Bánh crepe sầu riêng lá dứa có màu xanh nhạt, cực mát mắt. Học cách làm món bánh crepe sầu riêng lá dứa thanh mát để giải nhiệt cho mọi người trong ngày nóng nhé!
Cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa thanh mát, hấp dẫn

Nguyên liệu

Với cách làm crepe sầu riêng lá dứa, bạn cần:

+ 200 gram cùi sầu riêng (tham khảo thêm cách mua sầu riêng ngon tại đây bạn nhé)

+ 200 gram bột mì

+ 3 quả trứng gà

+ 100ml nước cốt dừa

+ ½ (một phần hai) thìa cà phê muối

+ Nước cốt hay 1 muỗng bột lá dứa

+ 200ml nước

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa, đầu tiên bạn dùng một cái bát lớn cho bột mì, trứng gà, bột lá dứa, cùi sầu riêng, nước cốt dừa và nước vào. Bạn tiến hành trộn hỗn hợp này đến khi đều.

    cách làm bánh crepe sầu riêng 1

  • 2

    Trộn xong, bạn cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố để trộn thật đều và mịn hơn. Bạn bật máy xay ở mức nhỏ nhất để tránh bột không bị xay quá, sẽ bị vữa nước. Tiếp theo, bạn dùng rây lọc qua phần hỗn hợp này để đảm bảo hỗn hợp bột tráng bánh mịn nhé.

    Bạn đặt lên bếp một chiếc chảo chống dính, đợi đến khi chảo hơi nóng thì bạn bỏ 1 chút bơ vào, láng đều bơ khắp bề mặt chảo thì giảm nhỏ lửa đi.

    cách làm bánh crepe sầu riêng 2

  • 3

    Bạn sử dụng muôi múc 1 muỗi hỗn hợp bột đổ vào chính giữa chảo, nhẹ nhàng nghiêng chảo để phần bột tỏa tròn đều ra các phía nha. Đến khi thấy mặt bánh trở nên hơi se lại thì bạn khéo léo trở mặt bánh ngược lại. Do bánh mỏng nên sẽ rất nhanh chín, bạn cần chú ý để lấy bánh ra.

    Sau khi lấy vỏ bánh crepe ra, bạn lấy giấy thấm dầu làm sạch bề mặt chảo và tiếp tục tiến hành tráng vỏ bánh cho đến khi hết chỗ bột. Bạn đặt 1 miếng vỏ crepe lên 1 mặt phẳng sạch, lấy 1 ít kem vừa trộn, bỏ thêm 1 ít cùi sầu riêng lên kem tiếp đến thêm 1 lớp kem nữa.

    cách làm bánh crepe sầu riêng 3

  • 4

    Bạn gấp 2 mép bánh của 2 bên đối diện vào, tiếp đố lần lượt gấp tiếp 2 bên còn lại thành hình vuông sao cho bánh trông vừa ngon vừa đẹp nha.

    Nếu không muốn phải cầu kỳ gói bánh thành hình vuông thì bạn chỉ cần cuộn bánh nhẹ nhàng lại như thế này thì món bánh crepe sầu riêng lá dứa cũng quá ngon mắt rồi. Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa rồi đó.

    cách làm bánh crepe sầu riêng 4

Thành phẩm

Cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa cũng khá giản đơn nhỉ? Để làm món bánh crepe sầu riêng lá dứa này, bạn không cần tốn nhiều dụng cụ làm bếp và thời gian. Bánh crepe sầu riêng lá dứa có màu xanh nhẹ nhàng, mát mắt thật thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè oi nóng. Thực hiện cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa này để đổi vị cho cả nhà bạn nhé!

Ngoài bánh crepe sầu riêng lá dứa, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh crepe chocolate thơm lừng, bánh Pháp mille crepe, bánh crepe dừa béo ngậy hay bánh crepe xanh mướt từ rau cải vừa ngon vừa bổ nhé! 

cách làm bánh crepe sầu riêng 5

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

kitchen cánh gà chiên sả mật ong tết Bột cam vムchè táo xọn Thai Lan mon lagu Tôm hấp mon ngon voi khoai so bánh mật ong sả xào tương hột sua chua làm ruốc thịt lợn kho quet chum kem vị trà xanh cơm cháy nuoc dau dua hau ngon Món nhậu 10 kiểu phòng bếp dễ thương canh cha ca nau chua ngon bắt món xao so huyet nau chao banh trai cay phở xếp hàng Ca loc Canh thịt bò bánh mì thịt cá hấp bí ngô day nâu an công thức sinh tố cà rốt đậu hũ chiên kho cái dừa đồ ăn làm bằng lò vi sóng Sot Trộn banh almond tuiles com duong chau món cuốn ca loc kho ngon banh rau cu Đậu hủ dồn khổ qua nấm né Loại bỏ vết cáu bẩn trên vỉ nướng Nhật Bản Mì xào cuộn trứng Nhật cac mon ăn cach luoc ngan khong hoi trái doc mung xao Ngọt bùi cơm dừa nước banh bap chien gion ngon salad trai cay salad xoai biến đổi gene Những tác hại gây banh chuoi cupcake cơm rang dưa cải muối cách làm snack hành tây trộn salad lựu cach nâu bố kho thịt nên Nấu ăn ngon Tổng cach lam banh bao chien gion Thịt lợn cua bà kho trứng với nước tương Mềm mon bun canh ca ro Món nom tôm hùm hấp tỏi Tắc ngâm lam dep cach lam mi dưa củ cải muối món xào lá giang nấu canh gà luç å socola ngon cua dong cho bé bánh hạnh nhân đậu que xào lạp xưởng cach nau che dau xanh tiramisu goi nha trang bánh hạnh nhân việt quất Mẹo chiên trứng Ấm ngムHường Nguyễn Ngọt mát sinh tố dưa cho Vào nước chanh dây Cay nồng ốc khế nướng tiêu xanh Sửa đậu nành xinh xắn trồng cây Cá lóc bông bí bí đỏ xào nướng kẹo đường cach lam chanh day sua món kem cach uop suon ngon bánh khoai mon Nhat Cơm gà dui Gà Hoa qua Dam tranh vui nom gia do cách làm bánh quy bơ