Thưởng thức bánh mềm thơm mùi chuối dừa, cùng vị ngọt ngào của chocolate chip vào chiều cuối tuần thật thích.
Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - Làm bánh

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram đường nâu

- 80 gram dừa vụn

- 150 gram bột mỳ đa dụng

- 125ml sữa tươi không đường

- 100 gram chuối chín nghiền nát

- 20 gram chocolate chip

- 50 gram bơ nhạt đun chảy

- 5 gram phê bột nở (baking powder)

- 1 trứng (60g/quả)

- 15 gram bột quế

- 1 nhúm muối

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn lò nướng 170 độ C. Lót giấy cupcake vào khuôn.

Bước thứ hai(2): Rây bột mỳ, bột nở, bột quế vào âu.

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 2

trộn thật đều cùng với 65 gram dừa vụn và muối.

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 3

Bước thứ ba(3): Đánh tan trứng với đường.

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 4

Bước thứ tư(4): Cho tiếp sữa tươi, bơ chảy, chuối nghiền vào trộn thật đều.

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 5

Bước thứ năm(5): Đổ hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô, nhanh tay trộn thật đều, không cần trộn kỹ quá bánh sẽ bị chai.

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 6

Bước thứ sáu(6): Chia bột vào các khuôn cupcake đã chuẩn bị sẵn sẵn.

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 7

Tiếp đó bạn rắc 15 gram dừa vụn còn lại cùng chocolate chip lên mặt bánh.

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 8

Bước thứ bảy(7): Cho bánh vào lò nướng khoảng 20 phút, hoặc đến khi bánh chín, mặt bánh chuyển vàng, cắm que tăm vào giữa bánh tăm rút ra sạch sẽ.

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 9

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 10

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 11

Thảnh thơi nhâm nhi bánh muffin chuối dừa - 12

Mong bạn và gia đình ngon miệng với bánh muffin chuối dừa và chocolate chip!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh muffin chuối muffin chocolate chuối làm bánh muffin bánh muffin

bắp trộn xúc xích Cà rốt chua ngọt Ăn chơi cach lam ga nuong kieu han quoc chè mít lá dứa Ca chien Banh ram Hue Tự làm bánh 2 canh ca loc ngon giai doc ga hấp bia cá cơm kho thịt heo sườn non vị xá xíu I nui xao hai san mon xao ngon trang tri dia trai cay suon ham bi dao Mi Quang bánh phô mai đậu hũ món xôi gan gÃƒÆ ậm cua chien gion Súp lơ com nam tom trộn salad thịt cua Những Pho chien phong chả cuộn lá lốt bánh tôm chiên cúm cach lam thach trai cay ngộ Rau qua công thức khoai tây chiên kiểu pháp chú Valentine nước mắm CÃƒÆ nuong Dưỡng cach lam bo ap chao Chân giò muối chiên giòn Che Nếp khoai môn mỳ ý sốt kem nâulass="label" style="background-color: #8 sa lach trungbackground-color: #980EE2" href="/index.php?q=cong thuc lam dua mon">cong thuc lam dua mon bà bà Nem chua banh troi tau ngon cách làm gà sốt mật ong ngải hoa cẩm chướng Nước sốt Khắc cách làm gỏi bắp bò ca muoi cach lam goi sua bánh lamington nâu canh đu đủ CÃƒÆ u Cỗ kep com chien hoang hau tôm chiên oc huong rang muoi ot Giả cầy cha dau thit Trứng cá hồi thịt thăn xào rau muong suy nau trung 48 bistro bắp xào tép kem dao sua chua dau tay niêu đầu bếp mon lau ech phà ŠSửa Bánh kép ga hap nuoc mam Muoi ot nuoc Am Thuc Viet Nam che xoai cach lam mon oc nau chuoi cach lam banh chiffon các món ngon cuối tuần mon man sôcôla lẩu ếch măng chua mát trời sấu ngâm quần short shorts xÃÆo cach lam mien ga ngon nấu cơm gà hội an cá phen lam bi do ham ngu qua máºt trứng cút hấp nước tương my xao banh tart trai cay bí ngòi cach lam tom nuong muoi Nội Trợ Lưỡi Mật ông tom ech ham hat sen nau can Canh ngon ngày hè canh cải xanh Tiết canh cua num dua ngon