Vị ngọt thanh của nước luộc hến cùng với phần thịt hến thơm ngon sẽ làm nên món canh cải ngọt nấu hến nóng hổi tuyệt vời cho cả gia đình.
Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 1    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 2    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 3 Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món canh cải ngọt nấu hến:

500 gram hến còn vỏ

300 gram cải ngọt

2 củ hành tím

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 4    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 5    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 6   

Hến mua về bỏ vào một cái rổ trong một thau nước, dùng tay chà kĩ cho hết chất bẩn rồi đổ nước bẩn ra, làm đi làm lại đến khi nào hến sạch thì ngưng.

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 7    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 8 Bỏ hến vào một cái nồi, cho nước ngập lên trên. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 9 Để lên bếp nấu hến cho tới khi nước sôi , hến tách vỏ và thịt ra riêng thì tắt lửa. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 10 Tách phần cơm hến ra khỏi vỏ, nước luộc hến để yên 5 phút rồi lọc lấy nước, bỏ phần cặn phía dưới đi. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 11    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 12 Cải ngọt rửa thật sạch thái khúc. Để phần cọng và phần lá riêng. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 13 Hành tím băm thật nhỏ. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 14    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 15 Xào hành tím với một thìa dầu chiên cho thơm thì trút hến vào xào, nêm ½ (một phần hai) thìa hạt nêm. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 16 Đổ phần nước luộc hến đã lọc lúc đầu vào nồi hến xào trên. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 17    Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 18   

Để lửa lớn cho nước trong nồi sôi bùng, khi nước đã sôi thì lần lượt cho cọng cải vào trước, sau đó cho lá cải vào. Nước trong nồi sôi trở lại thì nêm gia vị cho vừa ăn, cải chín thì tắt lửa

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 19 Múc canh cải ngọt nấu hến ra tô, dùng nóng. Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 20   

Canh cải ngọt nấu hến là một món canh rất dễ ăn và dễ làm. Vị ngọt thanh của nước luộc hến cùng với phần thịt hến thơm ngon sẽ bổ sung thêm một món canh ngon cho bữa ăn gia đình.

Thanh ngon món canh cải ngọt nấu hến 21 Mong các bạn ngon miệng với món canh cải ngọt nấu hến nhé!

Theo PLXH


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cac mon canh ngon mon banh chien trung khoai môn Món ngon cho ba bầu bún bò Huế bo sot hanh nắng ca tim thom ngon Bánh quy sắc màu vui mắt mÊlam ca ri hai san Ly thịt lợn ba chỉ áp chảo Banh tôm chiên Cửu Cây thông Noel từ cơm Tep cách làm mì tôm kim chi cuon hong heo xao dua chua mì xào nước ép táo cách làm hoa từ vải công thức sườn sốt dưa chua công thức thịt bò cuộn nấm kim châm lam toi den bang noi com dien Cha gio tom thit cách làm bánh mỳ cuộn ruốc banh paparoti vua dau bep viet 2015 món ngon với khoai lang xôi me mọc cà kho cà chua Tàu hủ canh chua cà basa passionfruit and coconut cheese nuoc cot dua cach lam cha ca nhoi ot rim gung nấm kim châm công thức sinh tố thanh long ruột đỏ bánh kẹp cach lam banh pho mai henna cua chien gion cách làm bánh trôi nước cơm gạo lứt chiên thập cẩm Lam xiu mai 2 quẩy đường bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu banh troi tau ngon Mùa Hè đùi vịt om Cách làm canh bí Túi Xách Hướng dẫn móc hoa gắn thiệp thật xinh cach lam canh ga sapo vị che bắp dạ dày hầm duyên Ăn Chơi cach nau sua dau nanh tai nha rà benh cá nục kho cach lam mon oc nau chuoi Đặc sản hấp bánh chuối mon man ga nhoi Bắp chuối bóp da heo luộc ngon phải kem bà tôm tươi xào trái vải Ngắm gà nướng xiên ca chua nuong Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng Chạp goi bap bo bánh tráng ẩu nộm hoa quả tết Trung Thu Nguyễn Thị Lâm rửa chẠhẹ ón Sup cho be tết chó trải rẠn tai heo ngam giâm mi Y Thit rim Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi Trứng cá hồi khoai lang tím cha dau thit cach lam kem bi do phòng ngừa nau chao dinh duong cho be Xu cach lam com nước ép thơm và dưa chuột công thức pasta xoi chim cau banh khoai tay boc thit Gà cari ốc xào me cach lam dau phong ngao duong cai ngong xao bo bánh mì pháp Kho ca tram Mít non kho chay detox nuoc trai cay món Nhật ram bắp Gà nấu chao dạ dày xào gà tiềm