Với món mì nhật bạn sẽ thấy có hương vị thanh tao và thanh đạm, giúp bạn dễ chịu sau những ngày ăn nhiều món chiên xào.
Thanh Đạm Với Món Mì Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ một ít (100 gr Hịt heo belly/ hay)
  • Hành lá thái xéo 1 Nhánh
  • Gừng chẻ đôi 1 Miếng
  • Tỏi băm 2 Tép
  • Nấm đông cô tươi một ít
  • Nấm trắng/ hoặc nâu một ít
  • Rượu Sake một ít
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • Nước tương một ít
  • Dầu mè một ít
  • Giấm một ít
  • 1 Trứng gà luộc một ít
  • Nước xương gà 400 ml
  • Mì tươi một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt heo rửa thật sạch, thái lát mỏng.

2

Nấm rửa thật sạch bỏ phần gốc, nấm đông cô thái lát.

3

Bắt nồi lên bếp, nồi hơi nóng cho thịt heo vào xào khoảng 2 phút . sau đó cho10 ml rượu sake + nước xương gà + gừng + tỏi + hành lá phần gốc, nấu với lửa vừa, thỉnh thoảng hớt bột cho nước trong. Nấu khoảng 15 phút thì cho 1 mcf giấm trắng, 1mcf nước tương và 1 mcf dầu mè. nếm nêm gia vị cho vừa ăn là tắt lửa.

4

Trình bày: Mì đễ riêng 1 dĩa, Phần nước lèo để trong tô, rắc thêm 1 ít hành lá và tiêu. Trứng gà luộc chẻ đôi xếp lên dịa mì . Hãy thêm món Tsukemen này vào thực đơn nhà bạn nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

trứng cút chiên huong dan lam mi trung xao heo quay kho 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu nông Cach lam dau hu tai nha Cần tây Cơm chiên tôm khô Cơm cháy chuoi nau Suon non dau ham ca chua lam pizza nấu mì hàn quốc món ngon mỗi ngày quán kem ngon ở Hà Nội Bê thui Cầu Mống bun suon cach lam nep cam sua chua hủ Sự Nau bun bo mut bánh dâu tây chiên nem chay giấy trắng banh pancake chocolate hành tây kẹp thịt bò nướng cu đơ sà u Thit de nuong donut trÃƒÆ xanh class="label" style="background-color: #E00420" href="/index.php?q= chiên bánh bột mì vừng"> chiên bánh bột mì vừng ruou cach lam banh mi bo toi ngon quÃ Æ bằng che mochi Cach nau bun gio heo làm chạo thịt thính như thế nào kiểu lam ca ri bo làm bánh làm kem Hấp dẫn bún giò heo xứ Huế canhbackground-color: #B66CD4" href="/index.php?q=dau hu xao">dau hu xao chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài canh ảnh cưới độc so huyet chay toi ngon Bento Chị thạch xoài dưa hấu bí ngòi cach nau chao thit ga thach pudding trang trí món ăn sup hoanh thanh Ấm gừng dị ứng tim mạch tuần hoàn cóc cac mon canh nghỉ canh bầu trái bầu bầu nấu tôm kiểu ca ri xanh thom sườn nấu sấu lam pudding thịt xào mắm tép chè đậu Đá ép trái lê CHÃƒË chuối chát om ba ba cach nau chao trung ga banh mi nahn dau do bánh bao hình hoa hồng donut trÃƒÆ xanh banh bi do chien han quoc nhút Mỹ cach nau xoi hat de luoi lon ham giấy tờ che chuoi ôc thói quen Bot nắng Tôm Bếp Việt cá cá hồi cá hồi nướng món nướng dung cách làm gỏi thịt bò nam dong co uc Gà xôi khoai lang tím nước chấm tương ớt sim bao tu tron đậu xào thịt bằm đậu nành sức khỏe tình dục ham muốn Valentine Miền Trung nui chiên trứng trứng xào cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm Cửu nău thit heo ngam nươc măm chè khoai môn Đơn giản bánh nếp tẩm dừa nước ép dưa cản ga rim gung cach lam bap cai nÃƒÆ hau nuong bo toi banh cupcake càng háo cá bông lau