Vị ngọt thanh của nước luộc hến cùng với phần thịt hến thơm ngon sẽ làm nên món canh cải ngọt nấu hến nóng hổi tuyệt vời cho cả gia đình.
Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 1    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 2    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 3 Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh cải ngọt nấu hến:

500 gram hến còn vỏ

300 gram cải ngọt

2 củ hành tím

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 4    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 5    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 6   

Hến mua về bỏ vào một cái rổ trong một thau nước, dùng tay chà kĩ cho hết chất bẩn rồi đổ nước bẩn ra, làm đi làm lại đến khi nào hến sạch thì ngưng.

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 7    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 8 Bỏ hến vào một cái nồi, cho nước ngập lên trên. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 9 Để lên bếp nấu hến cho tới khi nước sôi , hến tách vỏ và thịt ra riêng thì tắt lửa. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 10 Tách phần cơm hến ra khỏi vỏ, nước luộc hến để yên 5 phút rồi lọc lấy nước, bỏ phần cặn phía dưới đi. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 11    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 12 Cải ngọt rửa thật sạch thái khúc. Để phần cọng và phần lá riêng. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 13 Hành tím băm thật nhỏ. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 14    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 15 Xào hành tím với một thìa dầu chiên cho thơm thì trút hến vào xào, nêm ½ (một phần hai) thìa hạt nêm. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 16 Đổ phần nước luộc hến đã lọc lúc đầu vào nồi hến xào trên. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 17    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 18   

Để lửa lớn cho nước trong nồi sôi bùng, khi nước đã sôi thì lần lượt cho cọng cải vào trước, sau đó cho lá cải vào. Nước trong nồi sôi trở lại thì nêm gia vị cho vừa ăn, cải chín thì tắt lửa

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 19 Múc canh cải ngọt nấu hến ra tô, dùng nóng. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 20   

Canh cải ngọt nấu hến là một món canh rất dễ ăn và dễ làm. Vị ngọt thanh của nước luộc hến cùng với phần thịt hến thơm ngon sẽ bổ sung thêm một món canh ngon cho bữa ăn gia đình.

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 21 Mong các bạn ngon miệng với món canh cải ngọt nấu hến nhé!

Theo PLXH


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chiên thập cẩm cách nấu chè hạt sen cach lam com chien xuc xich cach lam dau phung ao dương canh moc nau mang bánh mì rán trứng cách làm bánh giầy tôm nướng bánh pía chả lụa kho Kinh nghiệm nấu ăn từ đầu bếp chuyên m o xoài dầm com rang thap cam bún tom yum thit vien nuong mứt tép bưởi thịt xá xíu Mỳ hoành thánh khô mà ngon thịt gà rán dừa 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp BAnh trung thu thit ga chien trứng muối hấp nấm mẹo luộc rau cao lau mon dim sum ngon Đừng quên bụi gừng quán bánh mì bún thịt bò công dụng bất ngờ từ giấm ga quay xoi chien phong xa lach trung dau tay canh ga la giang ngon mực Mực xào cà ri cách làm kem dừa mứt mật ong dâu tây thuc don đào ngâm tự làm muối tiêu chanh tom rim nuoc mam lam rau cau mi pasta bo giải độc cơ thể rong biển quế món đậu rồng cach nau sua gao han quoc miến banh khoai tay xôn xao giới trẻ đùi gà rim cách nấu bún chả cá cach lam chocolate chuoi mứt bưởi spaghetti carbonara miến nấu lòng gà cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi lam muc ne ngon nấu lẩu mắm tại nhà xôi cốm dừa nạo canh ca qua nấm xào sả Ä á Thức uống bí đao xào thịt my y ca hoi thom Thịt vịt kho bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo mì sốt cay bánh mì rán salad phomat de ngon công thức thịt ba chỉ nướng Cháo ngon chè bí nấu đậu bun mang vit ngon mon ăn lạ cupcake nhân đỏ cho bà mì xào ớt chuông Thit ga ram mon nhậu Dạy nâu ăn ngon dau phu chấy bổ máu thịt bò hấp nà bánh cổ truyền miền bắc chẠsen Bo bóp thau dum lam cÃƒÆ day cach nau che mon an viet nam thịt gà goi muc các món ăn mango Bánh cuốn ga hấp tỏi cách làm nước chấm nem salad gà lÃƒÆ sen chẠt cach lam banh gateau chè đỗ đỏ khoai lang huong dan lam kem xoai ngon cà xào chay Làm sao để chế biến nước hầm ngon chao thit bam nấu xôi cốm gói bánh hải sản sốt dứa và mayonnaise tra gung bánh trôi bí đỏ Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép cach chien com voi tom Than qua do mì căn làm thịt xá xíu bánh tart chanh trứng cơm chiên cay