Món nướng thăn lợn cuộn nướng mật ong cũng hấp dẫn không kém những món nướng trước đó amthuc.pro đã hướng dẫn cho các bạn. Cách làm món này cũng rất giản đơn và cũng không tốn thời gian chế biến đâu ạ. Thăn lợn cuộn nướng mật ong rất phù hợp cho bữa tối hoặc bữa ăn cuối tuần với đông đủ thành viên trong gia đình thì thật đàm ấm.
1. Nguyên liệu gồm có:
– Thăn lợn: 400g
– Mật ong: 100g
– Cà rốt: 100g
– Dưa chuột: 100g
– Nấm đông cô: 50g
– Xà lách
– Hạt nêm, tiêu, dầu chiên, tương ớt
2. Cách chế biến:
B1: – Thăn lợn rửa thật sạch, thái miếng mỏng.
– Ướp thịt lợn với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng mật ong, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng dầu chiên trộn thật đều, để khoảng 5-10 phút cho thấm gia vị.
B2: – Nấm đông cô trần qua, thái miếng mỏng vừa.
– Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái chỉ, trần qua.
– Dưa chuột rửa thật sạch, thái chỉ, trần qua.
B3: – Trải miếng thịt lợn ra, cho cà rốt, dưa chuột, nấm vào và cuộn lại, nướng chín.
– Xếp thịt lợn cuộn đã nướng vàng ra đĩa có lót xà lách, ăn nóng kèm tương ớt.
Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
