Rạm là món ăn dân dã, mang lại cho chúng ta cảm nhận vị giác ẩm thực nơi đồng quê Bắc bộ.
Thành viên vào Bếp: Rạm tẩm bột chiên - Ăn ngon - Khéo tay

Rạm là món ăn dân dã, mang lại cho chúng ta cảm nhận vị giác ẩm thực nơi đồng quê Bắc bộ.

Gia vị

  • Rạm: 500g
  • Bột chiên giòn: 1 gói nhỏ mua ngoài chợ
  • Mắm, muối, bột ngọt, hạt tiêu, dầu chiên

Cách làm chi tiết:

Rạm bỏ chân, mai, giữ nguyên phần thân và gạch rạm để khô sau đó ướp ½ (một phần hai) muỗng mắm, ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm cùng chút tiêu.

Rạm tam bot chien nhanh gon

Món rạm tẩm bột chiên giòn thơm

Để 30 phút cho thấm, chắt bỏ phần nước tiết ra trong quá trình ướp, lấy 2 muỗng bột chiên rắc lên mình rạm cho rạm khô và không bị rời rạc.

Số bột còn lại hòa với nước cho sền sệt, nhúng rạm vào bột rồi cho vào chảo dầu chiên vàng.

Rạm chấm với tương ớt hoặc ăn kèm bún và rau sống.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ram tam bot chien món an nhanh ram Món cuối tuần

canh bó rợ nấu mọc món Ấn Bánh khoai mì nướng vịt xiêm nấu lagu cơm vo cu sen lan bot chien thai phụ choline tôm đồng Băng nước lá sen Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết mon ngon tra vinh tôm bọc Các loại nước ép sinh tố được sao kem trái cây mực xào Riềngund-color: #E500FA" href="/index.php?q= vừng"> vừng món ăn kèm bánh mì cá hòi sót cam cach lam nom bo kho bánh kẹp chocolate Banh it bua toi quán bít tết ngon Video banh canh xuong heo nui sốt chua ngọt cơm chiên gạo lứt muop dang nhoi thit lam banh hanh nhan ca chung tuong hot cong thuc lam pizza mỳ tôm canh sườn nấu măng dau hu chien gion sườn bò nướng miến trộn Thái Lan lúng túng cách làm trà chanh cách làm canh chua mực chấm muối tiêu Gà chiên mắm Món gà dưa cải kết duyên cùng bao tử cá basa canh vit cá chiên giòn sốt me súp cà chua chiên giòn mực ống nghe mon ga nau hat dieu nước chấm tương ớt sà n canh cá nấu thì là trồng cach nau che bo bo Bot mi cach lam sua chua dau tam phù Riềng bún riêu cua canh riêu cá chép công thức phở xào cach lam coc ngam cách làm bánh gạo Hàn Quốc bắp chuối kho thuc bi xanh nau tom kho miến xào cua Miến xào cua thịt trâu xào Banh Canh ca tôm sốt bơ chua mặn caramel thom đậu hủ nhồi thịt băm thạch đậu hũ xuong NhẠxoi la dua nuoc cot dua mì ý hình bánh pie trốn hu tiu ca mon bun ngon salad bo tom thom ngon cach che bien nem chua bo cach lam che ba mau bánh trung thu rau câu thịt chay món nộm ngon sườn kho Mắm mực ngày đông doi truong xao phô mai ung thư ung thư bàng quang ốc hương Đông Hà xoi khoai mon măng kho cải muối chua mùa hè ha cao tom thit hap thịt vịt nấu táo bắp rang Hot vịt ham thuoc bác chien thit ba chi 4 món bánh ngon ở xứ Huế cach lam thit chien gion Ga ham cơm chiên trứng cuốn xôi gấc chữ phước cach nâu che ba ba cách nướng mực cach lam sake chien gion cánh gà rán sốt cà ga chien gion thom đồ uống giáng sinh xay đậu nành nấu nước sâm cai bo xoi xao toi banh donut duong spaghetti kiểu hàn phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột Cách làm sườn nướng