Bánh crepe sầu riêng lá dứa có màu xanh nhạt, cực mát mắt. Học cách làm món bánh crepe sầu riêng lá dứa thanh mát để giải nhiệt cho mọi người trong ngày nóng nhé!
Cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa thanh mát, hấp dẫn

Nguyên liệu

Với cách làm crepe sầu riêng lá dứa, bạn cần:

+ 200 gram cùi sầu riêng (tham khảo thêm cách mua sầu riêng ngon tại đây bạn nhé)

+ 200 gram bột mì

+ 3 quả trứng gà

+ 100ml nước cốt dừa

+ ½ (một phần hai) thìa cà phê muối

+ Nước cốt hay 1 muỗng bột lá dứa

+ 200ml nước

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa, đầu tiên bạn dùng một cái bát lớn cho bột mì, trứng gà, bột lá dứa, cùi sầu riêng, nước cốt dừa và nước vào. Bạn tiến hành trộn hỗn hợp này đến khi đều.

    cách làm bánh crepe sầu riêng 1

  • 2

    Trộn xong, bạn cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố để trộn thật đều và mịn hơn. Bạn bật máy xay ở mức nhỏ nhất để tránh bột không bị xay quá, sẽ bị vữa nước. Tiếp theo, bạn dùng rây lọc qua phần hỗn hợp này để đảm bảo hỗn hợp bột tráng bánh mịn nhé.

    Bạn đặt lên bếp một chiếc chảo chống dính, đợi đến khi chảo hơi nóng thì bạn bỏ 1 chút bơ vào, láng đều bơ khắp bề mặt chảo thì giảm nhỏ lửa đi.

    cách làm bánh crepe sầu riêng 2

  • 3

    Bạn sử dụng muôi múc 1 muỗi hỗn hợp bột đổ vào chính giữa chảo, nhẹ nhàng nghiêng chảo để phần bột tỏa tròn đều ra các phía nha. Đến khi thấy mặt bánh trở nên hơi se lại thì bạn khéo léo trở mặt bánh ngược lại. Do bánh mỏng nên sẽ rất nhanh chín, bạn cần chú ý để lấy bánh ra.

    Sau khi lấy vỏ bánh crepe ra, bạn lấy giấy thấm dầu làm sạch bề mặt chảo và tiếp tục tiến hành tráng vỏ bánh cho đến khi hết chỗ bột. Bạn đặt 1 miếng vỏ crepe lên 1 mặt phẳng sạch, lấy 1 ít kem vừa trộn, bỏ thêm 1 ít cùi sầu riêng lên kem tiếp đến thêm 1 lớp kem nữa.

    cách làm bánh crepe sầu riêng 3

  • 4

    Bạn gấp 2 mép bánh của 2 bên đối diện vào, tiếp đố lần lượt gấp tiếp 2 bên còn lại thành hình vuông sao cho bánh trông vừa ngon vừa đẹp nha.

    Nếu không muốn phải cầu kỳ gói bánh thành hình vuông thì bạn chỉ cần cuộn bánh nhẹ nhàng lại như thế này thì món bánh crepe sầu riêng lá dứa cũng quá ngon mắt rồi. Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa rồi đó.

    cách làm bánh crepe sầu riêng 4

Thành phẩm

Cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa cũng khá giản đơn nhỉ? Để làm món bánh crepe sầu riêng lá dứa này, bạn không cần tốn nhiều dụng cụ làm bếp và thời gian. Bánh crepe sầu riêng lá dứa có màu xanh nhẹ nhàng, mát mắt thật thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè oi nóng. Thực hiện cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa này để đổi vị cho cả nhà bạn nhé!

Ngoài bánh crepe sầu riêng lá dứa, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh crepe chocolate thơm lừng, bánh Pháp mille crepe, bánh crepe dừa béo ngậy hay bánh crepe xanh mướt từ rau cải vừa ngon vừa bổ nhé! 

cách làm bánh crepe sầu riêng 5

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh crepe sầu riêng lá dứa!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

bí ngòi hấp cach ham thit cu sen ham gio heo mì chachang mi chien cha gio cháo bí đỏ nộm rau muống dau bap xao trung kem sữa oreo tết nguyên đán bÃ Æ Mon ham cach lam mi trung xao bo Keo ngot các mon canh chè bơ măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò các món từ thịt heo lam xoi gac tron dua móng dưa bao tử muối chua các món từ trứng cá tuyết miso món Nhật các món xôi ngon cá trứng sốt khoai mi chiên các món xôi ngọt Cua rang cách làm rau câu lá dứa cốt dừa la xuong song SẠkem dau Sườn ram não Mỳ quảng chẠbò sinh tố bí đỏ ngon kho nấm Cún Khang Xao uc ga hồng cá biển loại to ca hoi nuong thom ngon các biến tấu xôi ngon Cách chọn ếch cá tầm an toàn cha dau thit các món âu khác cách ướp thịt thơm ngon các biến tấu hấp dẫn của lòng heo các món từ thịt bò các món ăn ngon ở Đà Lạt cac mon lau cho giang sinh Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen suong ca ri dac biet các món ngon từ thịt bò cach lam mi Y tron cu qua Giúp Món Canh nấm dạ dày hầm ca hoi sot chanh day mon ngon de lam rau cải bánh mè đen Trứng cá hồi thuc an bánh trái chuối gừng mut gung deo cach lam rau cau dua tuoi com suon cot let thuỷ tinh gà hầm sả cây World Cup Gan gà dê nướng cach lam thit ba chi cuon rau cu kem tươi cam cá hấp bia ngon id cach nau hu tieu nam vang ốc hương lam cha bi Mẹo sử dụng trứng an toàn tự nấu xôi bắp tại nhà tôm nướng sa tế lam com bo xoi so diep làm bánh quy trà xanh Dễ Làm pudding chuoi ngon chè đậu xanh nha đam handmade cá hấp sả xao chay sandwich cuộn chuối ca cao nóng Vịt dưa leo thịt xá xíu ngu vi hạt dẻ đặc sản Sơn La Mật ong chè sen phố cổ gà hầm củ năng mon ram mẹo bóc trứng phần Bạn đã biết luộc rau mướp đắng kho canh muop nau nam rom HÃÆnh gà chien nuoc mam nam sot me ngon cháo cá rau củ mon ngon de lam qua xoai chả mực bánh xúc xích Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món Tuyết Nguyễn Tôm sốt nước cốt dứa