Món chay giờ đây rất được các gia đình ưa chuộng vì ăn chay không những bảo vệ sức khỏe mà nó còn ngăn ngừa được rất nhiều bệnh tật như béo phì, tiểu đường, tim mạch… Hôm nay NauNgon.com xin giới thiệu món gỏi rau muống chay đến với bữa ăn của gia đình bạn. Hãy vào bếp để đảm bảo cho gia đình bạn có một sức khỏe thật là tốt nhé.
Thay đổi khẩu vị với gỏi rau muống chay

goi-rau-muong-chay

Nguyên liệu cho món gỏi rau muống chay:

+ Rau muống 1 mớ

+ Hành tây 1 củ

+ Lạc rang

+Rau thơm, tỏi, ớt.

Gia vị: Mắm, muối, đường, hạt nêm

Cách chế biến món gỏi rau muống chay:

Bước thứ nhất(1): Rau muống nhặt sạch bỏ lá và cẳng già, rửa thật sạch ngâm nước muối 10’ rồi vớt ra để ráo nước.

Bước thứ hai(2): Rau thơm nhặt sạch, rửa xong rồi vớt ra rổ cho ráo nước, xắt nhỏ rau và cho vào tô. Cùng lúc đó bạn xắt nhỏ tỏi, ớt cho vào bát riêng. Hành tây xắt mỏng ngâm vào nước dấm cho bớt mùi hăng.

Bước thứ ba(3): Làm nước trộn gỏi theo công thức này nhé bạn: Cho ớt băm nhuyễn vào bát nước đường. Rót mắm chay vào hỗn hợp cho vừa, tiếp đến bạn cho nước cốt chanh vào nếm thử bạn thấy chua mặn ngọt vừa khẩu vị là ok.

Bước thứ tư(4): bạn đổ nước trộn và rau thơm vào rau muống trộn thật đều cho thấm gia vị. Cho ra đĩa và rắc lạc rang lên trên.

Món chay của bạn đã xong rồi đó thật giản đơn phải không các bạn. Gỏi rau muống chay là món ăn thanh đạm rất tốt cho sức khỏe. Vị chua chua ngọt ngọt của món gỏi rau muống chay sẽ rất nhon miệng đấy. Hãy thử và cảm nhận thôi. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thit ngam măm sôi trai cay sach khô mon an han quoc cá kho tộ bí ngô ngọt thơm canh gà bánh gối hú cà dĩa kho quẹt xốt cà Canh ga chien gion lam oc hap tieu doi Những lợi ích tuyệt vời của nhãn đậu hũ chiên bánh dẻo tuyết c thắpăn">mì căn Giản đơn bánh gói món cuộn cach lam caramen Đơn tạo tiệm hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm bánh gối cach kho suon chua ngot Phố ga tiem độc đáo tôm xào bông hẹ Đùi gà su hao hăm diệm luoc oc cà ri gà cay mặm khỏe cha ca em dep rau ram Gà thực đơn món ngon heo cot let Món thai Làm mức nộm sứa kimbap banh my hu mon chay nguyên liệu riềng vit kho dạy nâu ăn cupcake nho khô sò xào bông cải ga nau bánh cuốn An vat tự may váy chuá món ăn ngon đức cach nau pho bo Chá Nguyên liệu khác dòng sandwich kẹp hải sản lâu gÃƒÆ kho đậu phụ xốt cà tỉa rau củ quả mon tet rút học nấu ăn rau ma sinh tố dứa và dưa leo canh ngao chua ngọt quả kiwi trùng cu sen Thịt bằm canh rau cai salad nha đam lạp chè vải đỗ xanh xí muội đáp toi cách muối dưa cải Khoai Tây chiên giòn cách nấu cơm tấm nau chao bông súng bún súng khô mực bánh mặn ếch nau canh sup dua xanh thom ngon tom chien ngon cách làm bánh bò nướng cạo sữa dừa non cơm cuộn mon giam can ca hoi chè khoai tăng cường sức đề kháng bánh chiên Mục gà nấu nấm tuyết chà lam trung ran trung vit lon sup ca xao chay