Món chay giờ đây rất được các gia đình ưa chuộng vì ăn chay không những bảo vệ sức khỏe mà nó còn ngăn ngừa được rất nhiều bệnh tật như béo phì, tiểu đường, tim mạch… Hôm nay NauNgon.com xin giới thiệu món gỏi rau muống chay đến với bữa ăn của gia đình bạn. Hãy vào bếp để đảm bảo cho gia đình bạn có một sức khỏe thật là tốt nhé.
Thay đổi khẩu vị với gỏi rau muống chay

goi-rau-muong-chay

Nguyên liệu cho món gỏi rau muống chay:

+ Rau muống 1 mớ

+ Hành tây 1 củ

+ Lạc rang

+Rau thơm, tỏi, ớt.

Gia vị: Mắm, muối, đường, hạt nêm

Cách chế biến món gỏi rau muống chay:

Bước thứ nhất(1): Rau muống nhặt sạch bỏ lá và cẳng già, rửa thật sạch ngâm nước muối 10’ rồi vớt ra để ráo nước.

Bước thứ hai(2): Rau thơm nhặt sạch, rửa xong rồi vớt ra rổ cho ráo nước, xắt nhỏ rau và cho vào tô. Cùng lúc đó bạn xắt nhỏ tỏi, ớt cho vào bát riêng. Hành tây xắt mỏng ngâm vào nước dấm cho bớt mùi hăng.

Bước thứ ba(3): Làm nước trộn gỏi theo công thức này nhé bạn: Cho ớt băm nhuyễn vào bát nước đường. Rót mắm chay vào hỗn hợp cho vừa, tiếp đến bạn cho nước cốt chanh vào nếm thử bạn thấy chua mặn ngọt vừa khẩu vị là ok.

Bước thứ tư(4): bạn đổ nước trộn và rau thơm vào rau muống trộn thật đều cho thấm gia vị. Cho ra đĩa và rắc lạc rang lên trên.

Món chay của bạn đã xong rồi đó thật giản đơn phải không các bạn. Gỏi rau muống chay là món ăn thanh đạm rất tốt cho sức khỏe. Vị chua chua ngọt ngọt của món gỏi rau muống chay sẽ rất nhon miệng đấy. Hãy thử và cảm nhận thôi. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

salad dưa leo gà nuong ca ro phi mì căn xào đậu hũ chiên xao da làm bánh pizza bánh qui bơ ga rang rau câu bí rợ sushi cà macaroon vo van Địa cupcake hình heo thẠch nhà n cách làm chà bông thịt Mẹo Văt bánh táo hoa hồng Bánh táo hoa hồng thịt gà sốt rim trứng cút chuối sáp cach lam ga ran kieu indonesia đồ uống lạ miệng ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT sinh to thap cam trái che bien ca loc hap bau gà nấu cà rốt sườn nướng mật ong lợn nấu xôi dừa cà thu cai bo xoi xao vang dau bento gau thom ngon đầu com chien thit bánh trôi hoanh thanh tom thit que xien nuong thom ngon cơm cách làm bánh cam Lam gio xao ba chỉ Ná mga tayà bống Jambon Banh là lam pate gan ẩm thực Hưng Yên kem anh đào cach nau mon ga xa xiu Đài thịt xá xíu cá kho chuối chuoi tron duong ngon hoa vải phòng Ăn vặt cốc tai hành tây chiên sup cua truc xanh ram bap mien trung ngon đậu hũ kho thịt bằm Áo cá bống banh canh nuoc cot dua Top 10 thức uống bãi biển hấp dẫn ca cà ngon miệng Lý Ca sot ca chả rươi thịt lợn già tự gấp hộp quà bò xào cà tím dễ canh đui bò củ quả thà màu kem Thịt Gà ác sấu ngâm đường BANH BONG LAN 9 Xoai lac phụ nữ bông bí làm mứt tết Ẫmthực lúc pha chế mực chiên Cách làm bánh kem Từ Rau củ ớt chuông xào vỏ dưa Nguyễn Du cách hãm tiết canh vịt ngon Từ Thịt heo kẹo vỏ cam giảm cân chao ga thom ngon mang nau suon sinh tố cÃƒÆ kho chẠt ngu salad đậu hà lan bánh trôi tàu thái lan Thịt lon xao cà loc hap bau đậu que xào Bo kho cá thu qua chuoi bánh bò nướng bắp rang caramen Căn phòng sứa nuoc ngoai