Chứng thử nhiệt do thời tiết nắng nóng, làm cho cơ thể vã mồ hôi, miệng khát, chán ăn, tiểu ít, sốt. Thanh nhiệt với trà
Thanh nhiệt với trà

Vào mùa nắng nóng, có thể chế biến những thức uống thanh nhiệt để giải thử (nắng), phòng ngừa một số bệnh thường gặp do nắng nóng như trúng nắng, tiêu chảy... Có thể dùng một số thức uống với cách chế biến giản đơn như dưới đây:


Trà lá sen là thức uống giải nhiệt rất tốt trong mùa hè

1. Trà lá sen - đậu ván:

Nguyên liệu gồm một chiếc lá sen, đậu ván 30g. Đậu ván ngâm nước 20 phút, cùng với lá sen đổ 3 chén nước, sắc còn 1 chén, dùng uống thay trà trong ngày. Thức uống này giúp thanh nhiệt, chữa chứng cảm do trúng nắng - người có triệu chứng mệt mỏi nặng nề, tức ngực buồn nôn, miệng khô, họng khô.

2. Trà lá sen - kim ngân:

Nguyên liệu gồm kim ngân hoa 15g, lá sen 10g, vỏ xanh dưa hấu 20g, thanh hao 10g, lá tre 10g. Cách nấu: Đổ 3 chén nước sắc còn 1 chén, uống lúc nước ấm trong ngày, giúp thanh thử tiết nhiệt, chữa trị thử nhiệt bên trong cơ thể gây phát sốt, ít mồ hôi, mặt đỏ, nặng đầu.

3. Trà sâm - mạch tiêu thử:

Nguyên liệu gồm thái tử sâm 10g, mạch đông 10g, lá tre 6g, lá sen nửa tấm, xác ve sầu 6g. Đổ 4 chén nước, thêm chà là 3 quả, sắc còn 2 chén, dùng uống thay trà nhiều lần. Hoặc bỏ lá tre, thêm bí đao 250g, dưa hấu 250g, thịt nạc heo 150g, nấu thành món canh. Ngày một lượng như thế, giúp dưỡng âm thanh nhiệt, thoái hư nhiệt. Chữa trị cho trẻ vào mùa nóng phát sốt không giảm, miệng khát thích uống nhiều, ít mồ hôi hoặc không mồ hôi, lòng bàn tay chân nóng.

4. Trà thanh thử ích khí:

Nguyên liệu gồm thái tử sâm 20g, mạch đông 15g, lá tre 10g, cuống sen 10g, thạch hộc 10g. Cách chế biến: đổ 5 chén nước, sắc còn 2 chén, dùng uống thay trà nhiều lần, ngày 1 thang, công hiệu thanh điều thử nhiệt, ích khí sinh tân. Chữa trị chứng phát sốt do nắng nóng làm mất thể dịch, miệng khô tâm phiền, vã mồ hôi không cầm, thở ngắn, mệt mỏi.   Trà cam thảo

5. Trà cam thảo:

Nguyên liệu gồm cam thảo 5g, hoạt thạch 5g, thanh hao 5g, lá sen nửa tấm. Cách chế biến: cho tất cả nguyên liệu vào bình, chế nước sôi để hãm, dùng uống thay trà. Công hiệu: thanh nhiệt giải độc, lợi thấp tiêu thử, dùng thích hợp cho người lớn lẫn trẻ em dự phòng trúng nắng.   Trà cúc hoa

6. Trà tiêu thử:

Nguyên liệu gồm có: kim ngân hoa 5g, hoắc hương 5g, sinh địa 5g. Cách chế biến: cho tất cả vào bình, chế nước sôi để hãm, dùng uống thay trà. Công hiệu: thanh nhiệt giải độc, tiêu thũng khu thử, dự phòng trúng nắng, cảm nắng.

7. Trà cúc hoa:

Nguyên liệu gồm có: cúc hoa 5g, kim ngân hoa 5g, dã cúc hoa 5g. Cách chế biến: cho tất cả vào bình, chế nước sôi để hãm, dùng uống thay trà. Công hiệu: thanh nhiệt giải độc, bình can sáng mắt, giúp giải nhiệt, sáng mắt, chống nắng, thích hợp dùng cho nữ.

  Theo Bàng Cẩm Thanh niên
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Banh lá cơm chiên dưa leo thịt trộn mít non cach nau xoi khuc làm muối vung bobg cai xao thit bo cach nau ca Chả giòt xào măngLiên Ròm">sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm công thức bánh khoai tây chiên giòn mon an sang bá t canh cật cóc xanh làm gỏi 40 cach lam banh lÃƒÆ XÃo Canh bầu công thức bánh khoai lang banh quy ma chả lá lốt gà cách làm cá hấp muối ngô ngọt chiên trứng muối vムĐậu hà lan công thức bánh hotteok lam com ga ngon mi hai san thom ngon cach lam goi ca kho cach n May vÃau phu">salad dau phu công thức bánh hình lưỡi mèo thịt xiên rau củ hap tom su rang muoi ăn bề bề đúng cách là giang cách làm kem ga luoc xa công thức bánh flan món xào ngon cach nau che oc hap la gung thom công thức bắp chiên chè đậu đậu hũ số kim chicông thức bánh doremon"> công thức bánh doremon chẢ hình bánh kèm bánh đậu phụng Thịt heo khìa công thức thịt ba chỉ chiên giòn kem chanh tuyet công thức bánh dâu tây thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang Thực đơn Chả giò tự làm chả chay tại nhà cÃƒÆ mau công thức bánh chuối chiên giòn lưỡi heo trộn bao tử với rau củ xôi hấp vải da mà p Ca cơm lá dưa Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn công thức ốc xào cay mẹo nấu cháo hến ngon rau day PHO GA công thức ếch xào rau củ Bo bóp thau cà ri 10 cách dễ ợt biến hình cho trái cây ngam tac thà i lan nem gà lê Nước lê chữa ho trộn nấm kim châm nhanh gọn hấp xôi củ sen nhút bánh kếp nhân nước hàng làm giả thịt bò khô kem ăng lê cuộn tôm với khoai tây Đậm đà gỏi măng làm gỏi cach lam banh bao salad gà cà chua bí xào công thức bánh khoai bánh mì nho kim chi bánh gạo trái tim Cách tỉa hoa từ củ cải chân gà ngon chân ga ngâm nươc măm mut xoai ngon luộc bông cải xanh bi do lam nem thinh ngon chè đậu đen nha đam bắp vò mÃƒÆ ngon bánh dường nướng chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm mẹo vặt cho nhà bếp cà ch lam bo vien bi do cach luoc chan ga cach muoi ca ngon lẩu nhúng phô mai Cách lam mam du du bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn cha dau thit cÃƒÆ nuong cong thuc mon an Diềm