Vẫn là thịt thăn tẩm bột chiên xù, nhưng cả nhà sẽ rất bất ngờ cho mà xem! Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần
Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 1

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 2

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt thăn heo

- Bột chiên xù, bột chiên giòn, 2 quả trứng gà

- Nấm kim châm, cà rốt, đậu rồng, hành lá, tía tô

- Gia vị, tiêu, dầu chiên, tỏi, ớt, xốt mayonnaise.

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 3

Bước thứ nhất(1):

Thịt thăn xắt mỏng vừa, to bản, ướp với 1 muỗng café gia vị, hạt tiêu và dầu chiên 15 phút.

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 4

Đậu rồng rửa thật sạch, cắt khúc chừng 5cm rồi bổ đôi.

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 5

Cà rốt nạo vỏ cắt bằng đậu, thái con chì bé.

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 6

Nấm kim châm cắt gốc rửa thật sạch, cắt đôi.

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 7

Hành lá cắt khúc 5cm.

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 8

Rau tía tô rửa thật sạch để ráo nước.

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 9

Bước thứ hai(2):

Trải thịt ra thớt.

Đặt 1 lá tía tô, nấm kim châm, đậu bắp, hành lá, cà rốt lên trên.

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 10

Cuộn miếng thịt lại, làm lần lượt tới khi hết thịt và rau củ.

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 11

Bước thứ ba(3):

Lăn thịt qua bột chiên giòn.

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 12

Nhúng qua trứng.

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 13

Lăn 1 lần nữa qua bột chiên xù.

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 14

Bước thứ tư(4):

Để thịt đã tẩm bột vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ trước khi chiên.

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 15

Bước thứ năm(5):

Chiên thịt trong chảo dầu nóng.

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 16

Khi thịt vàng đều bạn vớt ra giấy thấm dầu.

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 17

Bước thứ sáu(6):

Pha xốt chấm cùng: trộn xốt mayonnaise với tỏi băm, ớt băm, nếu ăn cay được nữa thì cho thêm tương ớt.

Món thịt chiên xù kiểu mới này ăn rất thú vị. Bên ngoài lớp vỏ vàng ruộm giòn tan, bên trong rau củ vẫn giữ được độ giòn ngọt và ăn rất thơm.

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 18

Nếu nhà bạn có em bé lười ăn rau thì đây quả là cách hữu hiệu giúp bé ăn được nhiều rau hơn đấy!

Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 19

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Nếu không có thời gian cuốn thịt, bạn làm món thịt heo chiên cốm cũng rất thơm ngon!Thăn heo cuộn chiên xù đổi món cuối tuần 20


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo rau củ quả món chiên món chính

xôi chiên sốt hải sản thuc an tan chan ga b² dép lê Khám phá công dụng bất ngờ từ lá che tuyet giap dep da che khoai lang tim nam tuyet ngon com chien trung chocolate cha muc bí nướng phô mai che sua Cach nau nui ngon cupcake trà xanh món ngọt Thu Phạm sup mang tay cuộc sống chẳm chủ quán dầu con phố ăn vặt ở Hà Nội com nep Chưa chao vit Cach lam banh mi cua thom ngon thịt kho miền nam com gia dinh che khoai lang bi do ngon củ sen Cach nau xoi ngon cạch cu sen ham duoi lon cua sốt me nấu chua canh sa kê nấu sườn chè dừa Mẹo nướng bánh ngon che sen cupcake nu hoa Xuan chao nam trung thit bo thạch táo com chien ngon con hàu 2 com tom Cach ngam sau ngon mua he che dau xoai sua chua cu sen ham duoi heo ngon ngan vịt sốt pate cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc chao nam chanh xoai món ăn giàu chất xơ dễ ăn com ca ri nam com nuoc cot dua ca phao com tron han quoc chay dưa món Huế món Tết Tuyết Khoa com ga chien Cafe trang trí món ăn com cuon sushi chay cupcake cay thong cach nau cari ech com campuchia cháo trứng cach nau lau hau sua nuong mo hanh ngon canh ga ham hat sen ngon com cuon rong bien ngon Cách làm bánh ngọt chao canh ngon cho cả nhà che dau xanh Cai che bien ga ta chả cá rim mặn cach lam xuong duoi heo Si rô cach nau canh ngao chua cach lam măng chua cach lam xoi man 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe long nhà n cach lam trung op la coi cach nau mi goi hai san cach nau canh moc ga cach nau canh chua cua ăn kiêng giải độc detox chai nhựa cach nau che bà ba Chiên thực phẩm một cach nau che bot loc khoai lang tim Là m bà nh canh thiên lý bi quyet lam ga luoc ngon cocktail trứng cocktail trái táo lươn món ăn đường phố ngÃƒÆ cach nau chao yen mach trà đào đường phèn khung ảnh tuần này ăn gì khムMon Chay cach nau che banh lot mì căn xào miến lam muc ro ti cach lam xoi xoai thịt heo cuốn khoai tây chiên chè chuối mùa hè cach nau ga tiem cach lam luoi heo nau lagu Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy cach lam xoi vo hat sen