Làm theo cách này, thịt thăn không hề bị khô lại giòn ngọt, rất dễ dụ các bé lười ăn.
Thăn heo cuộn rau củ chiên xù

than-heo-7196-1442290798.jpg

 

Nguyên liệu gồm có:

- Thăn heo: 300 g

- Cà rốt: 1 củ

- Dưa chuột: 1 quả

- Trứng gà: 2 quả

- Bột chiên giòn, bột chiên xù.

- Dầu hào: 2 thìa

Cách chế biến:

b1-1957-1442290798.jpg

 

Bước thứ nhất(1):

- Thịt heo rửa thật sạch, để nguyên khổ, thái miếng mỏng. Trải miếng thịt heo lên thớt, dùng dụng cụ đập thịt hoặc cán dao đập nhẹ để thịt heo được mềm và nhanh thấm gia vị hơn.

- Ướp thịt heo với 2 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng đường trong 20 phút cho thịt thấm.

b3-3330-1442290798.jpg

 

Bước thứ hai(2):

- Dưa chuột bổ đôi, cà rốt gọt bỏ vỏ rồi thái chỉ dài chừng 3-4 cm

- Trải thịt thăn heo ra thớt, cho cà rốt và dưa chuột vào giữa rồi cuộn tròn lại.

b4-3716-1442290798.jpg

 

Bước thứ ba(3):

- Làm lần lượt đến khi cuộn hết.

b5-1115-1442290798.jpg

 

Bước thứ tư(4):

- Lăn miếng thăn heo cuộn củ quả vào bột chiên giòn.

b6-7866-1442290798.jpg

 

Bước thứ năm(5):

- Rồi nhúng vào trứng.

b7-5611-1442290799.jpg

 

Bước thứ sáu(6):

- Cuối cùng đến bột chiên xù.

b8-5154-1442290799.jpg

 

Bước thứ bảy(7):

- Chiên thịt trên lửa vừa cho đến khi vàng đều các mặt.

- Thịt chín vàng thì gắp ra giấy thấm dầu.

- Ăn nóng và chấm cùng tưởng ớt quá ngon.

Theo Cá Tháng Tư/Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn món ngon mỗi ngày

cherry chocolate cá chép kho 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất cách đánh bông trứng mon ngon cá chuồn chiên chay gà sốt chua ngọt bánh bao chỉ dừa bào cà pháo muối tỏi ớt giả bo kho chay cải trộn xà lách nấu canh cách làm cơm rang trứng nau che trôi nuơc cách làm mứt gừng cach lam ga ba chen ngon butter pudding ngon ca loc hap bong thien ly bun tom ngon cá ngần rán giòn các món cá ngon Cách làm bánh kem cách làm bánh kem Trứng cá hồi butrer pudding Pháp cheesecake cà phê vẽ vân thủy 6 món ngon chống ngấy đắt khách sau tết cải chua xào nghêu Kiên rau bi xao toi ngon cách làm bánh khoai mì sườn non Mỳ sườn non và chả cá cÃƒÆ kho sung cách làm nộm rau muống bun thit xao mien tay ngon burger rau cu thom ngon cách chế biến thịt bò ech ram gung can he nau thit lam pudding ngon cách là Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon CÃƒÆ Kho cá chẻm chưng tương Làm Bánh bao hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú dẠu há bánh quy vani giòn tan các món ngon cuối tuần lam ca tim nhoi thit món cá quảng đông bun thit bo nuong me burger rau cu ngon chanh muối mặn cách làm bún tôm thịt nướng kẹo chocolate nhân dừa bot ngo mon chay don gian cách làm bún bò sốt vang mi xao nam hai san ngon cà nh cach lam mon thit ham các món bánh truyền thốnghạch">cá chạch chả lá lốt tôm thịtx.php?q=cach lam vit om dua">cach lam vit om dua các món nấu chua ngọt kem tao ngon trùng trục xào hẹ Cách banh duc khoai mon ngon cách làm cá hấp chè khoai môn dừa nạo rau câu dẻo viên bi bún thit lơn cách làm bánh đậu phộng chọn màu cách làm salad cách làm bún bò nam bộ Quế không chỉ là gia vị cach lam xoi Đồ uống các món trứng ngon cách cắm hoa trong nhà cách chế biến sườn các món miến cách gói quà đẹp Các loai banh trá Ÿ burger mi goi bo cách làm các món mỳ trộn công thức bánh nhúng chiên giòn cach ngam cu có thai chế biến thực phẩm cách làm bò bít tết lẩu cá chẻm tu lam trung cha cua bun thit bo nuong bun nem nuong Bún tôm nướng Bún tôm nướng và dê nuong các món mỳ ngon cho bữa sáng chocolate cách làm cãi chua Sup ga các món trộn ngon cach nau bun mang ga Hu tieu sa te cách làm bánh giầy đậu xanh cách làm bánh tiêu bun xao singapore cơm thịt lợn khìa nước dừa các món mặn cho ngày mát trời cẩm chả ngô chiên giòn cà thu kho cách làm bánh quy săm pa TOM các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon bo luc lac nuong cách chế biến các món sườn cách làm bún thịt cách làm các món sườn Salad tao voi hat oc cho xa lach dua hau các món đậu phụ ngon rẻ đậu nấm xào thịt Ä ao cá chép nấu riêu món làm nhanh bun thang ngon cuoi tuanịt ba chỉ ngon">các món thịt ba chỉ ngon chuối nướng chua ngọt cách làm bánh nếp Ăn gì để bớt nóng