Thưởng thức một hương vị tuyệt vời của nền ẩm thực Áo.
Thăn heo tẩm mè

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt thăn heo
  • 100 gram mè trắng
  • 1 trứng gà
  • 50 gram bột mì
  • 1 gói bột chiên xù
  • 200 gram khoai tây
  • 100 gram xà-lách
  • 1 muỗng cà-phê muối tiêu
  • 1 củ hành tím
  • 1 muỗng cà-phê dấm ăn
Hướng dẫn cách làm:
Thăn heo tẩm mè

Thăn heo tẩm mè

  • Thịt thăn heo rửa thật sạch, cắt miếng to bằng lòng bàn tay, dùng búa dần mềm.
  • bỏ thịt vào tô, cho muối tiêu vào, ướp khoảng 5 phút.
  • Trứng gà tách lấy lòng đỏ.
  • Bột mì, mè trắng, bột chiên xù đổ ra đĩa.
  • Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn. Xà-lách rửa thật sạch. Hành tím, rửa thật sạch, cắt khoanh.
    Bắc nồi nước lên bếp, cho khoai tây vào luộc chín. Khoai chín đem trộn với hành tím, 1 muỗng cà-phê giấm và xà-lách.
  • Bắc chảo dầu lên bếp. Dầu nóng, lăn thịt heo qua bột mỳ, qua trứng, bột chiên xù và mè trắng rồi cho vào chảo nướng áp vàng đều hai mặt.
  • Dọn ra đĩa, trang trí với cải bắp tím, vài lát chanh và cà chua bi.
  • Dùng kèm salad khoai tây.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon tam me than heo than heo tam me ngon

cach lam bun thit nuong me ca tim om dau nau An đáng yêu mon ngon de lam trung pho mai cach nau bo ragu ngon nem Tự làm nem chạo dễ ợt cách làm sứa món ngon từ thịt bò gà chiên sốt cà miến xào cua goi tai heo canh cà chua bò viên thịt bò Nga Nguyễn cách làm bánh rán lúc lắc cach got dua Nướng gà tây theo bí quyết của đầu cach lam tom sot toi salad dau tay đặc sản Bình Thuận Bất cach lam mi can sot ca ri Banh mi pho mai cach lam mut dua ngu sac hat sen xao bo thom ngon những món trứng cuộn ngon canh thịt Món Hap cach lam gio heo hap ngon đồ ăn vặt sốt cà Kim chi củ cải món ngon Yên Bái Giải nhiệt mÃƒÆ Đá làm thịt cầy từ chân giò giản Tĩnh snack khoai lang sô cô la banh chuoi ca chep om dua Cặt heo công thức bánh cà rốt súp rau củ salad dua leo ngon cà ba sa goi hoa chuoi giò sống tôm rang me ngon miệng Le bánh kem dâu đổ kiểu Nhật ga nau hat sen cơm rang trứng mut tet suon bo nuong kieu han quoc banh cuon Tom ram cach lam banh bot loc hue bánh pizza trái tim Cà Kho ngon banh bo cot dua ngon kim chi dua chuot may vã æ tao canh củ từ nấu sườn bún trộn gà xào vải bánh xúc xích khoai lang thạch bánh trung thu mon viet nam làm bánh xeo cach lam hu tieu xao tiramisu classic cỏ khế giỏ đựng đồ nước dứa Nau cháo cách làm bò nhúng giấm cach nau sua bi giấc ngủ món ngon Giáng sinh giò heo mực ống nhồi lam churros gan ngong nấu canh chua cá lóc Gà thịt heo xào cay banh khoai mon chien mực xào dưa giấy gói che ngô me dai kem sô cô la cacao cocktail hoa hồng mẹo nấu cháo hến ngon ca khoai goi mang thom ngon nau bun bo hue ngon giai khat ngay he nước ép trái vải bún bún chả bún chả kẹp que tre món bánh thịt gà che xoai chả tôm nhân phô mai gừng tươi trà gừng ngâm giấm pháÿ xoi chien kep thit goi y thuc don cách làm món tôm nướng hàu hà Æ