Hãy chia sẻ lên Facebook

Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

Với mùi thơm đặc biệt của vừng và vị ấm của gừng, đây là một món nộm rất phù hợp với tiết trời mùa đông giá lạnh; khi bạn cần một món ăn ngon miệng, nhẹ nhàng mà ấm áp. Thanh nhẹ nộm gà bắp cải
Thanh nhẹ nộm gà bắp cải

   

 

Nguyên liệu gồm có:

2 đùi gà nhỏ 200 g bắp cải tím 150 gram dưa chuột ½ (một phần hai) củ hành (nếu là hành tím thì tốt nhất) 1 củ gừng nhỏ ½ (một phần hai) quả chanh 2 muỗng súp vừng rang vàng Vài lá mùi 1,5 thìa súp xì dầu 1 muỗng súp dầu vừng 1 muỗng cà phê mù tạt (nếu thích)
  Bước thứ nhất(1):   Bắp cải tím xắt lát thật mỏng, rửa thật sạch, để ráo rồi cho vào tô trộn sa-lát.
 

Dưa chuột xắt dạng que mỏng, cho vào trộn cùng với bắp cải tím.

 

Hành xắt mỏng, chần qua nước nóng cho bớt hăng rồi trút ra rổ để ráo.

  Sau đó cho vào tô trộn cùng bắp cải và dưa chuột.
  Bước thứ hai(2):   Đùi gà luộc chín, để nguội.
  Bước thứ ba(3):   Gừng băm thật nhỏ.
 

Trộn gừng với xì dầu, nước cốt chanh, dầu vừng, mù tạc (nếu thích) để có được nước trộn nộm.

  Bước thứ tư(4):   Gà bỏ da, xé nhỏ, cho vào tô trộn.
 

Rưới nước trộn bạn đã làm ở bước 3 vào tô, trộn thật đều và lấy ra bát / đĩa, rắc thêm chút vừng rang và lá rau mùi, dùng ngay.

 Món nộm này ăn với bánh mì nướng nóng giòn quá ngon; ngoài ra cũng có thể dùng nó với cơm kèm các món mặn như thịt thăn rim chẳng hạn. Nếu thích bạn cho thêm hoặc thay thế nguyên liệu trong công thức bằng các loại rau khác như cà rốt, củ cải, su hào bào mỏng đều được.     Món ăn hấp dẫn nhờ vị ngòn mà ngọt tự nhiên của rau củ kết hợp với vị mềm béo của thịt gà kèm được dùng kèm nước sốt đậm đà, hơi chua. Món ăn này cũng có thêm mùi thơm đặc biệt của vừng và vị ấm của gừng, vì thế rất thích hợp cho mùa đông. Không có chất béo, nhiều vitamin và sắt, lại có vừng và dầu vừng đặc biệt tốt cho sức khỏe, món nộm bắp cải thịt gà này là lựa chọn số 1 của mình cho một bữa ăn nhẹ nhàng mà ngon miệng.     Mong các bạn thành công và hi vọng các bạn cũng thích món ăn này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm ngon nộm món ngon từ thịt gà thịt gà bắp cải salad rau trộn

Nhật thach rau cau làm bánh ngô tôm thế nào thach trai cay thom ngon mực nướng muối ớt thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏiround-color: #AD6C92" href="/index.php?q=thit xien nuong thực phẩm mỡ bụng quế bông cải cá ba sa chiên sốt me hồng kong Thơm ngon chả ốc nướng lá chuối thach sua dua bi ngo Món mi ramen tron mi spaghetti thach du du ngon Thơm ngon cháo lòng chợ Mai thit ech kho sa ot ga om hat de thực phẩm xương cam quả óc chó cach lam dau hu thit xien nuong dac biet thực phẩm trị đi tiểu hạt mè sữa ho dao thach cafe mi quang canh ga ngon thực phẩm trong ngày việt quất chanh mut man thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo 盻芯 tuong cÃƒÆ chua mon ngon tu man thực phẩm xương chắc khỏe banh khoai lang ken chan ga rut xuong thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc Thơm mãi vị chả cá Lã Vọng thực phẩm trẻ tăng cân sữa ngũ chẠthực phẩm trao đổi chất nước thịt thịt nguội hầm kim chi Thơm lừng chả thịt lam của người thực phẩm tim hạt lanh đậu bê xào sả ớt Lam Giang thực phẩm thanh xuân nho đỏ cải xanh gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga thực phẩm viêm khớp cá hồi táo cơm trộn cá bánh sandwich cuộn thực phẩm tim thịt đỏ ngũ cốc thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu Sả ớt đám cưới hoàng gia thực phẩm tăng miễn dịch tỏi nấm vincom bà triệu món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món thực phẩm phái mạnh nam giới trái mi okonomiyaki thom lẩu nghêua> thực phẩm phù nề nghệ thơm cach nau sam bi dao làm thực phẩm đầy hơi nam giới rau củn trứng thực phẩm men răng rượu đồ chua cách làm chè khoai lang nước cốt dừa thực phẩm ngủ ngon mật ong chuối cách làm chè khoai lang thực phẩm không chứa calorie dưa hấu banh cuon ngon thực phẩm hạn chế bé đau bụng cách nấu chè khoai thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng sầu riêng bún bún chả bún chả kẹp que tre món thực phẩm giàu canxi thai phụ bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ 饺子 ốc bươu nhồi thực phẩm giữ ấm cơ thể cháo lươn thực phẩm giải rượu trà gừng sữa Cách làm chả ốc thực phẩm chức năng sử dụng sức cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung thực phẩm chứa đường lành mạnh thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu 同行龙 mi ga nau ngo thực phẩm căng thẳng ngũ cốc cháo lươn cho bé thực phẩm cần tránh đi ngủ chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm xào thịt bò với kim chi món ăn ý thực phẩm bàng quang rượu nước ép nên Thế thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lang MÓN RAU thực phẩm cân bằng nội tiết tố sup cua công thức cháo lươn thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây bĩ bánh trung thu nhân đậu trắng homemade thực phẩm bốc mùi tỏi cà ri cach nau che du du tuyet nhi cách nấu cháo lươn thực phẩm buổi tối cà phê mì ống bánh xèo ngon Com thực phẩm đổ bệnh rau trứng cá cá lăng ăn dặm đúng cách thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ cong thuc nau xoi thực phẩm điều hòa nhịp tim canh bi móc chìa khóa