![Thanh đạm với bánh khoai lang tím hấp hoa hòe](http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/26/banh-khoai-lang-tim-hap-em-dep-ava-1-113550618.jpg)
Chào ngày mới với món bánh khoai lang tím hấp hoa hòe, thanh đạm nhưng vẫn nạp đủ năng lượng cho bạn đến tận trưa nhé.
![Bữa sáng thanh đạm với bánh khoai lang tím hấp hoa hòe](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/26/banh-khoai-lang-tim-hap-em-dep-1-113644937.jpg)
Nguyên liệu cần có:
+ Hoa hòe tươi
+ Khoai lang tím
+ Củ từ
+ Bột nếp
+ dầu chiên
+ Mật ong
- Bánh táo vụn thơm lừng góc bếp
- Làm bánh mỳ vị ca cao: có công vào bếp, có ngày nên hương
- Làm bánh chay vị gấc cho mùa Tết Hàn thực
- Mousse trà xanh dịu mát ngày nắng hạ
- Làm bánh hoa quả mát miệng, đẹp da cho ngày hè
Hướng dẫn cách làm:
![Bữa sáng thanh đạm với bánh khoai lang tím hấp hoa hòe](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/26/banh-khoai-lang-tim-hap-em-dep-b1-113700662.jpg)
- Hoa hòe, khoai lang tím, củ từ rửa thật sạch.
![Bữa sáng thanh đạm với bánh khoai lang tím hấp hoa hòe](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/26/banh-khoai-lang-tim-hap-em-dep-b2-113710085.jpg)
- Cho khoai lang tím và củ từ lên nồi hấp.
![Bữa sáng thanh đạm với bánh khoai lang tím hấp hoa hòe](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/26/banh-khoai-lang-tim-hap-em-dep-b3-113719101.jpg)
- Hấp xong nghiền nhuyễn khoai lang tím và củ từ với nhau.
![Bữa sáng thanh đạm với bánh khoai lang tím hấp hoa hòe](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/26/banh-khoai-lang-tim-hap-em-dep-b4-113729897.jpg)
- Hoa hòe rửa thật sạch, để khô, xắt nhỏ.
![Bữa sáng thanh đạm với bánh khoai lang tím hấp hoa hòe](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/26/banh-khoai-lang-tim-hap-em-dep-b5-113853029.jpg)
- Trộn khoai lang tím và củ từ đã nghiền nhuyễn với hoa hòe, thêm bột nếp, mật ong. trộn thật đều thành hỗn hợp bột nhão.
![Bữa sáng thanh đạm với bánh khoai lang tím hấp hoa hòe](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/26/banh-khoai-lang-tim-hap-em-dep-b6-1139015.jpg)
- Đặt khuôn bánh tròn lên bề mặt bột, tạo bánh hình tròn.
![Bữa sáng thanh đạm với bánh khoai lang tím hấp hoa hòe](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/26/banh-khoai-lang-tim-hap-em-dep-b7-113910688.jpg)
- Hấp bánh trong vòng 20 phút.
![Bữa sáng thanh đạm với bánh khoai lang tím hấp hoa hòe](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/05/26/banh-khoai-lang-tim-hap-em-dep-b8-113923215.jpg)
- Xếp bánh lên đĩa. Rắc hoa hòe và chút củ từ đã nghiền nhuyễn lên trên.
Việt Hà – Dịch từ MC