Với một đĩa thịt xào dứa chua ngọt tự nhiên thế này thì bữa ăn sẽ ngon và lạ miệng hơn rất nhiều đấy. Thăn heo xào dứa thơm lừng
Thăn heo xào dứa thơm lừng

    Nguyên liệu gồm có:

Thịt lợn thăn 300g

Dứa tươi 1 quả

Trứng gà 1 quả

Nước tương, muối tiêu, bột chiên

Xốt cà chua

dầu chiên

 

Thực hiện:
 

Rửa thịt lợn thăn rồi cắt thành các miếng mỏng vừa ăn  bỏ thịt vào bát ướp với 1 muỗng nước tương, 1 chút muối tiêu, để khoảng 10 phút cho thấm  Đập trứng ra bát, đánh tan rồi đổ thịt vào trộn thật đều cho trứng quện với thịt.     Bột chiên và xốt cà chua cho ra đĩa       Gắp từng miếng thịt lăn qua đĩa bột.   nấu nóng dầu chiên bỏ thịt vào rán chín tới     Gắp thịt ra đĩa.     Dứa gọt bỏ vỏ, xắt miếng nhỏ.     Lấy một cái chảo khác, cho 1 muỗng dầu chiên nấu nóng. Cho dứa vào xào, tiếp đó thêm xốt cà chua và nêm ½ (một phần hai) thìa muối tiêu. Đun sao cho nước xốt sanh sánh là được (để tạo độ sánh bạn có thể hòa chút bột ngô hoặc bột đao cho vào). Cho thịt rán vào nước xốt, đảo vài phút cho thấm rồi tắt lửa.       Đổ thịt xào dứa ra đĩa sâu lòng, ăn nóng. Thịt giòn bên ngoài mềm bên trong lại thấm vị chua ngọt của dứa quá ngon.

 

N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả dứa

sườn nướng xả cach lam banh chuoi ngon sườn nướng xá xíu ngon sườn nấu sấu lau thai lan sườn nướng hàn quốc sau sườn nướng vị cà phê chiffon tra xanh ngon sườn nướng sả xay sinh tố kem trứng sô cô la sườn nướng kiểu Alfresco sườn nướng gà cuộn pho mát sườn nướng xá xíu mít chiên Nui món ngon xứ Nghệ sườn heo gà cuốn bánh tráng rán sườn kho tỏi sữa chua pho mát cơm nấm sốt thịt bằm canh hoa bí nấu mọc ca chem sot ngon sườn hầm xì dầu khoai tây gムmuc nhoi kieu nhat Mi vit sườn kho sườn dê nướng ca khô cắm sườn hấp cách thủy bánh cà rốt chiên Gà chien sườn hầm xì dầu xiên bánh gạo chiên cach lam banh phu si sườn chiên miến nấu tôm thịt miến lươn trộn Mát trời ăn xôi khau nhục cháo cù kỳ sườn ghẹ sướng vit n sò hấp rượuấu sua đũa sương sâm > sơ chế măng khô sũa chua dầm hoa quả súp súp cua trái lê si rô chanh sương sáo cốt dừa Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân súp tóc tiên súp súp bông cải trắng lê xiên cá nướng Khoai tay dut lo súp nui tôm rau củ ngon súp ngô khoai tây rau củ xào tôm do o gái làm canh chua hoa hien ly súp nha đam trưng bày súp lơ thanh long xay súp nui tôm rau củ súp khoai tây thịt gà kho nấm tom cang cuon ngon salad bo ngon súp gà cốt dừa kiểu Thái Gà hầm thuốc Bắc mut cam deo súp gà súp cá hồi bò bía súp cua xiên que cá nướng Làm sao để khử mùi cháy trong thức ăn bong cai xao thit hop ngon súp bơ salad Giấy báo súp bông cải sôi sùng sục súp chay súp Món cua Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày tôm phô mai nướng món tây sôcôla trứng cá mì Ý món Tây sò nướng công thức kem dưa gang sò huyết rang me sô cô la khai vị kem món Tây bỏng ngô chè khoai trân châu xiên que mề gà Bánh Ngọt cach lam banh cam sáp ong thạch ngon sáp dưỡng môi tốt trứng gà xào chua ngọt pha chế mocktail không cần rượu giÃƒÆ hoa gà rang lá lốt sáo món chính sách vở Tô Hiệu sáng kim chà cách làm thịt heo ngâm mấm