Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Ngoài bún thang thịt gà còn có bún thang lươn hay bún thang khô, mỗi loại có đặc trưng riêng. Dù dưới hình thức nào thì bún thang không chỉ ngon nhờ vào sự phối hợp tuyệt hảo của các nguyên liệu mà còn chứa trong đó cả công sức và sự công phu của người nấu khi thực hiện món ăn cầu kỳ này. Thang lươn ngon hơn thang gà, làm công phu hơn và cũng đích thực là bún thang hơn.
Thang lươn

Thành phần

  • 800 g lươn
  • 300 g thịt nạc mông
  • 1 kg xương bay lợn
  • 150 g tôm he khô
  • 2 quả trứng vịt
  • 50 g hành tím
  • 2 rau răm
  • 1 rau mùi
  • 50 g hành hoa
  • 50 g gừng
  • 1 quả ớt
  • 600 g bún rối
  • muối
  • hạt nêm
  • nước mắm cà cuống
  • mắm tôm
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Hành hoa buộc thành bó, cho vào nồi nước với ít gừng đập giập, nấu sôi, thả lươn vào luộc chín gỡ lấy thịt
  • 2. Xương lươn thả trở lại vào nồi nước luộc ninh khoảng 2 tiếng, lọc lấy nước trong. Xương lợn ninh 2 tiếng lọc lấy nước dùng trong, trút chung vào nước dùng lươn, nêm nước mắm, muối, hạt nêm cho vừa ăn, nấu sôi âm ỉ trên bếp nhỏ lửa
  • 3. Hành tím băm thật nhỏ. Rau răm thái rối. Ớt thái lát
  • 4. Tôm he khô nướng thơm, cho một ít vào nước dùng, số còn lại giã nhỏ, cà bông trong rá tre (rổ mắt dày bằng tre) để làm ruốc tôm
  • 5. Trứng vịt đánh tan, nêm một chút muối và hạt nêm, lọc qua vợt, tráng mỏng theo kỹ thuật quay tay, lấy ra để nguội, thái chỉ
  • 6. Thịt nạc mông băm thật nhỏ, phi thơm ½ (một phần hai) lượng hành tím, bỏ thịt vào xào, nêm muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu cho vừa vị, xào săn, để riêngPhi thơm nốt số hành tím còn lại, cho thịt lươn vào xào, nêm gia vị, xúc ra để riêng
  • 7. Cho rau răm vào đáy bát, chần bún cho lên trên, xếp một góc thịt lươn, một góc trứng, một góc thịt băm, một góc ruốc tôm bông, chan ngập nước dùng, thả rau mùi vào giữa bát
  • 8. Ăn kèm bún với ớt thái lát, nước mắm cà cuống, mắm tôm.

Thông tin thêm:

Để tráng trứng mỏng bằng kỹ thuật quay tay, dùng bông thấm dầu chiên xoa khắp lòng chảo rồi trút trứng vào xoay chảo nhanh, trút trứng thừa trở lại bát.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

โรงแรมร 재단법인 환동해산업연구원 หย ก 鐺別原野 町井祥真 석시닉애씨드 전설의 정글러 ใหญ ก อผน งช องเก บของ 拘置所 mì ý sốt thịt heo chua ngọt cách làm sốt chấm พ นส ระบบม านน ำ 튀르키예 여자 chè rau câu biển エアコンの償却保証額 アボカド 华人遗嘱 nuoc dao ジムニー アームレスト おすすめ 料理機械 謂います Cuon trộn dưa leo 文春文庫 한화임팩트 생산직 น ำตกตาดท ดม quà c thịt cuộn sò điệp かぎなど 楽観視 nha đam ว ธ สกร นกางเกงย นส 사향고양이 먹이 ao แซกแซง 米思米 アジングロッド ロッドケース 하이난 비행시간 ca ri thai ngon 胡良 秀人 진은영 세월호 hồng 正副 印鑑 bánh cupcake mặt cười tom hap ว ธ ด ประว ต การแชท фрс это mâm cach nau banh canh tom cua 배그 벡터 món ăn kèm ปวส 소프라노 한동희 Sua 너무 외로워요 犬キャラクター人気 介護予防 1mmガラス用ドリルビット ค าก อสร างอาคาร かねさき 木村千歌 nước mắm gừng chấm ốc GIA 田内正一 sinh tố chuối dứa พ ซซ าไทย những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua Bang amazon アムシュティー G i имя летиция バックアップ ビジネス ภสถ lẩu thả mũi né món ăn đậm hương ga xao nam dong co thịt heo áp chảo 五穀たれ Do เฉ ย lẩu nâm kim chi 食器洗い機用液体マグちゃん чтоли 耳カバー 打印机线 สย ย дёӯжңғ thịt gà chiên mặn món ngon Sài Gòn rang hanh 加藤 登紀子 知床旅情 แผนท ชายแดน ไทย ความหมายของกล ม 万向轮 mieng 聖書宝くじ数字一覧 mứt bí đỏ Cay 칼리 가엔슬 Bắp bò นมจ 돈시몬 자몽 banh uot thit quay ngon 季靈 御魂 周宁 黄 cach lam nuoc ep dua hau 안동 배달음식 台湾歴史 пикабу รวมน กลบ อย ามาทำน าร ก 五風十雨 Lakeside villa SUI まんがホーム ไดร ฟ ไว ใส ร ป Cong Bun thit nuong ngon 藤盆栽