Mùa hè nòng bức được giải nhiệt bằng những ly cocktail mát lạnh. Thì với bánh mình cũng có thể làm ra những chiếc bánh nhỏ xinh mang mùi vị đặc trưng của những ly cocktail đó, mà mùi vị thơm ngon mát lạnh cũng không kém….
Thành viên vào Bếp: Nướng Pina Colada Muffins xinh xắn - Làm bánh

Mùa hè nòng bức được giải nhiệt bằng những ly cocktail mát lạnh. Thì với bánh mình cũng có thể làm ra những chiếc bánh nhỏ xinh mang mùi vị đặc trưng của những ly cocktail đó, mà mùi vị thơm ngon mát lạnh cũng không kém….

Gia vị

Phần bánh:

  • 1 quả trứng gà
  • 55gr đường ( tuy khẩu vị hoặc dứa chua hoặc ngọt thì gia giảm )
  • 60gr bơ nhạt nhiệt độ phòng
  • 90gr sữa chua không đường

Phần kem:

  • 100gr bơ nhạt nhiệt độ phòng
  • 100gr đường bột ( đường tuyết )
  • 100gr creamcheese ( phô mai tươi)
  • 15 – 20ml nước ép quả dứa

Dụng cụ

  • Lò nướng
  • Máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay
  • Máy đánh trứng
  • Đui bắt kem và túi tam giác
  • Cup giấy.

Cách làm chi tiết:

Nướng Pina Colada Muffins

  • Bật lò nướng ở 180 độ C. Đặt cup giấy lên khay nướng hoặc khuôn nướng.
  • Dứa cắt nhỏ, xay nhuyễn ( giữ luôn phần nước chảy ra khi xay), sau đó trộn cùng Rum ( nếu thích). Trong 1 tô khác ta trộn chung bột mì , bột nở , cơm dừa sấy khô lại cùng nhau .

  • Bơ đánh cho sáng màu cùng đường, tiếp tục cho trứng vào đánh tan. Tiếp đến cho sữa chua vào trộn thật đều, rồi đến hỗn hợp bột mì , bột nở , cơm dừa . Cuối cùng là cho phần dứa ( thơm) đã xay nhuyễn vào trộn thật đều .

  • Cho hỗn hợp vào túi tam giác và đổ vào khoảng ⅔ (hai phần ba) khuôn

  • rồi cho khay bánh vào lò nướng khoảng 20 phút hoặc đen khi bánh chín vàng ( dùng tăm thử bánh).


• Làm cream: Đánh bơ cùng đường bột cho sáng màu, rồi cho creamcheese vào trộn thật đều, tiếp tục cho nước ép dứa vào từ từ cho đến khi cream đạt độ đặc như mong muốn. Sau đó cho kem vào túi tam giác có gắn đui và trang trí tùy thích.

  • Mong mọi người thành công với hướng dẫn làm bánh trên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pina Colada Muffins nuong Pina Colada Muffins lam Pina Colada Muffins cach lam Pina Colada Muffins

sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cachyle="background-color: #F6E748" href="/index.php?q=trung cuon sushi">trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy bo xào mướp đắng Khâu mon ngon ngay lanh ẫm thực kem bong atiso do nem cá lóc rán Com chiên duong chau suon cot let chien xu ngon flan chocolate cach lam tom thit rim sa te cay dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa khoai tay nhan pho mai ngon soup vừng đen sườn nướng hàn quốc tôm nấu rau lang mon thach ngon Soupe Gà ta cach lam goi coc non cach mề cơm lươn kiểu nhật cach nau xoi dau nanh ngon sao Quà ghẹ xào chua ngọt lùn com cuon ngon mon ngon tu tom thú cach lam ca mu nau la lot sôi hấp cá bằng lò vi sóng Bếp Việt cách nấu bánh canh chay kem hoa quả mix dừa che bien mon ngon tu cuu cach nau xoi hat de tom hum nuong ngon luoi lon ham banh xeo ngon com sen com ngon thuà ŠGhé Đi Ninh Bình ngắm cảnh ý bí ngòi hấp tưới xì dầu cách nấu súp gà ngon cách nấu cơm chay Thịt chiffon socola dạ dày hầm bánh mousse caramel bắp Kheo Tay Hay Lam Nau cach lam ca phao muoi chua cai cuon thit Làm bún hẠp Bánh Bong lan