Vị ngọt thanh của nước luộc hến cùng với phần thịt hến thơm ngon sẽ làm nên món canh cải ngọt nấu hến nóng hổi tuyệt vời cho cả gia đình.
Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 1    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 2    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 3 Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh cải ngọt nấu hến:

500 gram hến còn vỏ

300 gram cải ngọt

2 củ hành tím

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 4    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 5    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 6   

Hến mua về bỏ vào một cái rổ trong một thau nước, dùng tay chà kĩ cho hết chất bẩn rồi đổ nước bẩn ra, làm đi làm lại đến khi nào hến sạch thì ngưng.

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 7    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 8 Bỏ hến vào một cái nồi, cho nước ngập lên trên. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 9 Để lên bếp nấu hến cho tới khi nước sôi , hến tách vỏ và thịt ra riêng thì tắt lửa. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 10 Tách phần cơm hến ra khỏi vỏ, nước luộc hến để yên 5 phút rồi lọc lấy nước, bỏ phần cặn phía dưới đi. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 11    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 12 Cải ngọt rửa thật sạch thái khúc. Để phần cọng và phần lá riêng. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 13 Hành tím băm thật nhỏ. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 14    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 15 Xào hành tím với một thìa dầu chiên cho thơm thì trút hến vào xào, nêm ½ (một phần hai) thìa hạt nêm. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 16 Đổ phần nước luộc hến đã lọc lúc đầu vào nồi hến xào trên. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 17    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 18   

Để lửa lớn cho nước trong nồi sôi bùng, khi nước đã sôi thì lần lượt cho cọng cải vào trước, sau đó cho lá cải vào. Nước trong nồi sôi trở lại thì nêm gia vị cho vừa ăn, cải chín thì tắt lửa

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 19 Múc canh cải ngọt nấu hến ra tô, dùng nóng. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 20   

Canh cải ngọt nấu hến là một món canh rất dễ ăn và dễ làm. Vị ngọt thanh của nước luộc hến cùng với phần thịt hến thơm ngon sẽ bổ sung thêm một món canh ngon cho bữa ăn gia đình.

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 21 Mong các bạn ngon miệng với món canh cải ngọt nấu hến nhé!

Theo PLXH


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam sinh to kiwi heo nướng dứa đay Lá hẹ Mi xào cach lam goi rau den Chuối chín chiffon socola kem trà xanh đỗ đỏ banh cay ngon muối chân gà mon bi do Bánh mì thịt tu lam chocolate lam nuoc ep cam Mở cửa banh an sang săn tôm hùm xốt XO bánh gạo cay Rau mÃƒÆ sả canh rau củ nấu nghêu cach nau canh kim chi miến ngan Mường list chẠbánh cupake cu sen xao ngon bánh quy cacao các nấu lẩu mắm bánh cafe Lý cach nau sukiyaki cách làm kim chi củ cải kim chi giÃƒÆ con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển soup bí ngô Nước Chấm cach lam canh ngao cắt tỉa hoa quả mẹo rang càng ghẹ ngon cach ngam cu Luon cháo cho bé dưới 1 tuổi salad dưa leo trộn chua cay mien nau thiên nhiên công thức salad dưa hấu súp rau chân vịt nộm bò khô nhãn trung quốc bông lan Những món ngon nhất từ đậu phụ snack khoai tây tom su sot cam gỏi nha đam mực nước Sườn chiên nước mắm Cua xao trứng muối và nhân phô mai ngon bá mà à Cá Kho tuong súp súp bông cải trắng lê tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau cach lam com tam bi chay Xu salad gà xé nhỏ từ thịt heo be nuong thom ngon gân bò ngâm tết cá ngừ trộn rau củ lam banh chocolate chuoi tủy lợn chưng cách thủy mang tay cuon Hai mut buoi ngon hoanh thanh chien thit heo chien cu sen tép làm bánh sắn ba màu thịt ba chỉ om chuối xanh lẩu khủng ở Cà Mau chà kho chảo bánh chuối gừng rán New Дђб i công thức thịt bò cuộn nấm kim châm cánh gà chiên sốt rau cai xao bánh quy bơ hình lá bún ngao dọc mùng nướng nướng ăn chay bò xào thơm cach lam thịt heo ngâm nuoc mam thực khách ga xe cay beefsteak thom ngon cháo đậu xanh bí ngô canh hẹ bột sắn dây carame Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng lam banh rum chocolate truffles suon heo cà tím hấp chấm nước mắm gừng lam banh mi cuon súp trứng gà banh bao chien mon lạ cách làm nộm sứa xoài xanh bánh Nama gạch men 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ Nguyễn Thị Lâm cách làm nem nướng cach lam banh pho mai henna món ngon cho bé vit uop chao