Một món ăn vị không đậm, thoang thoảng mùi cam, phảng phất hương sả. Nếu bạn thích sự thanh tao, nhẹ nhàng thì gà nướng cam sả có lẽ thích hợp với bạn.

	Thanh tao gà nướng cam sả

Đầu bếp Mike Nguyễn của cà phê Kujuz sẽ hướng dẫn chúng ta thực hiện món ăn hấp dẫn.
>> Ngon và lạ cánh gà rang muối
>> Làm gà nướng xốt Teriyaki kiểu Nhật  

Thanh tao gà nướng cam sả

Nguyên liệu cần có::

- 5 miếng gà bỏ xương, rửa thật sạch, lau khô

- 5 củ sả, rửa thật sạch, chẻ dọc

- Một ít lá hương thảo, muối hạt, tiêu hạt

- 1 trái cam, vắt lấy nước.

Hướng dẫn cách làm::

- Cho nước cam ra đĩa sâu lòng, đặt thịt gà vào, quay mặt da lên trên, không để nước cam ướt phần da. Ngâm trong 1 tiếng.

- Vớt gà ra, rắc lá hương thảo, muối tiêu. Dùng từng cây sả luồn vào từng miếng thịt gà, cột chặt miếng gà lại.

- Nướng gà trong lò ở 180 độ C trong 20 phút. Quay phần da lên trên cho da gà giòn.

- Xếp gà ra đĩa, trang trí theo ý thích. Dùng nóng.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà, nướng, cam, sả

thịt băm rau xào ga ham trai vai hat sen giả cầy cách nấu canh trứng gừng xào cóc cach pha sinh to oi snack khoai nướng cac mon xoi nep ngon Cách nấu xôi gà ngon món ngon công thức bún sườn mọc ca dieu hong chien pho mai công thức canh bông súng nấu tôm Goi cuốn dAy nAu canh cá nấu khế chẠquẠcách làm mứt dừa món ngon mùa lạnh cách đồ xôi ngon bánh mì nướng vừng Da bao lam banh crepes Cà ch cá lóc chiên sả giăm bông cá kèo HAT Cách nấu nước đường làm bánh cách nướng mực cach uop suon bo cách làm bánh quy chanh giải khát ngày hè bo tai vit nau rau cách kho thịt Phú Đô Cây thông Noel từ cơm cách ép nước ép dưa leo và lê canh nghêu nấu với rau muống Canh nghêu cách làm cá kèo kho miến xào kiểu Japchae món Hàn Trâm công thức canh đậu hũ nấu rau củ món mà Rễ Điều ca tre Cách nấu hủ tiếu ngon thịt thăn xào cách muối dưa chuối cau nước dừa nau che dau xanh ca hoi nuong thom bánh mì nướng bơ chè đỗ ngự các món xôi ngọt canh cá lóc nấu đậu hũ nau sup cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ công thức bánh tằm bì đào đầu mùa sởi cách làm bò cuộn phô mai thịt bò xào trứng dui ga nuong ngon cá hồi Cá hồi kho tiêu Cách nấu chao ga sườn om canh đậu hũ nấu cá cá sốt cà cách làm xôi ga lÃng Món Ngon Ngắm chè đậu xanh đường thẻ canh Đậu phụ com thap cam pancake cuộn xúc xích cách làm mì gà mướp nấu nấm Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu cách làm cơm rượu nếp banh com ca hap canh cà chua thịt viên canh cà chua Cách nấu chè Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh đùi gà kho mật ong banh khoai tay cá thu nấu cay bánh miền trung 1 6 khó cách làm cá thu sốt me mứt dâu tây dưa leo kem hương chanh hoàn cách làm bánh hoành thánh bắp cải chà bông thịt gà bánh kem chuối tự làm siro dâu tằm lam banh choux craquelin cac mon goi ngon các món súp ngon lam banh macaroon cá sốt me cach goi banh tet ngon món ngon từ dứa cách làm xôi đậu phộng banh MI cach lam mi bo bam sot cách làm bánh flan Cách nấu cháo cách làm món sườn kho canh nghêu nấu chua bí quyết lưu trữ khoai tây