Tháp trái cây có thể trở thành món ăn chơi trong một ngày nắng lửa hoặc có khi lại thành món quà tuyệt vời để nịnh em bé nhà bạn ăn thêm trái cây đấy!
Tháp trái cây ngon chưa từng thấy làm trong nháy mắt! - Ăn ngon - Khéo tay





Để làm tháp trái cây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

250ml kem tươi whipping cream

1 hộp sữa chua

20 gram đường (tuỳ chọn nếu muốn mousse ngọt)

3 lá gelatin

Trái cây theo mùa và sở thích: dưa hấu, dưa lưới, xoài, thanh long…





Trước khi đánh kem, để âu đựng kem và 2 que đánh trứng vào ngăn đông chừng 15 phút. Sau đó bỏ ra, đổ kem tươi và đường vào, đánh bông.




Khi nhấc que đánh kem lên thấy kem không bị chảy xuống là được không cần đánh bông cứng.




Rửa qua gelatin, cho gelatin vào tô chịu nhiệt cùng với 50 gram nước. Sau đó cho vào lò vi sóng quay cho gelatin tan ra.




Kem tươi sau khi đánh bông trộn thật đều cùng sữa chua và gelatin.




Dùng muỗng xúc trái cây múc các loại thành từng viên tròn nhỏ. Bạn có thể mua muỗng tròn này tại các cửa hàng bán đồ làm bánh hoặc tại cửa hàng bán đồ nhập khẩu.




Khoét hết ruột của quả dưa gang hoặc quả dưa hấu.




Đổ mousse vào trong lòng của quả dưa. Đem để ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng cho mousse đông lại.




Xếp các loại trái cây lên trên. Khi ăn thì trộn thật đều lên.


Mùa hè với rất nhiều trái cây miền nhiệt đới màu sắc rực rỡ, hương vị đa dạng. Sự kết hợp giữa trái cây tươi với phần mousse sữa chua vô cùng hợp lý. Vị béo của kem tươi kết hợp với vị thanh mát của trái cây cực kỳ "bắt miệng". Tháp trái cây có thể trở thành món ăn chơi trong một ngày nắng lửa hoặc những khi nhà có tiệc bạn bày tháp này cũng sẽ làm mọi người trầm trồ khen ngợi đấy!

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trái cây mùa hè trái cây món làm nhanh Món ngon mùa hè món tráng miệng hoa quả

cá chim rim RAGU GA Phụ nữ Miến gà đậu hũ xốt tương nau thit ga nghỉ lễ phơi cách nấu hu tiếu nam vang Bò khô cam che khoai lang mứt cam khoai mon quà valentine Măm tôm chua ot Nên năng gỏi chay mứt gừng cay suon rim tôm nuong bo banh genoise chocolate ngon tây ninh món ăn hà nội Khéo tay củ đậu xào thịt bò hai san cuon cai thao mam ruoc kho yaourt me Cáu cach lam mut kiwi cho con Lau mam Làm thư banh mi ngon bánh mousse chanh dây cuộn những món ăn sáng nhanh gọn Ma ca ro dong nau canh Cách ngâm oc nhoi thit mứt dâu sườn thạch cam thịt heo mut tet Mi y cach nau chao chan de cocktail trà Lãng mạn chình dừa lanh cach lam tai heo ngam mam Thịt kho xơ mít Thit vit tom chien phong sot mayonnaise chua Bật cach xao ga Nướng chả cơm xôi nếp cẩm cahc lam ca ro phi nuong lo làm sữa chua Cha gio cuoi hÃƒÆ lan ca man chung thit xoi vuong la sen canh thịt măng tre sức khỏe điểu nau nuoc duong lam banh nuong trung thu Bún bánh flan Chả gio bếp ba chỉ cá nục cơm cháy chà bông truc com chien ga xoi mo cach lam tom xao thap cam cach lam mon ga nem cà ro phi mề gà luộc sốt gừng gÃ Æ rim ga tan Mon dau hu Phóng mon ngon tu dau salad măng tây pate gan cach lam lẩu chao đông cắt tỉa nấu canh hến Hướng dẫn làm bánh cách làm mứt gừng Mì Ý Kiên canh trứng bot ran Mẹo ngâm thực phẩm khô quả hồng tỉa rau củ bạnh bao Điêu thit vai gà rô ti cách nấu chè đậu xanh đánh cách làm salad Mon xoi rau củ rán trứng muc nang luoc cham mam gung ngon cà ri cach nau bun cá rô đồng