Rong biển rất có lợi cho sức khỏe con người, vì thế chúng ta có thể tận dụng những nguyên liệu từ rong biển để chế biến thành những món ăn ngon cho gia đình và món thạch rong biển là 1 món ăn rất mát làm đẹp da, giải khát trong mùa hè nóng bức
Thành viên vào Bếp: Thạch rong biển mát lạnh - Món ăn vặt

Rong biển rất có lợi cho sức khỏe con người, vì thế chúng ta có thể tận dụng những nguyên liệu từ rong biển để chế biến thành những món ăn ngon cho gia đình và món thạch rong biển là 1 món ăn rất mát làm đẹp da, giải khát trong mùa hè nóng bức

Gia vị

  • 32gr rong biển khô
  • 1800ml nước
  • vài giọt dấm trắng
  • Phần nước đường: đường đỏ, đường phèn, nước
  • Nước cốt chanh.

 

Dụng cụ

  • 1 khuôn vuông đựng thạch

Cách làm chi tiết:

Chỉ cần một vài thao tác giản đơn bạn đã có ngay món ăn vặt ngọt thơm xua tan cái nóng ngày hè rồi. Hãy thử ngay bạn nhé!

Thach rong bien

Món ăn giải nhiệt từ rong biển

  • Rong biển khô nhặt bỏ tạp chất sau đó rửa thật sạch.
Thach rong bien 1

Loại bỏ tạp chất trong rong biển

  • Cho nước, rong biển vào nồi nấu sôi sau đó cho vài giọt dấm trắng vào đậy vung đun nhỏ lửa trong 1 tiếng. Lọc bỏ bã rong, chắt lấy nước thạch và đổ vào khuôn chờ nguội, thạch nguội sẽ từ từ đông lại.
Thach rong bien 2

Đổ thạch vào khuôn chờ nguội

  • Nấu nước đường: Cho nước, đường phèn, đường đỏ vào nồi bật bếp nấu sôi, khuấy cho tan đường là được, để nguội và cho nước đường vào ngăn mát tủ lạnh.
Thach rong bien 3

Miếng thạch sau khi đông cứng

  • Khi ăn dùng dao cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ cho vào cốc, chan nước đường lên, cho thêm 1 chút nước lạnh và vắt 1 vào giọt nước cốt chanh vào, thêm đá bào hoặc đá viên rồi thưởng thức.
Thach rong bien 5

Cắt thành những miếng vuông nhỏ khi thưởng thức

Thach rong bien 6

Thơm ngon món thạch rong biển

Hy vọng bạn thành công với món ăn vặt giải nhiệt từ rong biển này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thach rong bien mat lanh thach rong bien tao bien cach lam thach rong bien cach lam thach ngon rong biển

banh bot loc tiểu dạ dày hầm trung bao thit thom ngon vit nâu sấu banh muffin khoai lang ngon so diep nuong pho mai ngon cach che bien kho ca trich rau câu cà phê sầu riêng bánh chanh banh nuong nhan bach tuoc đậu hũ sốt cay cocktail bellini đào nướng hấp thịt heo bằng lò nướng sup thom ngon panna cotta xoai thom ngon tranh treo tuong món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm lợi ích sức khỏe choi cach nau canh bi Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa muoi sa bánh lọc cach lam mong gio ngâm chua ngot khoai tay ham thit heo nuoc dua bun xao công thức cơm trộn thịt hầm công thức chè nha đam long nhãn cach lam muc nhoi sinh tố dưa hấu mix ổi Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp cá chiên nước mắm trải cac mon ăn chơi khổ qua kho xôi vi 7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa mẹ việt ở nước ngoài chanh tẩm bột rán bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và cach nau ga bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc trà xnah Lam chẠbo kho me nau Cách làm tào phớ thanh mát cho bé ruoc lam cha muc ngon lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn với muffin chuối bo xo nam ngon làm bánh flan quà thach xoai hạn ã Miền Bắc trứng ốp la chiên tỏi Cà rốt dưa chua cach lam nem chao mÃƒÆ trứng cá ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong mon ăn lợi sưa bát Cá Kho TRà NG thực đơn ngon cách làm bún cuốn tôm thịt hoẠt pha nước mắm chấm hải sản bánh khoai lang phủ dừa nạo rau muống xào chao cach lam mam kho quet thit trau thịt nạc nhồi nấm công thức chè quế vani sự đậu đen xào cải cach lam bun kho tron nui chien gion ngon hoanh thanh xuong ham xào nghêu với bơ cach lam xôi xeo cách làm bột tôm cách làm đậu