Với mùi thơm đặc biệt của vừng và vị ấm của gừng, đây là một món nộm rất phù hợp với tiết trời mùa đông giá lạnh; khi bạn cần một món ăn ngon miệng, nhẹ nhàng mà ấm áp.
Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

Nguyên liệu gồm có:

  • 2 đùi Gà nhỏ một ít
  • Bắp cải tím 200 Gr
  • Dưa chuột 150 Gr
  • ½ củ Hành một ít
  • Gừng nhỏ 1 Củ
  • Chanh một ít (½ quả)
  • súp Vừng rang vàng 2 Muỗng canh
  • mùi (Vài)
  • 1 một ít
  • súp Xì dầu 5 Muỗng canh
  • súp Dầu vừng 1 Muỗng canh
  • cà phê Mù tạt 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

 Bắp cải tím xắt lát thật mỏng, rửa thật sạch, để ráo rồi cho vào tô trộn sa-lát. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

2

Dưa chuột xắt dạng que mỏng, cho vào trộn cùng với bắp cải tím. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

3

Hành xắt mỏng, chần qua nước nóng cho bớt hăng rồi trút ra rổ để ráo. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

4

Sau đó cho vào tô trộn cùng bắp cải và dưa chuột. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

5

 Đùi gà luộc chín, để nguội. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

6

 Gừng băm thật nhỏ. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

7

Trộn gừng với xì dầu, nước cốt chanh, dầu vừng, mù tạc (nếu thích) để có được nước trộn nộm. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

8

 Gà bỏ da, xé nhỏ, cho vào tô trộn. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

9

Rưới nước trộn bạn đã làm ở bước 3 vào tô, trộn thật đều và lấy ra bát / đĩa, rắc thêm chút vừng rang và lá rau mùi, dùng ngay. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

10

Món nộm này ăn với bánh mì nướng nóng giòn quá ngon; ngoài ra cũng có thể dùng nó với cơm kèm các món mặn như thịt thăn rim chẳng hạn. Nếu thích bạn cho thêm hoặc thay thế nguyên liệu trong công thức bằng các loại rau khác như cà rốt, củ cải, su hào bào mỏng đều được.  Món ăn hấp dẫn nhờ vị ngòn mà ngọt tự nhiên của rau củ kết hợp với vị mềm béo của thịt gà kèm được dùng kèm nước sốt đậm đà, hơi chua. Món ăn này cũng có thêm mùi thơm đặc biệt của vừng và vị ấm của gừng, vì thế rất thích hợp cho mùa đông. Không có chất béo, nhiều vitamin và sắt, lại có vừng và dầu vừng đặc biệt tốt cho sức khỏe, món nộm bắp cải thịt gà này là lựa chọn số 1 của mình cho một bữa ăn nhẹ nhàng mà ngon miệng.  Mong các bạn thành công và hi vọng các bạn cũng thích món ăn này nhé! Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mát gà chiên mắm lẩu canh chua cá/a> tra bong cuc lam cha bong canh chua ca hu ngon hoà măng tây nướng trạngh kim chi nấu đậu và ngao"> canh kim chi nấu đậu và ngao nuoc chanh da ngon Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe Giòn trững doi cá kho canh chua ca loc ngon vật="label" style="background-color: #6C0885" href="/index.php?q=trang phục đi biển">trang phục đi biển lam cá hấp và sứa võ vật trứng trà lam nam xao sa ot canh chua ca ro Món ăn ngon trứng hấp cách thủy Nước cam Canh bau nau ca trứng cút rim mắm cha gio cách làm nem chua Tự làm nem chua cho ngày cơm rang trứng gà chiên ngải cứu ngon canh chua ca ro la giang salad trai cay tuoi chè củ lăng trứng chiên giòn bánh cuộn pho mát thịt nguội ăn trưa trổ thực phẩm chống nóng giá khổ qua ca trÃmai">tom nuong pho maitrưng muoi loài canh chua là giang cách làm thạch trái cây tom chua huesua chua tu trà thuốc Các món ngon chế biến từ bánh Oreo trứng cuộn cơm bà nh khoai lang chien mon bun cha ca ngon quần ống rộng trồng cây cach lam mat ca chung Hiếp dâm trứng mỗi ngày một món ngon bento ga ngon canh chua la giang trùng trục trái dừa nươc măm tráng miệng đậu cove trứng đúc thịt bò trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam bo thit trái sầu riêng trà đá canh sườn rau củ trà xanh giảm cân canh chua ngon trà tắc sốt kem chiên trá Ÿ lên cốt dừa trê sup sua ga ngon trà top mo ngao duong xúc xích trà xanh pudding tom xao thap cam cá cơm cá mờm kho khô tom scampi tom sot chua ngot tp huế canh chua rau muong nau chao tom xao cari cay ngon bánh mousse hình trái tim che bien sashimi tom rang thit ba chi gà đen Nộm xoài tom nau bo toi công thức khoai tây chiên xù tom hum xao tom cuon khoai tay tom cang làm bánh khoai ngon tom chay canh kim chi dau hu tom chien xu Canh bầu Cách cắt và bóc vỏ đào ngon lành tia hoa quả cách làm khoai lang bọc phô mai chiên tom lam ruoc thịt heo tẩm cốm tinh bánh trôi bún bò Huế tom ca tim ga kho banh trang tron muoi tom tim xào tia hoa thuc uong dep da