Canh rau ngót thường được nấu với thịt băm, tuy nhiên thi thoảng bạn hãy thay đổi khẩu vị bằng cách nấu với những viên mọc thế này, tuy hơi mất thời gian hơn chút nhưng cả nhà sẽ được thưởng thức món canh rau ngót nấu mọc thật mát ruột và dễ ăn!
Thanh mát với món canh rau ngót nấu mọc

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  •  2 bó rau ngót
  •  50 gram giò sống
  •  1 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  •  Hành lá
  •  Gia vị nêm.

 1

Thực hiện:

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm cho nở.

Sau đó rửa thật sạch và thái nhuyễn.

Bằm nhuyễn vài cọng hành lá trộn chung với giò sống, thêm ½ (một phần hai) muỗng cafe nước mắm, ¼ (một phần tư) thìa Bột gọt (mì chính), chút ít tiêu và mộc nhĩ (tức nấm mèo) đã thái vào, trộn thật đều.

Thoa một ít dầu chiên vào tay để vo giò sống thành những viên mọc tròn nhỏ.

Cho 400ml nước vào nồi bắc lên bếp, khi nước sôi bạn thả những viên mọc vào nấu cùng.

Đun đến khi khi mọc chín nổi lên trên…

… thì cho rau ngót đã rửa thật sạch vào.

Khi canh sôi trở lại thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa, múc canh ra bát.

Một tô canh xanh ngắt, phía trên là những viên mọc hấp dẫn sẽ góp phần làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng. Canh rau ngót thường được nấu với thịt băm, tuy nhiên thi thoảng bạn hãy thay đổi khẩu vị bằng cách nấu với những viên mọc thế này, tuy hơi mất thời gian hơn chút nhưng cả nhà sẽ được thưởng thức món canh rau ngót nấu mọc thật mát ruột và dễ ăn!

Mong các bạn ngon miệng với món canh rau ngót nấu mọc!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

nấu chè cách nấu vịt nấu măng bò bằm sốt cà làm kim chi hàn quốc ngonE6" href="/index.php?q=thit vit">thit vit nấm kim châm rán giòn rau câu nhãn nhục Măng kho salad thanh cua với đậu que cơm chiều sương sa bánh mì kem trái cây làm muối mè ruốc cá ngon com rang lap xuong hình mẫu banh lọt mon chay voi nam dui ga Ca sot chua ngot Ba Lan tran chau tu lam bún suông bánh xu xê đậu xanh công thức pha trà đào bánh ít nhân đậu trái cây bà nh sandwich lăng thit ham Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún cà c Cách làm sữa chua mít ngon mát chọn tim cật nhan mứt đậu cá bạc mã ngo cam Giáng sinh trà khoai cách chiên đậu phộng sốt từ trứng gà lÃng mồng tơi chả bò kho gà ta nướng canh cá hú rau củ canh ca nau dua chua bánh quy vị chanh kiểu Nhật chiên khoai ngon tau hu trung bac thao cha tom vien kem bơ nước cốt dừa cơm chiên cua Cơm chiên cua hấp dẫn cach lam dau phong ngao duong cach muoi hanh tim ánh 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên mẻ cha dau thit làm kem bơ đá bào gio heo hầm gà nướng kiểu mới bo tai me cocktail chanh dương quần áo tự làm Tất cả đều ở xuong heo nau mang muop dang cha bong bap xao trung muoi don gian gà xào gio lua tự làm chả cơm tấm tại nhà mẹo giặt giũ ba ba nau chuoi dau thit kho Heo Rừng handmade Rượu Bánh Ngọt SẠMuối Chua Việt Nam sường nướng canh chua cá chép Miền Trung Cún Khang Cá bống trắng kho nước dừa hu Trứng cá hồi bi dau List Chả xôi mít ăn Tết Spaghetti súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân gà chien nuoc mam thịt heo nướng sốt bánh tráng Bờ xa lach dau phu măng chua muối chua chân giò hầm quế thảo quả tối gà nướng xá xíu hat dieu Ngò cải bắp nấu giò sống xiu mai Mi vit tiem món ăn từ đà điểu cơm nguội bọc tôm chiên xù mẹo nhỏ trong bếp thịt luộc chấm mắm ruốc Cún Khang Ốc bươu kho gừng cách làm kem goi thit bo cay banh gac boc xoi hap cach lam lau ca khoai Cach nau xoi cách làm kem