Thưởng thức bánh mềm thơm mùi chuối dừa, cùng vị ngọt ngào của chocolate chip vào chiều cuối tuần thật thích.
Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - Làm bánh

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram đường nâu

- 80 gram dừa vụn

- 150 gram bột mỳ đa dụng

- 125ml sữa tươi không đường

- 100 gram chuối chín nghiền nát

- 20 gram chocolate chip

- 50 gram bơ nhạt đun chảy

- 5 gram phê bột nở (baking powder)

- 1 trứng (60g/quả)

- 15 gram bột quế

- 1 nhúm muối

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn lò nướng 170 độ C. Lót giấy cupcake vào khuôn.

Bước thứ hai(2): Rây bột mỳ, bột nở, bột quế vào âu.

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 2

trộn thật đều cùng với 65 gram dừa vụn và muối.

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 3

Bước thứ ba(3): Đánh tan trứng với đường.

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 4

Bước thứ tư(4): Cho tiếp sữa tươi, bơ chảy, chuối nghiền vào trộn thật đều.

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 5

Bước thứ năm(5): Đổ hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô, nhanh tay trộn thật đều, không cần trộn kỹ quá bánh sẽ bị chai.

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 6

Bước thứ sáu(6): Chia bột vào các khuôn cupcake đã chuẩn bị sẵn sẵn.

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 7

Tiếp đó bạn rắc 15 gram dừa vụn còn lại cùng chocolate chip lên mặt bánh.

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 8

Bước thứ bảy(7): Cho bánh vào lò nướng khoảng 20 phút, hoặc đến khi bánh chín, mặt bánh chuyển vàng, cắm que tăm vào giữa bánh tăm rút ra sạch sẽ.

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 9

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 10

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 11

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 12

Mong bạn và gia đình ngon miệng với bánh muffin chuối dừa và chocolate chip!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh muffin chuối muffin chocolate chuối làm bánh muffin bánh muffin

mứt trái đào Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen long heo hanh ram cua bá ƒ cách chọn măng cụt ngon Chao ech trÃƒÆ chiên hoành thánh nước uống soda xoài bàn phím thịt ba chỉ kho chè nóng cha mam thit ga xay tự làm tương ớt đậu chiên sốt hải sản bún măng salad trái bơ đồ uống Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong Chan gio Mテケa Thu những món trứng chiên bao tu ca khia nuoc dua cach lam Chả gio cha com thịt heo rừng nướng nấu xôi trung ca đùi gà chiên lươn um nước cốt dừa Trời Món ăn làm từ măng huong dan nâu an món ngon với cá nục cach lam cha lua kho tuong chon âmthực ga nấu nho khô đậu hũ tứ xuyên xôi nhân tôm mít cách thắt nơ ruy băng Những món hải sản cay xé lưỡi oc buou cach nuong banh pha mocktail ngon cach lam kem tra xanh chuoi bánh dừa ca thu ngon XOI BAP khoai tay chien thom cua chien gion canh bí nấu lạc tình yêu trang trí nhà giáng sinh cach lam si ro dau dưa chuột ngâm muối đậu hũ non sốt chanh dây kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu pizza mini list chẠốc nướng muối ớt Ốc nướng muối trai bo ngam thịt lợn xào cay salad gà bắp cải må å bề bề hấp bia tưới goi rau ma thit bo cách nấu banh canh cua Đồ trang trí cách làm bánh crêpes sushi cà sinh to trai hong ngon hấp xíu mại cach lam đâu hủ làm bánh tiêu bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng bánh trâng Quay đuôi bò nấu lẩu tình trạng bua com ram thang 7 chao lóng cupcake giáng sinh đám cưới ga nuong gà nướng đậu phộng xoi khoai mi cach nau thit Bi bun cocktail dua banh mousse chocolate mỡ hành xào ngô dui ga om nuoc tuong ngon thịt lợn cuốn cach lam nuoc ep dua leo Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em Tuyết Nguyễn Giải khát với nước sen ca lang hướng dẫn làm bánh bông lan co cách làm bánh sữa Món nướng thịt bắp lợn xào lăn ca thu nhat thịt khô Tò mò với món Canh bi do DÃƒÆ u Cách làm cà pháo muối xổi nấu canh ngao kho tau lãƒæ kho ca sac dạ dày hầm bánh quy xốp trung hap voi ngai cuu vải bọc nem chua thit bo long nhãn Giòn mát thạch rau câu long