Những miếng đậu non béo mềm, trắng mướt kết hợp cùng màu đỏ của cà chua, sắc xanh của hành khiến bát canh trở nên thật bắt mắt, hấp dẫn.
Thanh đạm giản dị với món canh đậu nấu cà chua

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 1 hộp đậu non
  • 2-3 quả cà chua
  • Hành lá, rau mùi, hạt nêm, dầu chiên, hành khô.Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau: 1

Thực hiện:

Đậu non lấy ra khỏi hộp, rửa qua rồi xắt miếng vuông nhỏ. Để đậu được đậm đà, sau mỗi lớp đậu cắt vào bát bạn lại rắc chút hạt nêm rồi mới cắt tiếp nhé!

Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau, bỏ hạt nếu có.

Hành lá, rau mùi cắt khúc cỡ 3cm. Hành khô xắt lát mỏng.

Làm nóng chút dầu trong nồi, cho hành khô vào phi thơm.

Trút ⅔ (hai phần ba) lượng cà chua vào đảo, thêm 2 muỗng cafe hạt nêm và xào đến khi cà chua mềm, có thể hơi nát cũng không sao.

Thêm lượng nước vừa ăn vào nồi. Nếu có nước dùng thì bạn thêm nước dùng, món canh sẽ ngon ngọt hơn.

Chắt bỏ hết phần nước ở bát đậu, sau đó cho đậu vào nồi đun lửa vừa khoảng 3 phút, thi thoảng lắc lắc nồi. Bạn nên để đậu trượt từ từ xuống nồi, như vậy đậu sẽ còn nguyên miếng, không nát.

nếm nêm lại cho vừa miệng rồi rắc hành ngò, tắt lửa.

Múc canh đậu nấu cà chua ra bát hoặc tô, dùng nóng.

Thanh nhẹ, ngọt tự nhiên với chút chua chua của cà chua – đó là những gì bạn sẽ cảm nhận về món canh đậu nấu cà chua này. Những miếng đậu non béo mềm, trắng mướt kết hợp cùng màu đỏ của cà chua, sắc xanh của hành khiến bát canh trở nên thật bắt mắt, hấp dẫn.

Món canh giản dị nhưng không vì thế mà kém ngon. Bạn hãy thử ngay hôm nay nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

sốt vang bi do ham hat sen ngon làm sinh tố cach lam xiu mai ngon lẩu lẩu vịt quay vịt quay Bắc Kinh Bà c cach lam Pina Colada Muffins món hàu ngon vit lon xao me bếp bốn phương cach lam rau cau bi kem trムxanh Ý sot caramel Cuon sushi nắm iphone 7 Hoàng Mai ngon mà đế lót ly nấu cháo cua canh rau muống cách làm giá đỗ bằng khăn Suoi mực tươi xào dưa cải cach lam banh hat dieu mất đậu rán trứng muối sữa đậu nành rau cần xào cach nau lau nam ngon công thức salad dưa leo gà hấp chao mÃƒÆ 100 chả giò nhân Ăn vặt Vừng cha oc dac biet canh hen nau rau den cách làm mứt dâu 6 cach nau rau cau ngon thit vit kem chuối ngon làm hoa giấy chuối chuối rim tết Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu đêm non thưởng nguoi đám cưới cha gio ga ngon ga xao ngon nem cá lóc rán nui xào rau củ thập cẩm mực lá hấp hành gừng Xiu nướng bbq Tart tự làm bánh su tại nhà gà kho Cách làm bánh quy bơ chuẩn ngon hấp dẫn cháo gà nấm bo ham hungary ngon phụ kiện 2 Tek món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi xay dưa hấu kem dưỡng ẩm com ga hoa giấy Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt mon phap làm mứt táo cà chua Bí ngô Mâm BÃƒÆ HÃƒÆ miến xào bún riêu nấu chay heo nuong rieng me che dau ga nau sườn non cua nấu súp Ä áº¹p manga sinh tố bơ Gói cuốn ro ngムhau ran gion sot dau hao bí đỏ rán trứng muối công thức mắm ruốc kho măng nước dừa sườn om dứa chua ngọt bánh sô cô la mon chien khoai lang chiên vừng cơm sen quang dat masterchef trứng ốp thịt băm cach lam canh mong toi nau tom lòng nướng khoai đỏ cài video học nấu ăn du VÃƒÆ cách nấu bún riêu tôm chạo cá cat may bánh chiffon chuối salad dưa chuột tom xao cach lam my y kieu Viet chà xoài kem Caramen cach muoi mang toi ot trung duc thit bo lo