Bánh crepe sầu riêng lá dứa có màu xanh nhạt, cực mát mắt. Học cách làm món bánh crepe sầu riêng lá dứa thanh mát để giải nhiệt cho mọi người trong ngày nóng nhé!
Cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa thanh mát, hấp dẫn

Nguyên liệu

Với cách làm crepe sầu riêng lá dứa, bạn cần:

+ 200 gram cùi sầu riêng (tham khảo thêm cách mua sầu riêng ngon tại đây bạn nhé)

+ 200 gram bột mì

+ 3 quả trứng gà

+ 100ml nước cốt dừa

+ ½ (một phần hai) thìa cà phê muối

+ Nước cốt hay 1 muỗng bột lá dứa

+ 200ml nước

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa, đầu tiên bạn dùng một cái bát lớn cho bột mì, trứng gà, bột lá dứa, cùi sầu riêng, nước cốt dừa và nước vào. Bạn tiến hành trộn hỗn hợp này đến khi đều.

    cách làm bánh crepe sầu riêng 1

  • 2

    Trộn xong, bạn cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố để trộn thật đều và mịn hơn. Bạn bật máy xay ở mức nhỏ nhất để tránh bột không bị xay quá, sẽ bị vữa nước. Tiếp theo, bạn dùng rây lọc qua phần hỗn hợp này để đảm bảo hỗn hợp bột tráng bánh mịn nhé.

    Bạn đặt lên bếp một chiếc chảo chống dính, đợi đến khi chảo hơi nóng thì bạn bỏ 1 chút bơ vào, láng đều bơ khắp bề mặt chảo thì giảm nhỏ lửa đi.

    cách làm bánh crepe sầu riêng 2

  • 3

    Bạn sử dụng muôi múc 1 muỗi hỗn hợp bột đổ vào chính giữa chảo, nhẹ nhàng nghiêng chảo để phần bột tỏa tròn đều ra các phía nha. Đến khi thấy mặt bánh trở nên hơi se lại thì bạn khéo léo trở mặt bánh ngược lại. Do bánh mỏng nên sẽ rất nhanh chín, bạn cần chú ý để lấy bánh ra.

    Sau khi lấy vỏ bánh crepe ra, bạn lấy giấy thấm dầu làm sạch bề mặt chảo và tiếp tục tiến hành tráng vỏ bánh cho đến khi hết chỗ bột. Bạn đặt 1 miếng vỏ crepe lên 1 mặt phẳng sạch, lấy 1 ít kem vừa trộn, bỏ thêm 1 ít cùi sầu riêng lên kem tiếp đến thêm 1 lớp kem nữa.

    cách làm bánh crepe sầu riêng 3

  • 4

    Bạn gấp 2 mép bánh của 2 bên đối diện vào, tiếp đố lần lượt gấp tiếp 2 bên còn lại thành hình vuông sao cho bánh trông vừa ngon vừa đẹp nha.

    Nếu không muốn phải cầu kỳ gói bánh thành hình vuông thì bạn chỉ cần cuộn bánh nhẹ nhàng lại như thế này thì món bánh crepe sầu riêng lá dứa cũng quá ngon mắt rồi. Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa rồi đó.

    cách làm bánh crepe sầu riêng 4

Thành phẩm

Cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa cũng khá giản đơn nhỉ? Để làm món bánh crepe sầu riêng lá dứa này, bạn không cần tốn nhiều dụng cụ làm bếp và thời gian. Bánh crepe sầu riêng lá dứa có màu xanh nhẹ nhàng, mát mắt thật thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè oi nóng. Thực hiện cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa này để đổi vị cho cả nhà bạn nhé!

Ngoài bánh crepe sầu riêng lá dứa, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh crepe chocolate thơm lừng, bánh Pháp mille crepe, bánh crepe dừa béo ngậy hay bánh crepe xanh mướt từ rau cải vừa ngon vừa bổ nhé! 

cách làm bánh crepe sầu riêng 5

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Sai món ngon từ sake goi bong sung xot cam Sakaya Bánh ngon truyền thống của CÃƒÆ Kho ngon các món ăn ngon ở Đà lạt xôi hấp trứng DÃÆ"background-color: #E38F63" href="/index.php?q=nau nam">nau nam Banh mi ngot vong sữa chua trầm cảm sen kho hat de cấm kỵ khi chế biến thức ăn nộm thịt gà dưa chuột cach lam cari ga giữ cÃƒÆ i xúc xích chiên hình hoa cúc xoi ca ro hap la sen thịt heo bằm rang nấm mèo bánh cupcake cam những hầm cach lam mi xao ga mÃƒÆ ngon DÃƒÆ Món khai vị bánh khoai lang bao chuối rán Cá Kho Suaa món hấp cạch lam banh ran hến xào rau củ ca Sooc dua Caro tờ giấy món bánh chè chuối nấu trân châu thuc don dau tuan món trung tia hoa tu cu den vi峄噒 nam măng kho bà nh à u cach lam bun hai san nong hoi cho bua sang cot dua lam banh oc que gà kho coca công thức bánh khoai tây bọc trứng kem sữa trái cây Canh chua nấu tép cua chien gion ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố bánh cốm dừa bọc chuối thach vai làm chè kho Mut khoai mi ngon Cà nh gà banh cach nau lau nam CÃƒÆ Nuong ca hoi ốc bung cà tím Hai cách làm món ốc bung thịt heo hầm măng trung ca kho dua mon canh bun soup cà chua chuối Mẹ ga sot chua ngot Dĩ An Thay vì làm sữa đậu nành thông thường bo op let ngon nay lau cua dong ngon ngó CÃƒÆ Kho xà lách cuộn tôm cach lam tran chau CHÃƒË dạy nấu chè con ong tom hoang bao nước ép tốt cho da xa lach tron thom ngon nấu canh bắp bò với khế cach lam bap rang bo cach lam banh sau rieng thịt heo chay bánh bao nhân nấm bi quyet lam khoai tay chien cach xao rau muong xôi dừa lá dứa hai tầng qua canh ca nau khe cach lam mut quyt cách làm đùi gà chiên lá mắc mật mon sua hanh nhan ð bánh lọc nhân thịt Bóc ngõ lãnh cảm bánh que cacao Món ăn Việt được chuộng trong Vua đầu hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C Khóm 膼岷璾 nanh chè ngô thạch đen nước chấm nem rán bánh xúc xích khoai lang chè hạt sen bột sắn Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm Món Hap Thịt heo quay dưa chuột muối mì cay món ngon từ cà đắng HƯƠNG THẢO