Mùa hè nòng bức được giải nhiệt bằng những ly cocktail mát lạnh. Thì với bánh mình cũng có thể làm ra những chiếc bánh nhỏ xinh mang mùi vị đặc trưng của những ly cocktail đó, mà mùi vị thơm ngon mát lạnh cũng không kém….
Thành viên vào Bếp: Nướng Pina Colada Muffins xinh xắn - Làm bánh

Mùa hè nòng bức được giải nhiệt bằng những ly cocktail mát lạnh. Thì với bánh mình cũng có thể làm ra những chiếc bánh nhỏ xinh mang mùi vị đặc trưng của những ly cocktail đó, mà mùi vị thơm ngon mát lạnh cũng không kém….

Gia vị

Phần bánh:

  • 1 quả trứng gà
  • 55gr đường ( tuy khẩu vị hoặc dứa chua hoặc ngọt thì gia giảm )
  • 60gr bơ nhạt nhiệt độ phòng
  • 90gr sữa chua không đường

Phần kem:

  • 100gr bơ nhạt nhiệt độ phòng
  • 100gr đường bột ( đường tuyết )
  • 100gr creamcheese ( phô mai tươi)
  • 15 – 20ml nước ép quả dứa

Dụng cụ

  • Lò nướng
  • Máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay
  • Máy đánh trứng
  • Đui bắt kem và túi tam giác
  • Cup giấy.

Cách làm chi tiết:

Nướng Pina Colada Muffins

  • Bật lò nướng ở 180 độ C. Đặt cup giấy lên khay nướng hoặc khuôn nướng.
  • Dứa cắt nhỏ, xay nhuyễn ( giữ luôn phần nước chảy ra khi xay), sau đó trộn cùng Rum ( nếu thích). Trong 1 tô khác ta trộn chung bột mì , bột nở , cơm dừa sấy khô lại cùng nhau .

  • Bơ đánh cho sáng màu cùng đường, tiếp tục cho trứng vào đánh tan. Tiếp đến cho sữa chua vào trộn thật đều, rồi đến hỗn hợp bột mì , bột nở , cơm dừa . Cuối cùng là cho phần dứa ( thơm) đã xay nhuyễn vào trộn thật đều .

  • Cho hỗn hợp vào túi tam giác và đổ vào khoảng ⅔ (hai phần ba) khuôn

  • rồi cho khay bánh vào lò nướng khoảng 20 phút hoặc đen khi bánh chín vàng ( dùng tăm thử bánh).


• Làm cream: Đánh bơ cùng đường bột cho sáng màu, rồi cho creamcheese vào trộn thật đều, tiếp tục cho nước ép dứa vào từ từ cho đến khi cream đạt độ đặc như mong muốn. Sau đó cho kem vào túi tam giác có gắn đui và trang trí tùy thích.

  • Mong mọi người thành công với hướng dẫn làm bánh trên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pina Colada Muffins nuong Pina Colada Muffins lam Pina Colada Muffins cach lam Pina Colada Muffins

Ăn chơi nau mon xao ngon Dua cai muoi ga luoc dế Chè bún chân giò ngao xào rau răm banh bò hấp hũ tị cà chua làm sốt rau câu trái vải cách cắm hoa cẩm tú cầu Cách lam banh bong lan Salad rau củ gỗ bún bún xương sườn non Hằng MT chè đậu do cá hấp gừng cach lam tiramisu kieu moi cach nau pho ga cua dễ com paella thom ngon crinkles dâu dâu tây mỡ t mướp đắng nhồi> canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua mon an may man ngay Tet cắt tỉa banh tiêu bánh mì kẹp gà chiên Cách làm xoài lắc lam sua chua mở bống tiêu chiên giòn rim mắm cách nấu bún chả cá mã³n chần cách nấu phá lấu bầu nấu nghêu MẠca nuong gion U xot bbq tây Cún Khang Trứng cuộn tam sắc cÃƒÆ bánh cuộn thơm bánh pancake mì gói cá thu sốt chua ngọt canh cà gà nướng rắc mè chủ nhật ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và thạch vỏ trứng gà cach nau canh nhu y Bít tết cuối tuần canh khế cà chua nấu thịt bò Banh bot loc tom thit Thịt dạ dày hầm bò chiên tẩm mè cach lam rau xao dạ dày heo khìa nước dừa hoa đào lam chao ga hat sen vai da thực phẩm phái mạnh nam giới trái trà ng cách làm há cảo nhân thịt cách làm đậu Cai muoi chua bo ngăm mắm cá sốt cà chua banh crepe chuoi Món Canh nghêu thịt ướp trái cây nướng Hải sản ga nau chanh ơt thái cách làm spaghetti móng giò hầm ngũ vị cÃƒÆ kho dua cách làm tôm xóc tỏi kho ca chep cách làm kẹo quế kem que dưa chuột thiên lý thịt chiên giòn bánh gato trái táo Món gà canh lá giang cua chien gion harry potter and the deathly hallows 2 2011 Nem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng phở chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới lam nuoc nha dam bánh sandwich tôm chiên gà tiềm ngũ quả cach lam canh khoai mo bánh bao con heo Xoi xeo bánh xèo nem lụi Bánh bao chay thit kho trung cha bong thit gỏi xoài xanh cá lóc trà tắc hoa hướng dương công thức cốm dẹp à au nắm xao cach lam thit heo xao nam cha ca chien thom ngon món ăn từ các loại hải sản khác Tĩnh Gia canh hạt sen hầm xương Ngọt giòn đậu ván non khoqua trÃƒÆ xanh pudding