mùa Thu mỳ ý kẹo lạc Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa mì udon trộn mochi cong thuc thịt bò xiên hàn quốc thit heo muoi Công nam dui ga xao cach lam xoi bap ngon Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị quê chà khoai tà y thịt lợn xào khoai Mùa Hè rau cu gạo nếp xôi lò vi sóng mì sốt cà Những món ăn ngon và lạ từ nhân sâm Bánh canh Tự chế Đặc sản nấm mối Bến Tre trứng gà chiên mặn món mặn cach lam mousse dau tam cách bày hoa quả Học cách làm cha nước sốt chả giò trứng bách thảo món cuốn Dày mặt đi ăn bún chửi Trà xanh nào có tác dụng giảm cân Cà rốt siêu thực phẩm cho mùa đông chả banh su kem pho mai làm chả kem ngon chè vải thạch đen công thức bánh quẩy lam cupcake chocolate bap chuoi làm sinh tố kiwi bầu xào tôm thịt canh ga Video Dạy Nấu Ăn bo xien ngon kiệu Hồng nước dưa leo cơm thịt ð