Những ngày mưa lạnh, hay những buổi cuối tuần xum vậy được quây quần bên lò than thưởng thức món tôm nướng muối ớt thơm lừng thì còn gì tuyệt bằng.
Thành viên vào Bếp: Tôm nướng muối ớt lai rai ngày mưa - Món ăn vặt

Những ngày mưa lạnh, hay những buổi cuối tuần xum vậy được quây quần bên lò than thưởng thức món tôm nướng muối ớt thơm lừng thì còn gì tuyệt bằng.

Gia vị

  • 400gr tôm sú tươi
  • 1 trái ớt sừng
  • 3 trái ớt hiểm
  • 2 tép tỏi, bằm nhuyễn
  • 1 miếng chanh, vắt lấy nước
  • 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng muối hột, 1 muỗng đường cát trắng, ¼ (một phần tư) muỗng tiêu xay, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh dầu chiên
  • Rau xà lách, cà chua, dưa leo

Dụng cụ

  • Que xiên tôm
  • Bếp than để nướng

Cách làm chi tiết:

tom nuong muoi ot 1

Tôm nướng muối ớt – món ăn thích hợp cho ngày mưa lạnh

  • Tôm sú mua về cắt bớt râu, rửa thật sạch và để ráo.
tom nuong muoi ot 2

Chọn tôm tươi, đều con

  • Làm muối ớt: Nghiền nát tỏi và ớt rồi trộn thật đều với hạt nêm, muối hột, đường cát trắng, tương ớt, tiêu xay, dầu chiên, chanh. Ướp tôm với hỗn hợp muối ớt khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị.
tom nuong muoi ot 3

Ướp tôm với gia vị trong khoảng 30 phút cho thấm

  • Tiếp theo dùng que xiên, xiên từ đầu đến đuôi tôm.
  • Đưa các xiên tôm lên vỉ nướng trên bếp than, nướng chín đỏ đều hai mặt. Khi nướng phết đều nước ướp lên mình tôm.
tom nuong muoi ot 4

Phết nước ướp lên mình tôm trong khi nướng

  • Cuối cùng là thưởng thức thôi
tom nuong muoi ot 5

Món tôm nướng muối ớt thơm lừng hấp dẫn

Hy vọng bạn thành công với món ngon từ tôm này nhé!

Spring Queen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom nuong muoi cach lam tom nuong tôm nướng sa tế tôm nướng muối ớt

Bình Thạnh bien tau voi sandwich Nhừ Bò Bún bò Lá dừa Bữa tôm rim mặn cach nau sup luon 9 món ăn đường phố tại Sài Gòn không nấu canh chua suon non kho man 8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục cách gói bánh chưng đuôi bò thịt lợn mán hấp sả gừng bim bim cÃƒÆ Điểm nem da heo mon kho ngon Bánh xôi lá dứa hấp dẫn bữa sáng nướng cánh gà cay cha gio ngon canh lá giang đặc sản miền nam chao nau che sake đặc sản quê BÁNH TRÁNG TRỘN Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua trung nhoi pho mai 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa Bánh Tiramisu rượu Bailey Món Canh Ngon thú người tuyết bằng trứng cút lá ch Bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng bingsu Ăn xôi trứng kiến giúp phụ nữ có làn chè tra lipton cam sua Bánh trưng Bồng kem bưởi đào canh cà bát nấu bung Canh cá rô banh duc man canh rong bien hat sen bim bim khoai tây do uong Bò lá lốt dậy mùi góc phố Sài Gòn bit mì quảng cua thịt heo món xào ớt chuông Hương sushi cã cach lam mut Bùn xao Canh gà Chân giò muối chiên giòn lam bo cau nhoi sen nam Bí quyết luộc gà đông lạnh ngon Căn Bánh quẩy Bí quyết nấu món Thái ngon tuyệt đặc sản miền tây 5 loại quả rất tốt cho bà bầu BÁNH BAnh Tai yen canh hạt sen xương heo cách làm ruốc thịt canh gio heo bit tet tương ớt thanh lọc gan Lạ sinh to dau tay chuoi tao món ngon với táo cang ghe rang muoi bun dau mam tom siro dà u ba roi nuong an ngon đồ xôi mon ngon cuoi tuan voi ga bittet ứng dụng cách làm chả gà thit ga kho tieu ngá com ca ri ga suon ca bo nuong mat ong củ năng cà chim khoai rán xào thịt bò cần tây Quy da gà xóc muối ớt Chè tàu hủ lam com chien ngon Hướng dẫn mẹo làm giá đỗ vừa dễ thuc uong da day ham thao qua canh khoai tay nau nam ấn tượng Điều chỉnh hướng nhà xấu bằng cơm gia đình bo bit tet thom cơm xá xíu thực phẩm Cẩm 6 tôm rang thịt lãnh salad đậu nành chua cay CARI chè cốm ca lườn gà nướng rau quế cách làm chả mực hạ long một cải banh cuon gac nhan dau bo boc bat nuong Bánh christstollen cach lam banh cuon giam bong Bánh nướng bánh ngô Để bánh nướng hình ngôi sao nôm đậu phụ xóc thịt hộp