Chè ngô khoai lang thơm ngon thanh mát sẽ làm dịu đi cái nóng mùa hè.
Thanh mát chè ngô khoai lang

Nguyên liệu gồm có:

Khoai lang vàng: 1 củ; Ngô nếp: 2 bắp;Nước cốt dừa; Bột sắn dây; Đường phèn.

Thanh mát chè ngô khoai lang 1   Cách chế biến:

- Ngô nếp tẽ hạt rửa thật sạch, để ráo. Phần lõi ngô giữ lại để luộc lấy nước.

Thanh mát chè ngô khoai lang 2   

Khoai lang vàng gọt bỏ vỏ cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ngâm khoai lang trong âu nước có pha chút muối để tránh khoai không bị thâm.

Thanh mát chè ngô khoai lang 3   

- Cho hạt ngô cùng lõi ngô vào đun khoảng 10 phút đến khi thấy hạt ngô chín mềm, bỏ phần lõi ngô đi rồi đun nhỏ lửa.

Thanh mát chè ngô khoai lang 4   

- Vớt khoai ra cho ráo rồi cho khoai vào đun cùng ngô. Đun đến khi khoai chín mềm.

Thanh mát chè ngô khoai lang 5   

- Cho ít nước cốt dừa vào nồi chè, dùng muôi khuấy đều lên.

Thanh mát chè ngô khoai lang 6   

- Cho đường phèn vào nồi chè. Trong lúc đợi đường tan, hòa một ít bột sắn dây với nước lọc rồi từ từ đổ vào nồi chè, nhanh tay dùng muôi khuấy đều lên.

Thanh mát chè ngô khoai lang 7   

- Đun thêm 3-5 phút nữa tắt lửa chút chè ra bát.

Thanh mát chè ngô khoai lang 8    Chè ngô khoai lang là món chè dân giã, vị ngọt mát sẽ giúp giải nhiệt trong cái nắng oi bức của mùa hè bạn nhé.    Thanh mát chè ngô khoai lang 9   Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mùa hè Đường phèn khoai lang sắn dây lõi ngô Ngô nếp

Ga ro ti nom bo kho cach lam goi ngon CÃƒÆ Kho cach lam banh trung thu trứng chiên nấm Đê thịt lợn xào ã½ mut mo deo ngon cuoi tuan nau mon ngon voi bo loài hoa mon cha tác dụng làm sạch của baking soda Banh gai châu cach pha nuoc chanh da kheo tay thực phẩm thuốc dung nạp thuốc tiêu gởi miến nấu đậu hũ ngủ dạ dày xào sushi muc ngon nghiền Nga kem chuối các món xôi ngon keo cà rốt kem sua mỳ gà xào thập cẩm Nui xào thập cẩm Tỉa hoa súng từ củ cải đường quy vừng Nấm tuyết Đặng than heo cuon pho mai thit bo cha Æ BUN Ä an Canh bun mì gói xào tôm Xoai Ba Gia và che buoi mi y dac san phu yen đắng Làm kem chuối gừng trị bệnh đau bệnh cảm lạnh Dau hu kho mang cháo kê phân biệt rau ngót rau củ trái cây lợi ích sức khỏe thịt gà sốt chanh tỏi bánh bao nho khô làm tôm xào bơ ngon Nộm xoài handmade giấy Thit bò công thức lươn cuốn lá lốt dầm kẹo oreo nhat mon canh GOI CUON cháo đậu xanh cach lam banh crep la dua Long mon an tet bap rang bo bánh khoai tây thịt gà cuc cách chọn rau quả tươi Cách làm thạch Chân giò đào ngâm moi bánh mì dâu tây Cách làm phá lấu tắc sau sinh xoi xoai Chã gio Hến xào đọt bí món chay món Ý sữa sữa chua xốt Tết món nướng món ăn cach lam goi mit Trứng Bún dấm banh rhubarb long heo xao thom cay xé Nông Hít hà với món ngon từ tôm nõn dâu tây mochi bún bò Huế Nóng Mứt vùng 3 món mì ngon tuyệt xứ Hàn Nấm rơm Món ngon với thịt xà bần khoai Lang chien tủ kệ thịt gà nướng táo soup gÃƒÆ Ngón che dau xanh nha dam Sò lông nướng mỡ hành bánh quế cuộn Cá phi lê chả cá ngần chiên hu tieu