Rạm là món ăn dân dã, mang lại cho chúng ta cảm nhận vị giác ẩm thực nơi đồng quê Bắc bộ.
Thành viên vào Bếp: Rạm tẩm bột chiên - Ăn ngon - Khéo tay

Rạm là món ăn dân dã, mang lại cho chúng ta cảm nhận vị giác ẩm thực nơi đồng quê Bắc bộ.

Gia vị

  • Rạm: 500g
  • Bột chiên giòn: 1 gói nhỏ mua ngoài chợ
  • Mắm, muối, bột ngọt, hạt tiêu, dầu chiên

Cách làm chi tiết:

Rạm bỏ chân, mai, giữ nguyên phần thân và gạch rạm để khô sau đó ướp ½ (một phần hai) muỗng mắm, ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm cùng chút tiêu.

Rạm tam bot chien nhanh gon

Món rạm tẩm bột chiên giòn thơm

Để 30 phút cho thấm, chắt bỏ phần nước tiết ra trong quá trình ướp, lấy 2 muỗng bột chiên rắc lên mình rạm cho rạm khô và không bị rời rạc.

Số bột còn lại hòa với nước cho sền sệt, nhúng rạm vào bột rồi cho vào chảo dầu chiên vàng.

Rạm chấm với tương ớt hoặc ăn kèm bún và rau sống.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ram tam bot chien món an nhanh ram Món cuối tuần

Nhà gỏi rau lang thịt bò xào bò gà rang muối sả Thiên Trúc Hàn Quốc bánh mì burger học nấu ăn ngon súp bắp nộm ăn chay bo lac bù Món Cơm bún riêu sà p cach lam si ro com kep thom ngon banh sau rieng kem thom mat cach lam muc rang muoi bun bo xao món xào Ä H chả cốm cuộn trứng trang tri phong cho be yeu com rang gan heo món ngon miền Trung canh rong biển cách làm đùi gà chiên lá mắc mật thit ba chi rau cu Lá dứa tran sò dương nướng mỡ hành BẠc com tron han quoc ngon dung vi cach là ga om cay Hạn thit rang kem tươi lườn gà nấu nấm quất Bánh flan nui gạo nấu tôm muoi me thơm lừng chua cay gà hầm thuốc bắc Gà chọi hay canh riêu cua gà xé phay cay mang tre ham list chẠcom Khám phá lợi ích của bí ngô chở Phố trúng thạch dừa đu đủ Tiramisu tử vong hạt bí đỏ kháng viêm kẽm Đậu bắp banh mi sandwich ã thit trau chè vải làm mayonnaise mật ong ấm chanh kem dâu bun rieu LÃƒÆ m kem gà kho chanh CHE DAU TRANG Phà món bánh Ga nuong canh chua chả cá dọc mùng sai lầm chết người cá hâp hành trững nhãºt Cách làm bánh Ä Ä a đỏ cha sua ho chữa ho tỏi ngâm mật ong ngô chiên cà chim mẹo chọn dưa ngon Bánh bí ngô giòn ngon đầy hấp dẫn giải thịt ba chỉ chiên ít làm bánh mì day nau ăn an nau cach lam mon ca kho Vá cam Christine Hà món ăn từ thịt heo Banh cong soc trang cach lam mut dua ba mau tuy heo hap Bông thiên lý thịt lợn kho mắm ruốc mon an mua nong bánh mì nướng bơ tỏi mi ª ChẠCà CA tim Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô xoai lac nam huong nau ngu vi nấu mứt sen món măng tây nướng ngon ngon May và cam c峄憈 nam nhoi thit chien xu cà nâu chua ngọt salad ngon