Món thăn heo chiên xù giòn thơm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, được chấm cùng nước xốt chua ngọt sẽ là điểm nhấn ấn tượng trong bữa tối của gia đình bạn!
Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối - Món ăn ngon

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thăn heo chiên xù:

350 gram thịt thăn heo

Muối và tiêu xay

8 lát bánh mì sandwich, hoặc 400 gram vụn bánh mì

120 gram bột mì

3 quả trứng

dầu chiên

Nước xốt:

80ml nước tương

60ml sốt nướng BBQ

½ (một phần hai) trái táo

½ (một phần hai) củ hành

225 gram dứa

15ml xốt Worcestershire

45ml đường nâu

30 gram nước bột ngô

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 2

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 3 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 4

Cắt bỏ phần rìa ngoài của bánh sandwich, và phần còn lại vào máy xay thực phẩm.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 5

Xay nhanh cho bánh tơi ra, sau đó bạn cho ra bát để sẵn chuẩn bị sẵn.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 6 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 7

Dùng dao xẻ dọc nhiều đường trên lát thịt, để thịt dễ thấm gia vị. Rồi ướp thịt với ít muối, tiêu.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 8 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 9

Lần lượt áo thịt qua bột mì, trứng đánh tan và vụn bánh mì bạn đã xay.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 10

Cho thịt lên đĩa rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh giữ lạnh khoảng 1 giờ đồng hồ.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 11 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 12

Kế đến là phần pha chế nước xốt: xắt nhỏ củ hành và táo.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 13

Cho hành, táo và tất cả nguyên liệu còn lại để làm xốt vào nồi, bật lửa lớn đến khi nước trong nồi sôi thì chuyển lửa nhỏ, để riu riu khoảng 20 phút.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 14

Đổ nước xốt vào bát thông qua rây lọc, bạn dùng muỗng ép chặt để hành và táo ra nước luôn nhé.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 15 Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 16

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, bỏ thịt vào chiên vàng đều mỗi mặt khoảng 1-2 phút, sau đó bạn vớt ra cho lên khay để ráo dầu.

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 17

Trước khi ăn, bạn cắt thịt thành từng miếng vừa ăn nhé!

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 18

Món thăn heo chiên xù giòn thơm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, được chấm cùng nước xốt chua ngọt hài hòa sẽ là điểm nhấn ấn tượng trong thực đơn cơm tối của gia đình bạn đấy!

Thăn heo chiên xù ngon cơm bữa tối 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: Beyondkimchee)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt heo chiên giòn món ăn từ thịt heo chiên xù món ngon

món canh ngon chà khoai tà y Cắt heo goi tai heo nhung mon canh súp súp bông cải trắng lê chao bo cau cà rốt cach kho ca keo sô cô la cà ri tôm cay cơm đùi gà Cach lam xỉu Mai sữa chua dẻo ca cao sốt chân gà xôi xéo bằng lò vi ba cach nau bo ham rau cu dạ ga chien cay kieu han huong dan lam banh sandwich đậu hủ hấp trứng thịt nem lui móc chìa khoá Cocktail Mocktail rụng tóc trái cây cam chuối ổi món rau xào Xa món kho May va ao mam chung hot vit ngin kỷ mon banh su kem Bánh pizza từ thịt bò tự làm mứt tết dinh dưỡng bo ne ga om làm nước rau má bò quấn phô mai xào ngao Dau hu nam kim cham cac mon ngon muối ô mai cách làm hộp quà đẹp lam banh donut tự chế vòng tay lau bap bo mon ngon mochi nhật bản banh pho mai dau hu ngon cach lam mam chung canh bà bồng thit luoc giam Món bò ngon Chuẩn bị cho Halloween thui nào kho gân bò gỏi gà xoài xanh lam dà ua nướng bò viên và y làm cơm chiên cá hồi cach lam mon nem ga cac loai banh ngot ngon mì ăn với rau củ cuu cuon zam bong nấm xào cà rốt Xé ç ª an com xoi gac bún nước giả cầy cách làm bánh mè cuộn trứng với bắp cải khoai tây cắt sợi xào siro bạc hà vÃƒÆ ng 200 Cách làm thịt nướng Cách tỉa dưa hấu hình khủng long ngộ bún sườn sấu bún sườn bún sườn gỏi miến chả cá ngần homemade banh cupcake kem tuoi ngon cach che bien ech xao lan dimsum lẩu chả cá cu sen xao uc ga ngon cach lam ca phao pha chế nước ép ổi bánh quy mứt sot hanh toi mứt ăn tết thịt gà nấu bơ cach lam chem chep nuong mo hanh oc giac ca hoi nuong bí ngô rán trứng muối giam can voi salad bo buoi nấu canh dưa hồng với chả cá lam canh ga chien gion ngon thịt gà tiềm ớt hiểm món ngon Việt Nam ca thu sot chua cay Mùa tép ăn rong nấm nộm cach lam vit sot dua súp nha đam dạ dày trộn trộn thính goi mien hai san ngon CAch nau che dau trang banh mem dai ngon lam thach rau cau kho rau cà li Ca thu kho Vĩnh tương ớt cay xổi cach lam ga vien boc chien nui chien gion mon sua chien ngon chan ga ham